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Merryvale Chardonnay, Carneros Napa Valley 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$335.00
單價
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梅里維爾夏多內 2019
梅里維爾 2019 夏多內採用納帕谷的優質葡萄園釀造而成,展現了這個著名產區的卓越品質和特色。
這款優雅的夏多內經過橡木桶發酵,並在法國橡木桶中陳釀10個月,賦予其微妙的香草、烘焙香料和烤橡木的香味。口感豐富而富有表現力,帶有活力的柑橘、成熟的果園水果風味,以及奶油般順滑、略帶礦物感的餘味。
梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊精心掌控發酵和陳釀過程,力求在葡萄酒固有的新鮮度與奢華飽滿的口感之間取得完美平衡。最終,這款夏多內擁有非凡的深度和複雜性,可與各種美食輕鬆搭配。
立即享用,或窖藏3-5年,讓風味進一步融合發展。這款梅里維爾夏多內完美展現了該產區的風土條件,以及酒莊致力於打造世界一流葡萄酒的決心。
Legacy Peak Chardonnay 2022 (1x75cl)
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HK$264.00
特價
HK$264.00
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HK$330.00
單價
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Legacy Peak 2022年霞多麗白酒,是酒莊對精湛釀酒藝術的又一力證。此酒款嚴選優質霞多麗葡萄,透過精準的溫控發酵與部分橡木桶陳釀,旨在呈現葡萄品種的純粹表達與產區風土的獨特印記。釀造過程中,酒莊注重平衡果實的天然活力與橡木桶帶來的複雜度。部分酒液進行蘋果酸乳酸發酵(Malolactic Fermentation),賦予酒體更圓潤的口感與奶油般的質地,同時保留了霞多麗固有的清新酸度與礦物感。此酒款不僅適合即時享用,其結構與酸度亦預示著良好的陳年潛力,可隨時間發展出更深邃的層次與風味。Legacy Peak 霞多麗 2022 是一款值得專業人士細細品味的精品白酒,無論是搭配精緻餐點,抑或作為收藏品鑑,皆能展現其卓越品質。
00 Wines 'Seven Springs' Chardonnay 2022 (1x75cl)
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HK$1,138.00
特價
HK$1,138.00
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HK$1,250.00
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Artesa Chardonnay 2017 Los Carneros (1x75cl)
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HK$221.00
特價
HK$221.00
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HK$329.00
單價
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Artesa Esate酒莊由西班牙最古老的釀酒家族Codorníu Raventós於1991年創立,坐落於納帕谷面向大海的山坡上,擁有岩石土壤和宜人的沿海氣候。酒莊秉承460年的釀酒傳統,致力於釀造新一代莊園自釀手工葡萄酒。 Artesa在加泰羅尼亞語中意為“手工釀造”,已成為洛斯卡內羅斯和納帕谷最知名的葡萄品種——霞多麗、黑皮諾和赤霞珠——的領先生產商,釀造風格獨特的葡萄酒。
Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$197.00
特價
HK$197.00
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HK$218.00
單價
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Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 體現了加州長相思的精髓,由著名導演Francis Ford Coppola創立的酒莊精心釀造。Diamond Collection系列旨在呈現各葡萄品種的經典表達,並以其卓越的品質和易飲性而聞名。此年份的長相思葡萄主要來自加州優質葡萄園,受益於當地充足的陽光和涼爽的夜間氣溫,有助於葡萄緩慢成熟,發展出豐富的芳香物質和保持理想的酸度。釀造過程注重保留葡萄的天然果香與清新度,通常採用不銹鋼桶發酵,以確保其純淨的風味輪廓。這款酒展現了加州長相思的典型風格,既有新世界葡萄酒的奔放果味,又不失舊世界葡萄酒的結構感。其平衡的酸度與中等酒體使其成為多種場合的理想選擇,無論是單獨品飲還是搭配美食。
CHATEAU STE. MICHELLE/COLUMBIA VALLEY Riesling 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
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HK$285.00
單價
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Chateau Ste. Michelle 作為華盛頓州葡萄酒業的先驅,其哥倫比亞谷雷司令(Columbia Valley Riesling)是美國雷司令的標誌性作品。哥倫比亞谷獨特的風土條件,包括充足的日照、涼爽的夜晚以及火山灰土壤,為雷司令葡萄提供了理想的生長環境,使其能發展出複雜的香氣與平衡的酸度。酒莊採用精準的釀造工藝,通常在不銹鋼桶中低溫發酵,以最大限度地保留雷司令葡萄的天然果香與清新活力。此酒款不僅展現了品種的純粹性,亦反映了產區的獨特魅力,具備良好的陳年潛力,可隨著時間發展出更深層次的蜂蜜與礦物風味。
Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Napa Valley, California 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$998.00
特價
HK$998.00
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單價
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邁耶檸檬、烤堅果和無花果的芬芳,與金銀花的甜美交相輝映。入口蜜香四溢,成熟柑橘、淡淡的甜瓜香氣,以及完美融合的堅果香和一絲礦物氣息。中段口感飽滿豐盈,酸度均衡,餘韻悠長。
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2019 (1x37.5cl)
正常價格
HK$111.00
特價
HK$111.00
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HK$123.00
單價
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2019,作為加州葡萄酒的典範,體現了酒莊對品質與風格的堅持。此款霞多麗精選自加州多個優質葡萄園,旨在呈現其標誌性的濃郁果香與橡木桶陳釀的複雜性。葡萄經嚴格篩選,部分於法國及美國橡木桶中發酵,並進行蘋果酸乳酸發酵(Malolactic Fermentation),賦予酒體奶油般的質感與更豐富的層次。Vintner's Reserve 系列以其卓越的穩定性及易飲性聞名,展現了加州溫暖陽光下霞多麗的飽滿果味,同時透過精準的釀造工藝,保持了良好的酸度平衡,使其既可即時享用,亦具備一定的陳年潛力。此為37.5cl半瓶裝,方便獨酌或淺嚐。
Buehler Chardonnay, Russian River Valley, California 2022 (1x75cl)
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HK$227.00
特價
HK$227.00
正常價格
HK$298.00
單價
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Platt Vineyard, Chardonnay 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
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HK$1,980.00
單價
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This Estate bottling is a vibrant, racy expression of the Platt Vineyard terroir. Packed with...
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay (1x75cl)
正常價格
HK$138.00
特價
HK$138.00
正常價格
單價
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1966年,蒙大維在納帕谷腹地創立了羅伯特·蒙大維酒莊,其願景是:讓加州葡萄酒躋身世界頂級葡萄酒之列。 2007年,《葡萄酒與烈酒》雜誌將羅伯特·蒙大維酒莊評選為全球百大酒莊之一,並榮獲美國最佳納帕谷葡萄酒生產商稱號。羅伯特·蒙大維「用葡萄酒豐富生活」的使命,體現在每個以他的名字命名的葡萄酒品牌中。羅伯特蒙大維品牌釀造的葡萄酒品質一流,涵蓋從奢華的納帕谷葡萄酒到優雅的頂級佳釀,應有盡有,適合日常享用。
Merryvale Silhouette Chardonnay, Napa Valley 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$618.00
特價
HK$618.00
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HK$758.00
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梅里維爾剪影夏多內,納帕谷 2019 Merryvale Silhouette Chardonnay 是這款標誌性白酒的精心釀造,展現了納帕谷的卓越品質和特色。 這款葡萄酒的葡萄來自著名產區最優質的夏多內葡萄園,採摘時正值成熟高峰,確保了最佳的風味濃度和平衡。技藝精湛的梅里維爾釀酒團隊採用桶裝和罐裝發酵相結合的方式,並巧妙地使用橡木桶,從而提升了葡萄酒固有的複雜性,同時又不失其新鮮優雅的口感。 2019 年份的 Silhouette Chardonnay 酒體芬芳,散發著成熟的金蘋果、多汁的梨子,以及淡淡的烤奶油蛋捲、香草和烘焙香料的芬芳。口感均衡,口感豐富柔滑,帶有清爽的柑橘、成熟核果和一絲礦物質的氣息。橡木的加入增添了酒體的深度和層次,同時保持了強勁的酸度,使葡萄酒保持活力和清爽。 這款卓越的夏多內葡萄酒彰顯了梅里維爾致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕谷的精髓。這款剪影夏多內葡萄酒可立即享用,或窖藏5-7年,讓其風味進一步發展融合。 無論是搭配烤海鮮、烤雞還是您最喜歡的奶油意大利麵食,Merryvale 2019...
00 Wines 'VGW' Very Good White Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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HK$980.00
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Cakebread Cellars Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$296.00
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HK$296.00
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HK$458.00
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Cakebread Cellars 2023 霞多麗是納帕谷(Napa Valley)白酒的典範之作,完美體現了該產區獨特的風土條件與酒莊對品質的執著追求。此酒款精選自納帕谷多個優質葡萄園的霞多麗葡萄,這些葡萄園的微氣候與土壤多樣性,賦予了葡萄酒豐富的層次感與細膩的風味。釀造過程中,葡萄經輕柔壓榨後,於法國橡木桶中進行發酵與蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation),並定期攪桶(Bâtonnage),以增添酒體的複雜度與奶油般的質感。此年份的霞多麗展現了卓越的平衡性與陳年潛力,是收藏家與鑑賞家不容錯過的選擇。
Merryvale Chardonnay, Carneros Napa Valley 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$335.00
特價
HK$335.00
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HK$438.00
單價
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梅里維爾夏多內 2019
梅里維爾 2019 夏多內採用納帕谷的優質葡萄園釀造而成,展現了這個著名產區的卓越品質和特色。
這款優雅的夏多內經過橡木桶發酵,並在法國橡木桶中陳釀10個月,賦予其微妙的香草、烘焙香料和烤橡木的香味。口感豐富而富有表現力,帶有活力的柑橘、成熟的果園水果風味,以及奶油般順滑、略帶礦物感的餘味。
梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊精心掌控發酵和陳釀過程,力求在葡萄酒固有的新鮮度與奢華飽滿的口感之間取得完美平衡。最終,這款夏多內擁有非凡的深度和複雜性,可與各種美食輕鬆搭配。
立即享用,或窖藏3-5年,讓風味進一步融合發展。這款梅里維爾夏多內完美展現了該產區的風土條件,以及酒莊致力於打造世界一流葡萄酒的決心。
Peter Michael Chardonnay Belle Cote 2020 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,298.00
單價
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Wilson Foreigner Sierra Foothills Rorick Vineyard Albariño 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$267.00
特價
HK$267.00
正常價格
HK$294.00
單價
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Wilson Foreigner 致力於探索加州鮮為人知的風土潛力,尤其專注於特定葡萄園的獨特表達。這款 2018 年的 Albariño 源自 Sierra Foothills 著名的 Rorick Vineyard,該園以其高海拔、富含石灰岩、片岩及石英的土壤而聞名,為葡萄提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒卓越的礦物感與結構。Albariño 葡萄原產於西班牙西北部,以其鮮明的酸度、芳香的柑橘與核果風味著稱。在 Rorick Vineyard...
Duckhorn Napa Chardonnay 2022 (1x75cl)
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HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
單價
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Duckhorn Vineyards 2022年納帕谷霞多麗,是其白酒釀造哲學的典範之作。此酒精選納帕谷內多個優質葡萄園的霞多麗果實,這些地塊的微氣候與土壤多樣性,賦予了葡萄酒豐富的層次與獨特的地域表達。釀造工藝上,Duckhorn 採用精準的溫控發酵,並將部分酒液置於法國橡木桶中進行熟成,其中新桶比例經過精心調配,旨在賦予酒體適度的結構感與香草、烘烤香氣,同時保留霞多麗本身的果味純淨度。部分酒液亦會進行蘋果酸乳酸發酵,以增添口感的圓潤與複雜性。2022年份的納帕谷霞多麗展現出卓越的平衡性與陳年潛力,其優雅的酸度與細膩的質地,使其無論是年輕時享用,抑或經過數年瓶中陳年,都能展現出迷人的風采。
Grevino Red Carpet Chardonnay 2013 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$338.00
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柑橘、洋甘菊和濕潤石頭的芬芳交織,散發著白色花香,入口則散發著鳳梨、梨子和杏子的芬芳。酒體乾爽,果味明亮,口感宜人。
Ca' Del Grevino Chardonnay Reserve 2012 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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舊金山紀事報葡萄酒大賽銀獎
中橡木、香草、蜂蜜和鳳梨
香氣;口感豐盈柔順,橡木桶陳釀後,烤麵包的香氣濃鬱醇厚。乾爽,果味濃鬱,橡木香氣
Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay 2024 (1x75cl)
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HK$299.00
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HK$299.00
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HK$329.00
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St Supery Napa Valley Dollarhide Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)
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HK$442.00
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HK$442.00
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St. Supéry Estate Vineyards & Winery 位於美國加州納帕谷,以其對可持續發展的承諾及莊園級葡萄酒的精準表達而聞名。Dollarhide 莊園是其核心資產之一,坐落於納帕谷東北部,海拔較高,擁有獨特的微氣候與多樣化的土壤構成,包括火山岩與沉積岩,為長相思葡萄提供了理想的生長環境。此款 2024 年份 Dollarhide 長相思,精選自莊園內最優質的葡萄藤。St. Supéry 採用精細的釀造工藝,通常在不銹鋼桶中進行低溫發酵,以最大限度地保留葡萄品種的天然果香與風土的礦物特徵。其目標是釀造一款純淨、具層次感且能清晰反映 Dollarhide...
Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Napa Valley, California 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$998.00
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HK$998.00
正常價格
單價
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Aromas of Meyer lemon, toasted nuts and fig are supported by the underlying sweetness of...
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$235.00
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HK$235.00
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HK$282.00
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Cambria Estate Katherine's Vineyard Chardonnay 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$396.00
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HK$396.00
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1986 年,莊主芭芭拉·班克 (Barbara Banke) 建立了坎布里亞酒莊 (Cambria Estate Winery),在氣候涼爽的聖瑪麗亞山谷 (Santa Maria Valley) 生產單一葡萄園和小塊霞多麗和黑比諾,以及少量西拉和維歐尼。
酒莊由家族擁有,採用可持續耕作方式,並由一支自豪地管理這片非凡土地的團隊精心照料,他們生產的每款葡萄酒均為 100% 莊園葡萄酒,充分展現了聖瑪麗亞長凳酒莊的精髓。
Kings Ridge Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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這款酒帶有迷人的草本香氣,與清脆的蘋果和亞洲梨的風味交相輝映。整體口感優雅精緻,草本香氣與其說是壓倒性的存在,不如說是錦上添花。
Copain Tous Ensemble Chardonnay 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
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HK$398.00
正常價格
單價
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嗅覺上,榛果、檸檬醬、白桃和派皮的芬芳交織在一起。口感輕盈至中等,層層交織著青蘋果、柑橘、奎寧和一絲奶油般的醇香。餘韻悠長,張力十足,令人回味無窮,清爽明亮,美味可口。 年份說明: 2017年主要是涼爽的年份,但收尾比往年溫暖。然而,這並沒有影響夏多內的品質,因為大部分採收工作在熱浪來襲之前就已經完成。在高溫期間,留在藤上的葡萄成熟度略高於正常成熟度,賦予了葡萄酒濃鬱的果香。為了保持平衡和風格,2017年的混釀至關重要,但我不得不說,一些成熟度更高的葡萄在混釀過程中加入一些調味料也很有趣。 葡萄園筆記: 葡萄園土壤類型包括:Cloud Landing - Diablo 黏土;Carneros Hills West - Haire 黏壤土;Tidal Break...
Domaine Drouhin Arthur Chardonnay 2017 (1x37.5cl)
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HK$205.00
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HK$205.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安(Veronique Drouhin)經營的德魯安酒莊(Domaine Drouhin)相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂,其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅,陳年潛力巨大,其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾(Pinot Noirs)和數量有限的霞多麗(Chardonnay)。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林(James Suckling)等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》(Decanter)雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
獨特的醋栗和野花香氣,迎面撲來。酒液開啟,杏子、葡萄柚、檸檬皮和白桃的芬芳撲面而來。入口後,酒液散發出蜜餞般的香氣,混合著茴香和杏仁的芬芳,並伴隨著淡淡的柑橘和柔和的香料氣息。酒體豐盈飽滿,同時又不失清新的特質。
Domaine Drouhin Roserock Chardonnay 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$340.00
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HK$340.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安(Veronique Drouhin)經營的德魯安酒莊(Domaine Drouhin)相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂,其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅,陳年潛力巨大,其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾(Pinot Noirs)和數量有限的霞多麗(Chardonnay)。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林(James Suckling)等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》(Decanter)雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
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