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Perrier-Jouet Grand Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
單價
Perrier-Jouët 位於法國香檳區（Champagne），其經典無年份香檳 Grand Brut NV 展現出該產區對不同葡萄品種比例之精確調配工藝。此酒款通常以 Pinot Noir 奠定酒體骨架與結構，Pinot Meunier 提供豐富果香，並結合 Chardonnay 所賦予之優雅花香與清新酸度。在瓶中酒泥陳釀（Lees Aging）過程中，這類 Brut...
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Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$428.00
單價
Veuve Clicquot Yellow Label NV 採用經典嘅香檳區無年份干型（Brut）調配技藝，結構通常以黑皮諾（Pinot Noir）為主軸，賦予酒體骨架與力量；輔以霞多麗（Chardonnay）提供酸度與優雅感，以及莫尼耶皮諾（Meunier）添上圓潤果香。為維持酒莊一致嘅品牌風格，調配過程中會加入一定比例嘅儲藏酒（Reserve Wines）。經過酒糟聯繫陳釀（Lees Aging），此款香檳展現出傳統無年份氣泡酒應有嘅瓶中演化潛力與結構平衡，適合用作餐前酒或配搭海鮮類菜式。
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
單價
Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$358.00
單價
這款來自意大利阿布魯佐（Abruzzo）產區的 Tenuta Ulisse 10 Vendemmie 限量版紅酒，嚴選 100% 蒙特普查諾（Montepulciano）葡萄精釀。酒莊巧妙融合十個精選年份的佳釀精華，部分於法國橡木桶中熟成。酒體飽滿濃郁，散發熟透李子、煙草與可可香氣，單寧如絲般順滑，展現出極致複雜的風土深度與典雅風格。
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賣曬啦

Cester Camillo Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
單價
這款氣泡酒來自意大利威尼托（Veneto）產區的知名酒莊 Cester Camillo，嚴選當地的 Glera 葡萄精心釀造。酒體呈現優雅的清爽風格，微甜的 Extra Dry 風味與細緻綿密的氣泡完美融合。整體展現出豐富而純粹的果香，口感均衡且富層次感，展現出威尼托經典氣泡酒的典雅韻味與精湛工藝。
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Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
單價
Billecart Salmon Brut Reserve NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊（創立於1818年）的標誌性非年份佳釀。此款香檳完美體現了酒莊對精準、平衡與優雅風格的追求。 其混釀比例嚴謹，通常由等量的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）組成，其中包含高達50-60%的儲備酒（vins de réserve），確保了年份之間風格的一致性與複雜度。葡萄主要來自香檳區的特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）地塊，為酒液賦予了卓越的結構與礦物感。 釀造過程嚴謹，酒液在酒窖中帶渣陳釀至少30至36個月，遠超法定最低要求，賦予其細膩的酵母自溶風味與奶油般的質地。低劑量補糖（dosage）策略則進一步凸顯了其純淨的果味與清新度，使其成為一款既可即時享用，亦具備良好陳年潛力的多功能香檳。
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酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$418.00
單價
酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
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Pol Roger Brut Reserve NV（1x75cl）

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格 HK$428.00
單價
這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵（Pol Roger）於20世紀中期開始推出一系列佳釀，其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾（Cuvee Winston Churchill），以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來，寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀，並不斷擴張和現代化。 92葡萄酒觀察家  細膩清新，蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來，酸度清爽。餘韻悠長，風味濃鬱。 90葡萄酒倡導者  特別超值。
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
單價
Allouchery Perseval 家族世代於香檳區深耕，其一級園 La Reserve Brut 體現了酒莊對風土的深刻理解與尊重。此款香檳精選一級園葡萄，經傳統香檳法釀造，並巧妙融入一定比例的儲備酒（vins de réserve），賦予其卓越的複雜度與層次感。長時間的酒泥陳釀（sur lattes）進一步提升了酒體的結構與細緻度，使其在年輕時已展現迷人魅力，同時具備出色的陳年潛力，可隨時間發展出更深邃的烘烤與堅果香氣。這不僅是一款香檳，更是對香檳區傳統工藝與風土精髓的致敬。
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Champagne Charles Le Bel 1818 Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$398.00
單價
查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。 Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。...
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Hendrick's Gin (1x70cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$438.00
單價
亨利爵士琴酒（Hendrick's Gin）是一款源自蘇格蘭的超優質琴酒，以其獨特的釀造哲學與風味輪廓，在精品烈酒界佔據一席之地。其生產過程結合了兩種截然不同的蒸餾器：古老的班尼特蒸餾器（Bennett Still）與創新的卡特海德蒸餾器（Carter-Head Still）。班尼特蒸餾器將植物學原料浸泡於酒精中進行蒸餾，賦予酒體深邃的基底風味；而卡特海德蒸餾器則將植物學原料置於蒸氣路徑中，以蒸氣輕柔萃取其細緻香氣。此琴酒最為人稱道的特色，在於其在蒸餾完成後，額外注入保加利亞玫瑰花瓣與荷蘭青瓜的精華。這兩種非傳統的植物學元素，賦予亨利爵士琴酒無與倫比的清新感與花香調，使其口感圓潤、層次豐富，與傳統倫敦乾琴酒的風格截然不同。其精選的十一種傳統植物學原料，包括杜松子、芫荽籽、當歸根等，與玫瑰及青瓜的結合，共同構築出其標誌性的複雜香氣與平衡口感。亨利爵士琴酒不僅是一款烈酒，更是一種對傳統工藝的創新詮釋，適合純飲、加冰或作為高端雞尾酒的基酒，為品鑑者帶來獨特的感官體驗。
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Arbalest 2015, Bordeaux (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$198.00
單價
品酒筆記： 2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。 整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。 歷史： Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。 釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。 2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。 Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。...
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Delamotte Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$458.00
單價
Delamotte 香檳酒莊，作為歷史悠久的香檳區名門，與傳奇的 Salon 香檳同屬 Laurent-Perrier 集團旗下，並被譽為 Salon 的「姊妹酒莊」。其 Brut NV 無年份香檳是酒莊風格的基石，完美體現了其對純淨、精緻與風土表達的執著。此款香檳主要採用來自白丘（Côte des Blancs）特級村（Grand Cru）的霞多麗（Chardonnay）葡萄，輔以少量黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot...

Macallan 12 Years Old Sherry Oak (1x70cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格
單價
麥卡倫12年雪莉橡木桶單一麥芽威士忌，是麥卡倫酒廠對其核心釀酒哲學——「雪莉橡木桶」的經典詮釋。此款威士忌嚴格遵循傳統，僅選用經西班牙赫雷斯（Jerez）地區Oloroso雪莉酒潤桶的頂級歐洲橡木桶進行熟成，確保每一滴酒液都能充分吸收雪莉桶賦予的獨特風味與深邃色澤。長達十二年的悉心陳年，使酒液與橡木桶之間產生精妙的化學作用，發展出無與倫比的複雜度與層次感。其標誌性的深琥珀色澤，以及濃郁的果乾、肉桂、丁香等辛香料氣息，均源自於此獨特的熟成工藝。這不僅是麥卡倫的入門級佳釀，更是展現其卓越品質與精湛工藝的典範。作為斯佩賽（Speyside）地區的代表性酒款，麥卡倫12年雪莉橡木桶以其醇厚飽滿的口感和悠長溫暖的餘韻，深受全球威士忌愛好者推崇。無論是純飲、加冰或搭配精緻甜點，皆能展現其非凡魅力。
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Billecart Salmon, Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$728.00
單價
釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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GH Mumm Cordon Rouge Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格 HK$318.00
單價
90福斯塔夫  沒有品酒筆記。 92葡萄酒觀察家  這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣，口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。 90安東尼奧·加洛尼  淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳，夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣，與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映，並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實，餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
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Laurent Perrier Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
單價
羅蘭百悅 Brut LP 香檳是羅蘭百悅香檳品牌風格的標竿之作。這款香檳口感清爽、清新、優雅，完美體現了羅蘭百悅香檳的精髓。酒體呈淡金色，氣泡細膩持久。香氣清新細膩，複雜度極佳，帶有一絲柑橘和白色水果的香氣。 Brut LP 的輕盈風格引領香檳成為理想的開胃酒。其完美的平衡、清爽的口感和細膩的口感，也使其成為魚類、禽類和白肉的理想搭配。 好評如潮 我們91 葡萄酒愛好者 這款清爽、優雅、精緻的香檳完美體現了羅蘭百悅的乾型風格。其礦物感十足，緊緻緊緻，柑橘和白色水果的酸度交織在一起，散發出濃鬱的香氣。這一系列的搭配造就了一款美味可口的佐餐佳釀。 百思買 WS 90 《葡萄酒觀察家》...
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The Dalmore Cigar Malt Reserve (1x70cl)

正常價格 HK$1,198.00
特價 HK$1,198.00 正常價格 HK$1,480.00
單價
達爾摩雪茄麥芽威士忌再度回歸，以醒目的紅色禮盒重新推出。上一代的粉絲們一定會迫不及待地想要擁有它。
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Deutz Brut Classic Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格 HK$498.00
單價
羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》90 這款酒以2012年份、45%的2011年份珍藏酒以及少量2010年份酒為基酒，色澤呈白金色的NV Brut Classic乾型乾型酒體清澈優雅，散發著明快的果香、清新的檸檬風味以及草本氣息。口感輕盈純淨，細膩飽滿，礦物感十足，清爽怡人，餘韻悠長。是一款美味的開胃酒。
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賣曬啦

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 Brut (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$528.00
單價
每瓶路易王妃香檳都需要無限的耐心：在木桶中陳釀，頻繁品嚐，讓每瓶酒有足夠的時間達到完美的狀態 頌揚人類的手工技藝。這源自於對葡萄藤的熱愛，以及對保留每款葡萄酒獨特風格的渴望。

Capanna Sant'Antimo DOC Pinot Grigio 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
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Barons de Rothschild 'Concordia' Brut (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$508.00
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羅斯柴爾德男爵 / 香檳 羅斯柴爾德家族的三個分支（拉菲、木桐和埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵）聯手打造了世界頂級香檳之一。酒莊位於香檳產區的中心地帶，幾乎全部採用特級園和一級園的葡萄釀造。
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Charles Mignon Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$398.00
單價
這款來自法國香檳區知名酒莊 Charles Mignon 的 Blanc de Blancs N.V.，嚴選 100% 霞多麗（Chardonnay）葡萄精釀而成。酒體展現極致純淨的白中白典雅風範，散發白花、黃果與烤牛油麵包的細緻香氣。氣泡綿密持久，酸度清爽俐落，兼具豐富礦物質感，完美呈獻傳統香檳風土與高雅韻味。
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Taittinger Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$478.00
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Chevalier de Lascombes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格 HK$288.00
單價
Chevalier de Lascombes 是波爾多瑪歌（Margaux）二級莊 Château Lascombes 的副牌酒，承襲正牌酒的釀酒哲學與風土精髓。此酒主要採用酒莊較年輕的葡萄藤果實，或來自特定地塊的葡萄，旨在提供一款更早熟、更易於親近的瑪歌佳釀，同時不失其產區的優雅與複雜性。2013 年份在波爾多是一個充滿挑戰的年份，但 Château Lascombes 憑藉其精湛的釀酒工藝和嚴格的篩選，成功釀造出這款展現年份特徵的副牌酒。Chevalier de Lascombes 2013 體現了瑪歌風土的細膩，以其平衡的結構和柔和的單寧，為品飲者帶來愉悅的體驗。此酒通常以赤霞珠（Cabernet...
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7 Cascine Moscato Spumante Col Bianco (1x75cl)

正常價格 HK$173.00
特價 HK$173.00 正常價格 HK$198.00
單價
品酒筆記： 酒體呈現清澈亮麗的淡稻草黃色。果香濃鬱，帶有淡淡的桃子和蜂蜜的芬芳。 氣泡細膩、密集。
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Premiere Brut (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$338.00
單價
這款來自法國香檳區巴爾山谷（Côte des Bar）知名酒莊 Chassenay d'Arce 的 Cuvée Première Brut 香檳，主要精選黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）葡萄釀造。經酒窖長期酒渣熟成，展現清爽富活力的氣泡與和諧結構。散發豐富黃果與白果香氣，口感圓潤細緻，優雅展現經典香檳風采。
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Krug Grande Cuvee 169 eme Edition Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
Krug Grande Cuvée 169ème Édition 係以 2013 收成作骨幹嘅非年份 Champagne（官方）。混釀 146 款酒、橫跨 11 個年份（最舊 2000、最新 2013），儲備酒約佔...
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3sixty2 Marlborough Change Maker Chardonnay 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$388.00
單價

Carmes De Rieussec 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$139.00
特價 HK$139.00 正常價格
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Steffen Erdener Treppchen Riesling Auslese 2018 (1x37.5cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
單價
家族是中心。這一直是斯特芬家族世世代代的信條。約翰·斯特芬於1794年在特里滕海姆開始種植葡萄，完全得益於家人的幫助。 1910年左右，第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後，在1945年，當公司需要再次發展時，約翰和彼得·斯特芬兄弟牢記這句信條，為家族企業Gebrüder Steffen奠定了基石，這家公司至今依然蓬勃發展。 傳統上，除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外，酒莊還生產和銷售來自周邊地區的精選葡萄酒。因此，酒莊非常重視品質和永續性。 漢斯和羅曼·斯特芬每年都會前往週邊地區與經驗豐富的葡萄種植者會面交流資訊。他們也會評估葡萄園，並討論常見的維護措施。這些活動使Weinhaus Gebrüder Steffen能夠儘早介入複雜的葡萄酒釀造過程，並取得最佳成果。
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Krispel Chardonnay Kaargebirge，Vulkanland Steiermark DAC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$398.00
單價
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Marques de Vargas Gran Reserva 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$438.00
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Marques de Vargas 莊園位於西班牙里奧哈 DOCa 的上里奧哈（Rioja Alta）子產區，其葡萄園坐落於海拔較高、土壤以黏土和石灰石為主的坡地上，為葡萄藤提供理想的生長環境。莊園秉持「單一莊園」理念，所有釀酒葡萄均來自自有葡萄園，確保品質可控與風土表達。 2015 年份的 Gran Reserva 嚴格遵循里奧哈特級珍藏的法定標準，經過至少兩年橡木桶陳釀及三年瓶中熟成方可上市。此酒主要採用田帕尼優（Tempranillo）葡萄，輔以少量格拉西亞諾（Graciano）和馬蘇埃洛（Mazuelo），以傳統工藝結合現代技術釀造。橡木桶陳年賦予其複雜的香氣層次與柔和的單寧結構。 2015 年份在里奧哈被評為「優異」（Very Good）年份，氣候條件有利於葡萄的緩慢成熟，賦予葡萄酒良好的酸度、濃郁的果味與卓越的陳年潛力。...

Champagne Flute Set (might switch to different brand Depends upon the availability)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
單價
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Tenuta Ulisse Don Antonio Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$498.00
單價
Tenuta Ulisse 位於意大利阿布魯佐大區，以其對當地原生葡萄品種的熱情與現代釀酒技術聞名。Don Antonio 系列是酒莊的旗艦級作品，專注於展現蒙特普恰諾葡萄的極致潛力。此酒款精選自酒莊最優質的葡萄園，採用嚴格的篩選標準，確保只有最成熟健康的果實方能用於釀造。發酵後，葡萄酒會在法國橡木桶中進行長時間熟成，賦予其更豐富的層次感、細膩的單寧結構及卓越的陳年能力。這不僅是一款展現阿布魯佐風土的佳釀，更是Tenuta Ulisse 釀酒哲學的完美體現。
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Bisol Desiderio Bel Star, Prosecco DOC Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$198.00
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Bisol酒莊位於普羅塞克（Prosecco）產區的中心地帶，其家族歷史可追溯至16世紀。 Bisol家族最初專注於葡萄種植，由出生於1855年的Eliseo接管。他是第一個自己釀酒的人，在酒莊的產能擴大後，他開始將葡萄酒銷往瓦爾多比亞德內（Valdobbiadene）以外的地區。 Eliseo Bisol於1923年去世，將遺產留給了他的兒子Desiderio。 Desiderio在1930年代開始種植新的葡萄園，並重組酒莊。 Bisol是極少數整合整個生產流程的酒莊之一，從地形的選擇，到在陡峭的山坡上種植和手工採摘葡萄，再到葡萄酒的裝瓶，每個環節都確保了葡萄酒的品質。 Bisol 家族非常幸運，擁有不少於 50 公頃的 DOC 葡萄園，其中包括 Cartizze 地區的 106...
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Echo de Lynch Bages 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$458.00
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二戰爆發前夕，讓-夏爾·卡茲（Jean-Charles Cazes）購入了靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）。他秉持晚熟的理念，讓葡萄酒更加成熟，酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅，口感豐富，口感柔和，香氣四溢。如今，這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中，並已超越其五級酒莊的等級。 多年來，這款酒一直是我最鍾愛的Echo de Lynch Bages酒莊之一，如今它幾乎成了Grand Vin的「小兄弟」。今年，27%的葡萄產量被用於釀造這款酒。酒體均衡，清新、活力四射、清爽宜人，在2014年成熟而豐滿。柔和、多汁、回味無窮，充滿深色西洋李子的果香，堪稱完美。它是領略Ch. Lynch Bages酒莊佳釀的入門選擇，酒體均衡，口感絕佳。 73% 赤霞珠、27% 梅洛
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Don Julio 1942 Tequila (1x75cl)

正常價格 HK$2,280.00
特價 HK$2,280.00 正常價格 HK$3,420.00
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在線購買1942 年唐胡里奧香檳 標誌性的唐胡里奧1942®香檳在高端雞尾酒吧、餐廳和夜總會備受推崇，是全球鑑賞家的首選。唐胡里奧1942®香檳採用小批量生產，至少陳釀兩年半，手工精製而成，以紀念唐胡里奧·岡薩雷斯開啟龍舌蘭釀造之旅的那一年。 顏色：明亮的金色琥珀色。 香氣：濃鬱的焦糖和巧克力。 口味：溫暖的橡木、香草和烤龍舌蘭。 餘韻：餘韻悠長，帶有橡木和濃鬱香草的味道。

Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2022 (1x70cl)

正常價格 HK$3,988.00
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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
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這款來自意大利威尼托Valpolicella Classico產區的名莊Brunelli 2021年Amarone della Valpolicella Classico，嚴選Corvina、Rondinella與Corvinone葡萄，經傳統風乾工藝及橡木桶熟成。酒體雄渾而圓潤，散發熟櫻桃、紅提子乾、可可與香草氣息。單寧軟滑，酸度均衡，展現經典典雅的威尼托頂級紅酒風範與極佳陳年潛力。
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[八月底到貨] CRYSTALLUM Peter Max Pinot Noir 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
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Laurent Perrier Brut Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
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羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 的桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 是全球最知名的桃紅香檳，也是少數仍在採用放血法釀造的桃紅香檳之一。這款酒採用受亨利四世國王啟發的優雅酒瓶，40 多年來始終如一的高品質廣受讚譽，是全球桃紅香檳的標竿。羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 以其極具表現力的酒香而著稱，這源於釀酒過程中對新鮮果香的悉心保存。這款酒採用 100% 黑皮諾 (Pinot...
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Cordon Bleu Brut NV, De Venoge (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$378.00
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91葡萄酒倡導者  濃鬱的奶油蛋捲和細膩的白堊香氣，共同構成了這款精緻優雅的酒香。這款香檳口感圓潤、清新，平衡性極佳，結構緊緻，餘韻悠長。它甚至帶有一絲鹹味，使其成為一款頂級的開胃酒… 葡萄品種：50%黑皮諾、25%夏多內

Delamotte Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
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Tenuta Ulisse Premium Rose 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$138.00
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產區：桃紅葡萄酒葡萄： 梅洛和其他紅葡萄 優雅的淡粉紅色玫瑰葡萄酒。梅洛和其他紅葡萄的時尚、完美平衡的混合，當生長在海邊時，這些品種能夠展現出其最優良的品質。 釀酒工藝： · 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻，溫度立即下降，隨後果皮被冷浸漬； · 去梗後，直接在不銹鋼桶中壓榨，並在 0.7 bar 的惰性環境中進行軟破碎； · 在 14°c 下冷靜態傾析 24...
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Carmes De Rieussec 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$286.00
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$728.00
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Billecart-Salmon Blanc de Blancs NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品之一，完美詮釋了其對精緻與純淨風格的追求。此款非年份白中白香檳完全採用來自香檳區特級園（Grand Cru）的100%霞多麗葡萄釀造，展現了風土的純粹表達。酒莊嚴格挑選來自 Côte des Blancs 的優質霞多麗，經過低溫發酵及長時間的酒泥陳釀（通常超過4年），賦予香檳無與倫比的複雜度與細膩氣泡。其釀造哲學著重於保持葡萄的天然果味與清新度，同時發展出酵母自溶帶來的烘烤與堅果香氣。這款香檳以其卓越的平衡感、礦物感及悠長餘韻而聞名，是Billecart-Salmon精湛釀酒工藝的典範。它不僅適合即時品飲，亦具備出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更深層次的風味。

Perfume Trees Gin 白蘭樹下 (1x50cl)

正常價格 HK$698.00
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獎項 2019 年世界杜松子酒大獎 - 最佳當代風格杜松子酒（荷蘭） 2019中國葡萄酒及烈酒大賽-雙金獎 SIP 獎 - 最佳白金獎、創新獎
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