中奧塔哥
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Kuru Kuru Pinot Noir Central Otago 2016 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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主要產於中奧塔哥產區的本迪戈,並在法國橡木桶中陳釀(三分之一為新橡木桶)。 2016年份優雅而複雜,展現出紅色漿果、李子、香料和鹹鮮風味。細膩的單寧和甘美的果香在口中悠長回味。現在飲用適宜,並可陳年多年。
Carrick Bannockburn Pinot Gris 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$178.00
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HK$178.00
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HK$322.00
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*有機認證*
1994年,芭芭拉和史蒂夫·格林夫婦在中奧塔哥班諾克本一塊兔子出沒的土地上栽種葡萄藤。從那時起,他們悉心照料並指導葡萄園,然後帶領酒莊走過了可持續葡萄種植和可持續葡萄酒釀造的早期階段,並於2008年實現有機生產,三年後獲得全面有機認證。在葡萄栽培師布萊爾·迪克和釀酒師弗朗西斯·赫特的悉心指導下,酒莊如今以其對天意和地域的精妙詮釋,被公認為該地區頂級酒莊之一。
TWO PADDOCKS WINES Picnic Pinot Noir 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$269.00
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HK$269.00
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Two Paddocks酒莊的Picnic Pinot Noir 2023,是中奧塔哥(Central Otago)風土的精緻縮影。此款黑皮諾選自酒莊旗下多個葡萄園的優質果實,旨在呈現該產區涼爽氣候與獨特片岩土壤賦予黑皮諾的純粹與活力。釀造過程著重於保留果實的天然風味,採用溫和的萃取方式,並於舊橡木桶中短暫熟成,以維持其清新果感與細膩結構。此酒款體現了Two Paddocks對可持續發展的承諾,以及對釀造具備即時愉悅感,同時不失產區特徵的黑皮諾的追求。其平衡的酸度與柔順的單寧,使其成為一款極具餐酒搭配彈性的佳釀,無論是輕鬆的野餐或正式的餐桌,皆能完美融入。
Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$548.00
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HK$548.00
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HK$788.00
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這款酒果味濃鬱,帶有深色櫻桃、烘焙香料和泥土的芬芳,以及一些清新的紫羅蘭般的花香。口感多汁,層次分明,單寧誘人,層層遞進,最終帶來絲滑如糕點般的餘韻。現在即可享用。
TWO PADDOCKS WINES Pinot Noir 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
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HK$338.00
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Two Paddocks 酒莊由著名演員 Sam Neill 於 1993 年創立,坐落於紐西蘭中奧塔哥(Central Otago)產區,是該區精品黑皮諾(Pinot Noir)的先驅之一。酒莊秉持有機及生物動力法原則,致力於釀造能真實反映當地獨特風土的葡萄酒。中奧塔哥以其極端大陸性氣候、高海拔葡萄園及片岩土壤聞名,晝夜溫差顯著,為黑皮諾葡萄提供了理想的生長環境,使其能緩慢成熟,發展出複雜而集中的風味。Two Paddocks 的黑皮諾葡萄酒,正是這種風土的卓越體現。2023 年份的 Two Paddocks...
TWO PADDOCKS WINES - The Fusilier Pinot Noir 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$467.00
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HK$467.00
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HK$584.00
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