澳洲和紐西蘭紅
澳紐紅酒的分野在溫度,不在價錢。
暖區紅酒——Barossa 與 McLaren Vale 的 Shiraz、老樹叢式栽培的 Grenache、Coonawarra 與 Margaret River 的 Cabernet——建立在成熟度與骨架之上。涼區紅酒——Yarra Valley、Adelaide Hills、Mornington Peninsula 與 Central Otago 的 Pinot Noir——建立在酸度與輕盈之上。
同一個品種跨過這條界線,表現並不相同。涼區種出來的 Shiraz,與暖區種出來的 Shiraz 是兩件事,而其中任何一方都不是另一方的次級版本。
若你已經認定澳洲紅酒不適合自己,值得先看清楚那支酒站在界線的哪一邊,再下定論。
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Parker Coonawarra Estate Favourite Son Shiraz (SC) 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$178.00
特價
HK$178.00
正常價格
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Yalumba Samuel's Collection Barossa Bush Vine Grenache 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
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禦蘭巴莊園 / 巴羅莎谷,澳大利亞
禦蘭堡酒莊 (Yalumba) 由英國移民兼釀酒師塞繆爾史密斯 (Samuel Smith) 於 1849 年創立。塞繆爾和他的兒子在月光下開始種植第一批葡萄藤。他將自己的葡萄園命名為“禦蘭堡”,在土著語中意為“周圍的土地”。六代傳承,160 年後,作為澳洲歷史最悠久的家族酒莊,禦蘭堡的規模和地位不斷壯大,體現了澳洲葡萄酒成功故事中所有令全球釀酒師羨慕的因素。
Yalumba Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
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單價
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禦蘭巴莊園 / 巴羅莎谷,澳大利亞
禦蘭堡酒莊 (Yalumba) 由英國移民兼釀酒師塞繆爾史密斯 (Samuel Smith) 於 1849 年創立。塞繆爾和他的兒子在月光下開始種植第一批葡萄藤。他將自己的葡萄園命名為“禦蘭堡”,在土著語中意為“周圍的土地”。六代傳承,160 年後,作為澳洲歷史最悠久的家族酒莊,禦蘭堡的規模和地位不斷壯大,體現了澳洲葡萄酒成功故事中所有令全球釀酒師羨慕的因素。
Yalumba Organic Shiraz 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$389.00
特價
HK$389.00
正常價格
單價
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禦蘭巴莊園 / 巴羅莎谷,澳大利亞
禦蘭堡酒莊 (Yalumba) 由英國移民兼釀酒師塞繆爾史密斯 (Samuel Smith) 於 1849 年創立。塞繆爾和他的兒子在月光下開始種植第一批葡萄藤。他將自己的葡萄園命名為“禦蘭堡”,在土著語中意為“周圍的土地”。六代傳承,160 年後,作為澳洲歷史最悠久的家族酒莊,禦蘭堡的規模和地位不斷壯大,體現了澳洲葡萄酒成功故事中所有令全球釀酒師羨慕的因素。
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