Batailley
Batailley 是波亞克(Pauillac)之中,常在盲品中表現超越其價位的一款,原因並不花巧:單一大片葡萄園、穩定的耕作方式,以及對追逐潮流毫無興趣。最多人誤解的地方,是把「五級莊」當成天花板。1855年的名單排的是當年經紀能爭取到的價格,而不是酒莊現時釀的酒;長久以來,Batailley 相對鄰近酒莊的定價偏低,而非偏高。
產品系列分野清晰。副牌酒 Lions de Batailley 選用較年輕的葡萄藤及未被選入最終調配的批次,五年內已頗好飲。正牌酒則較為緊實,以赤霞珠(Cabernet)主導,值得等待十年。這裡較舊的年份已經在瓶中度過了那十年,而這正是香港買家在家中通常做不到的一環。
在這個酒莊的產品之內,多付的價錢主要買的是陳年時間,而非濃度。一支保存良好的二十年舊酒,與一支新近推出的酒,是兩種不同的酒,並非孰優孰劣。
以下清單按價格由低至高排列。
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精選
最相關
暢銷度
依字母順序 (由 A 到 Z)
依字母順序 (由 Z 到 A)
價格 (從低到高)
價格 (從高到低)
日期 (從舊到新)
日期 (從新到舊)
Chateau Batailley 1998 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$588.00
單價
/
Chateau Batailley 1998 來自波爾多左岸的波雅克(Pauillac)產區,是 1855 年分級制度中的五級莊。此酒莊以其經典、結構嚴謹且具陳年潛力的風格而聞名,完美體現了波雅克風土的精髓。1998 年份對於波爾多左岸而言,是一個展現出堅實結構與良好陳年能力的年份。儘管初期可能被其他年份的光芒所掩蓋,但其 Cabernet Sauvignon 的表現卓越,賦予了葡萄酒深邃的果味、細緻的單寧和卓越的平衡感。Batailley 在此年份的出品,展現了其一貫的嚴謹釀造哲學,著重於風土的真實表達。此酒款已進入其適飲期,但其卓越的骨架與複雜度預示著未來數年仍有進一步發展的潛力,是鑑賞家與收藏家不容錯過的選擇。
Chateau Batailley 1983 (1x75cl)
正常價格
HK$680.00
特價
HK$680.00
正常價格
HK$880.00
單價
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Chateau Batailley Pauillac 1985 (1x75cl)
正常價格
HK$1,088.00
特價
HK$1,088.00
正常價格
HK$1,288.00
單價
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Borie-Manoux 酒莊最初名為 Borie Frères,於 1870 年在波亞克創立。 1945 年後,兄弟之一 Marcel Borie 接管了現有公司,將其更名為 Borie-Manoux,並將總部直接遷至波爾多。 Marcel Borie 一直經營公司直至...
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