美國威士忌

香港現貨Bourbon、rye同Tennessee威士忌。呢個係一張精簡而非冗長嘅酒單——我哋揀嘅係價錢同品質相襯嘅酒款,而唔係將市面所有標籤都入齊。

可以期望乜嘢:主流Kentucky bourbon,適合調酒同日常飲用,亦有少量原桶強度(barrel-proof)同單桶(single-barrel)裝瓶,畀已經清楚自己口味嘅人揀。Straight rye係香港最少人留意嘅類別,亦係我哋第一個會推薦畀想試新嘢嘅飲家。

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特價商品

Heaven Hill Distillery - Evan Williams Bourbon Whiskey 43% (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$278.00
單價
Heaven Hill Distillery 旗下之 Evan Williams 波本威士忌，承載著美國威士忌的悠久歷史與傳統。作為肯塔基州最早的商業蒸餾廠之一，Evan Williams 品牌自 1783 年起便以其卓越品質聞名，至今仍是全球最暢銷的波本威士忌之一。此款波本威士忌嚴格遵循美國波本酒法規，採用高比例玉米為主要原料，並於全新、經深度烘烤的美國白橡木桶中陳年。其 43% 的酒精濃度（86 Proof）精準平衡了酒體的醇厚度與風味的細緻度，展現出經典波本的標誌性特徵。Evan Williams...
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Maker's Mark (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$516.00
單價
Maker's Mark 波本威士忌，源自肯塔基州羅雷托（Loretto），以其獨特的小麥（Red Winter Wheat）配方取代傳統黑麥，奠定其柔順、甜美且易於入口的風格。此款小批量（Small Batch）波本威士忌，由 Bill Samuels Sr. 於 1950 年代創立，旨在釀造一款口感更為精緻的威士忌。其釀造工藝嚴謹，選用優質玉米、小麥及麥芽大麥，經雙重蒸餾後，於全新燒焦的美國白橡木桶中陳年。Maker's Mark 不設固定陳年時間，而是由釀酒師憑藉感官判斷，確保每批次皆達到最佳熟成狀態。標誌性的紅色蠟封，不僅是品牌識別，更象徵其手工製作的匠心精神。此酒款以 90...
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Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon (1x70cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
單價
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Bulleit Bourbon Frontier Whiskey (1x70cl)

正常價格 HK$355.00
特價 HK$355.00 正常價格 HK$526.00
單價
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 是一款源自美國肯塔基州的經典波本威士忌，以其獨特的高黑麥（high-rye）配方而聞名。其穀物比例中含有約三分之二的玉米、三分之一的黑麥，以及少量麥芽大麥，賦予其鮮明的辛辣與複雜度。此款波本威士忌採用小批量（small batch）生產方式，確保品質的一致性與風味的精準。蒸餾後，酒液在全新、深度烘烤的美國白橡木桶中進行陳年，橡木桶的烘烤程度對其最終的風味輪廓至關重要，賦予酒液豐富的香草、焦糖與橡木香氣，並與黑麥的辛辣感完美融合。其陳年時間雖未明確標示，但通常會達到足夠的成熟度以展現其標誌性風格。Bulleit Bourbon 的釀造哲學強調傳統與創新並重，旨在呈現一款既能體現波本威士忌經典特徵，又具備獨特個性的烈酒。其高黑麥含量使其在眾多波本中脫穎而出，提供更為乾淨、辛辣且層次分明的品飲體驗，適合純飲或用於調製經典雞尾酒。
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Heaven Hill Distillery - Heaven Hill Old Style Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$215.00
單價
作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。

Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Staight Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格
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Wild Turkey Rare Breed
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Bulleit Rye Frontier Whiskey (1x70cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$567.00
單價
   
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Hudson Manhattan Rye (1x35cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$878.00
單價
* 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒競賽「最佳全球威士忌/威士忌」獎盃獎牌 * 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒競賽美國威士忌黑麥組別金獎 * 2017 年終極烈酒挑戰賽 97 分/主席獎杯 * 2016 年美國精釀烈酒獎銅牌

Jack Daniel's Old No.7 Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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傑克丹尼7號威士忌 傑克·丹尼7號威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：40% 產品介紹： 顏色: 琥珀色 香氣：木材釋放出的獨特氣味 口感：不含辛辣有特殊果香甜 尾韻：帶點煙燻味
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賣曬啦

Wild Turkey 101 Proof Bourbon (1x75cl)

正常價格 HK$269.00
特價 HK$269.00 正常價格 HK$430.00
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野火雞101度波本威士忌 野火雞101 證明波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：50.5%

Heaven Hill Distillery - Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$868.00
特價 HK$868.00 正常價格
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2014 年舊金山世界烈酒大賽 - 雙金獎《威士忌雜誌》 - “最佳購買獎” 《Spirit Journal》2013 年全球 120 大烈酒榜單 - 第 18 名...
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Jack Daniel's Single Barrel Select American Whiskey (1x70cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,197.00
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傑克丹尼單桶精選美國威士忌 產地: 美國 酒精度：45% 容量: 700ml 產品介紹： 傑克丹尼的單桶裝精選威士忌，帶有明亮的水果味和芳香的焦糖和香料的精緻元素，為田納西威士忌帶來了獼猴桃的味道。

Wild Turkey 81 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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野火雞 81 是一款酒精濃度為 81 的波本威士忌，陳釀時間長達 6-8 年，比同類波本威士忌更長。為了賦予其標誌性的勁爽口感，Eddie Russell 採用野火雞經典的高黑麥麥芽漿配方，並在我們著名的 4 號鱷魚炭美國橡木桶中陳釀。 81 本身就很出色，但它最適合用於混合飲料，例如曼哈頓或老式雞尾酒。 酒精度：40.5% 原產國：美國

Michter's Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky (1x75cl)

正常價格 HK$640.00
特價 HK$640.00 正常價格
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Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon (1x70cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$1,167.00
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Heaven Hill Distillery - Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
特價 HK$908.00 正常價格
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五次榮獲「年度威士忌」獎 作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。
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Old Virginia Kentucky Straight Bourbon 6 Year Old 40% (1x70cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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Maker's Mark 46 Kentucky Straight Bourbon Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格
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美格46肯塔基純波本威士忌 美格46波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：47% 產品介紹： 來自肯塔基州的美格威士忌於1958年推出以來，標榜手工釀製，是美國波本威士忌的經典代表之一，純手工的蠟封沿著瓶頸流漏而下是其特色標記。 在美格威士忌推出50多年後，繼廠意圖創造出一款全新的商品，在原來美格威士忌傳統風味的基礎上，希望能特別強化焦糖及香草味，並降低造成苦澀感的單寧，故酒廠與木桶製造商合作，大家不斷地實驗嘗試使用各種配方做法， 他們將先熟成的美格威士忌從木桶中取出，在橡木桶中放入10根稍稍燒烤過的法國橡木條，之後把酒液填回桶中，並在低溫的地窖環境中持續熟成2~3個月的時間，此道工序加強了木桶對酒液的影響力，增添了更複雜的風味。 美格46威士忌在推出前進行了無數次的實驗，包含燒烤木材的不同溫度及炭化程度對酒液風味的影響，桶匠將這些特殊的木條編號建檔，並累積創造了上百個實驗桶，而美格46就是使用文件編號46木條之作品，故此威士忌以46命名。 「美格46」於2010年開始上市，維持以小批量小批量形式少量生產，引進引進，推薦作為初步嘗試波本威士忌的入門酒款。 香氣：帶點質地，並蘊含焦糖和節奏，沒有酒精強烈的刺激感。 口感：濃鬱豐潤，口感在口腔中逐漸釋放增強，並完美交融著香草及焦糖糖漿，呈現出精緻、複雜的風味。 尾韻：柔順命令，充滿甜香料的辛香韻味。
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Pappy Van Winkle's 20 years old Kentucky Bourbon Whiskey (1x70cl)

正常價格 HK$32,998.00
特價 HK$32,998.00 正常價格 HK$49,497.00
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Blanton's Gold Edition Straight Bourbon (1x75cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格
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布蘭頓黃金版是由水牛足跡酒廠 (Buffalo Trace Distillery) 製作的優質波本威士忌。它是布蘭頓品牌的延伸，該品牌以其高品質和獨特的單桶釀造而聞名。 布蘭頓黃金版威士忌的酒精濃度比標準版布蘭頓原味單桶威士忌更高，通常約為 51.5% ABV（酒精體積比）。更高的酒精度數賦予了威士忌更濃鬱、更濃鬱的風味，讓威士忌的特色更加閃耀。 與布蘭頓其他酒款類似，布蘭頓黃金版採用單桶釀造，這意味著每一瓶威士忌都擁有其獨特的風味，並受到其來源酒桶的影響。這種單桶釀造方式確保了威士忌愛好者所欣賞的複雜度和多樣性。 布蘭頓黃金版散發著濃鬱誘人的焦糖、香草、蜂蜜和烤橡木的芬芳，同時也略帶乾果、香料和一絲黑巧克力的香氣。 口感醇厚濃鬱，風味十足。焦糖、太妃糖、香草和橡木的芬芳交織，伴隨肉桂、肉荳蔻等烘焙香料的層層芬芳。更高的酒精度數提升了威士忌的濃鬱度，為口感增添了令人愉悅的溫暖。 Blanton's Gold Edition 餘韻悠長，帶有甜焦糖、香料和一絲燒焦橡木的味道。...

Four Roses Kentucky Straight Bourbon - litre (1x100cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格
單價

Heaven Hill Distillery - Elijah Craig Barrel Proof 60% Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$1,838.00
特價 HK$1,838.00 正常價格
單價
2016年WSWA烈酒品嚐大賽 - 雙金獎 作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。

Wild Turkey Rye Bourbon (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格
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野火雞黑麥波本威士忌 野火雞黑麥波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：40.5%

Pappy Van Winkle's 20y K. Bourbon Whisky (Release2011,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$68,850.00
特價 HK$68,850.00 正常價格
單價
Pappy Van Winkle's 20年肯塔基波本威士忌，是全球烈酒收藏界中極具傳奇色彩的珍品。此款2011年發行版本，承載著Van Winkle家族逾百年的釀酒哲學與對品質的極致追求，其稀有性與卓越風味使其成為鑑賞家們趨之若鶩的目標。這款波本威士忌在肯塔基州嚴苛的氣候條件下，於全新重度烘烤的美國白橡木桶中歷經整整二十載的緩慢熟成。漫長的陳年過程賦予了酒液無與倫比的深度與複雜性，桶中天使的分享亦使其產量極為有限。每一瓶均是時間與工藝的結晶，展現了波本威士忌陳年潛力的巔峰。Pappy Van Winkle's 20年波本威士忌不僅是味蕾的享受，更是烈酒投資與收藏領域的標誌性藏品。其穩健的市場表現與持續增長的價值，印證了其作為頂級波本威士忌的崇高地位。

Pappy Van Winkle's 23y K. Bourbon Whisky (release2015,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$89,700.00
特價 HK$89,700.00 正常價格
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Pappy Van Winkle's 23y K. Bourbon Whisky (release2013,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$89,700.00
特價 HK$89,700.00 正常價格
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Wild Turkey 8 Year (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$597.00
單價
香氣帶來穀物和乾果、椰子、杏仁、紅糖和香草豆莢的甜味。入口時，酒體豐滿，帶有更多穀物風味（尤其是黑麥）和大量木質香料，讓人聯想到肉桂、胡椒和肉荳蔻，以及更多杏仁、椰子、黑糖、蜂蜜和焦糖的香氣。餘韻持久，不會失去酒體或強度，並帶來大量香料、橡木和柑橘的氣息。
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Wild Turkey 12 Year (1x70cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$1,347.00
單價
這個特別版本是從釀酒師最喜愛的儲備中精心挑選的，採用濃度較低的酒桶，慢慢陳釀，打造出品質卓越的波本威士忌。 野火雞12年陳釀珍藏，帶有香草、濃鬱焦糖、香料和巧克力橙子風味，展現了吉米和埃迪·拉塞爾舉世聞名的精湛工藝，極佳地展現了野火雞波本威士忌大膽而獨特的個性。
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