Brunelli — Amarone della Valpolicella 阿瑪羅尼

Brunelli

位於維羅納西北面 Valpolicella Classico 古典山坡產區的家族酒莊。酒莊做的是整條 Valpolicella 產品線，而不是只做 Amarone。

酒款

核心是 Amarone della Valpolicella Classico DOCG，之上是 Riserva 級的 Campo del Titari。其下有 Valpolicella Ripasso DOC Classico，以及 Verona IGT 的 Carianum。產區品種為 Corvina、Corvinone 與 Rondinella；Amarone 的果實採收後先行風乾才發酵，Ripasso 則以 Amarone 榨後的皮渣再發酵。

期望值

Amarone 是風乾葡萄釀成的酒——酒精度高、酒體厚實，配得起份量足的菜式，不適合當開胃酒。如果這是你第一支這家酒莊的酒，Ripasso 以大約三分之一的價錢展示同一套風格。Campo del Titari Riserva 是適合陳存的一支。

飲用

17–18°C，使用杯身較大的酒杯。Amarone 需要一小時以上才展開——請醒酒，或提早開瓶。

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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2022 (1x75cl)

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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2021 (1x75cl)

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Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)

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Brunelli Campo Del Titari Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2019 (1x75cl)

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Brunelli Carianum Verona IGT 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
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