日本利口酒
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The Kurayoshi Matsui Whisky Umeshu (1x70cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$297.00
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梅酒清爽甘甜,採用上等日本梅子精心釀造。佐以大山地下礦泉水釀造的松井威士忌,口感平衡。口感醇厚清爽,餘韻悠長,奢華悠長。日式梅酒可加冰塊或蘇打水享用。
產品詳情: 瓶容量:700ml 酒精濃度:14% 內容物:梅酒、威士忌
Kunizakari Umeshu Twin Pack - Lavender & Rose 國盛梅酒 熏衣草+玫瑰 (2x72cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$398.00
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The Kurayoshi Matsui Brandy Umeshu (1x70cl)
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HK$85.00
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HK$85.00
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HK$298.00
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倉吉松井白蘭地梅酒,源自日本鳥取縣的松井酒造,是其精湛釀造工藝的體現。此款梅酒以優質白蘭地為基酒,而非傳統的燒酎,賦予其獨特的風味深度與層次感。嚴選日本國產梅子,經長時間浸漬於白蘭地中,使梅子的天然果酸、甜美與白蘭地的醇厚酒體完美融合。其釀造過程旨在保留梅子最純粹的風味精華,同時藉由白蘭地的木桶陳年特性,為成品增添微妙的香草、堅果及橡木氣息。這不僅提升了梅酒的複雜度,亦使其口感更為圓潤飽滿,餘韻悠長。此款梅酒展現了日本傳統梅酒製作與西方蒸餾酒技術的創新結合,為品鑑者帶來獨特的感官體驗。
Suntory Umeshu Plum Liqueur matured in the toasted cask in Yamazaki Whisky Blend 山崎蒸餾所儲藏焙煎樽熟成梅酒 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$398.00
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國盛紅茶梅酒 Kunizakari Koucha Umeshu (1x72cl)
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HK$148.00
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HK$178.00
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國盛(Kunizakari)作為日本歷史悠久的釀造品牌,以其對傳統工藝的堅持與創新精神而聞名。此款紅茶梅酒,是品牌在經典梅酒基礎上的匠心之作,旨在呈現梅果與茶葉的和諧共鳴。本品嚴選日本優質青梅,經長時間浸漬,充分萃取其清新果酸與馥郁香氣。隨後,巧妙融入精選紅茶,透過精確的浸泡與調配工藝,使紅茶的獨特茶多酚與單寧結構,與梅酒的甜美及酸度達致精妙平衡。紅茶的加入不僅增添了酒液的複雜度與深度,更賦予其獨特的芳香層次與柔和的收結。此款梅酒不僅展現了日本釀造師對細節的極致追求,亦體現了對風味融合的深刻理解。其醇厚而清雅的風格,使其成為餐後甜酒的理想選擇,亦可作為開胃酒或搭配日式輕食,為品飲者帶來獨特的感官體驗。
Higashi Shuzo Little Kiss Coffee Shochu (1x75cl)
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HK$350.00
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HK$350.00
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HK$388.00
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日本燒酒:是一種日本傳統酒類,由穀物和蔬菜蒸餾而成。最常見的原料包括:甘藷(Imo)、大麥(Mugi)、米(Kome)、蕎麥(Soba)、甘蔗(Kokuto)等。可以直接飲用,也可以加冰塊、熱水(oyuwari)、冷水(Mizuwari)、加蘇打水(Highball)、調製雞尾酒或搭配食物。
東酒造株式會社,自1915年創業以來,已有百年歷史。我致力於釀造美味佳餚,並致力於為人們帶來美好的感受。創始人畿內先生的「萬物皆自然,唯有自然之美」的概念至今仍被傳承。我們秉持傳統,與自然同行,積極挑戰新的可能。這份努力,如今也銘刻於我們新的歷史之中。
蝶矢經典紀州梅酒 Choya Classic Umeshu (1x65cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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CHOYA 成立於 1914 年,是全球最大的梅酒生產商。其使命是生產和推廣採用天然原料釀造的頂級梅酒。我們嚴格把控所有生產流程,包括梅子的甄選、陳年和調配。這些努力確保了 CHOYA 始終如一的品質。我們始終力求做到最好。
小左衛門純米梅酒 (1x50cl)
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HK$373.00
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HK$373.00
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HK$448.00
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小左衛門純米梅酒,源自日本岐阜縣中島釀造,承襲逾三世紀的釀酒傳統。此款梅酒以其獨特的釀造哲學而聞名,嚴選日本優質青梅,並以自家釀造的純米清酒作為基底,而非一般燒酎或蒸餾酒。釀造過程採用傳統的長時間浸漬法,讓青梅的精華與純米酒的細膩風味充分融合。純米酒的米旨味(umami)為梅酒增添了複雜度和深度,使其口感更為醇厚,層次豐富。這不僅是一款甜酒,更是展現日本釀酒工藝與風土結合的精品。其獨特的酸甜平衡與清酒的圓潤感,使其成為餐前開胃或餐後甜點的理想選擇,亦可冰鎮淨飲,或加冰塊稀釋,感受其多變魅力。
泉橋 山田十郎 純米梅酒 Izumibashi Yamada Juro Umeshu (1x50cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$208.00
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Eikun You's Time Light Yuzu Liqueur 英勳 You's Time Light 柚子酒 (1x.37.5cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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Choya Umeshu Gold Edition 蝶矢金箔梅酒 (1x50cl)
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HK$1,078.00
特價
HK$1,078.00
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CHOYA 成立於 1914 年,是全球最大的梅酒生產商。其使命是生產和推廣採用天然原料釀造的頂級梅酒。我們嚴格把控所有生產流程,包括梅子的甄選、陳年和調配。這些努力確保了 CHOYA 始終如一的品質。我們始終力求做到最好。
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