Château Pichon Baron

Pichon Baron 位處波亞克 Pauillac 南端,礫石地塊與 Latour 的地塊緊密相連。首先要釐清一個常見誤解:Pichon Baron 與 Pichon Comtesse de Lalande 是兩間各自獨立的酒莊,早在1850年已經分家,其後一直分開擁有。Les Griffons 屬於 Baron 這一方。我們亦有代理 Comtesse 的酒款,但那是另一間酒莊,在網站其他地方另作介紹。

Les Griffons 並非正牌酒淘汰下來的產物。它主要選用較年輕的藤蔓,以及離老藤 Cabernet 核心地塊較遠的地塊釀造,並以獨立酒款的方式釀造:大部分年份 Merlot 比例較高、新橡木桶比例較低、所需的等待時間亦較短。正牌酒則集中使用礫石層最深處的老藤,並經過最嚴格的橡木桶篩選。

如果打算在三、四年內開瓶,Les Griffons 會是當晚更好的選擇。正牌酒只有在放置十年以上才配得上它的價錢;年輕時開瓶,大部分付出的價值都仍未釋放出來。

以下清單按價格由低至高排列。

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特價商品

Les Griffons de Pichon Baron 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$430.00
單價
特價商品

Les Tourelles de Longueville 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$408.00
單價
特價商品

Les Griffons de Pichon Baron 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$382.00
特價 HK$382.00 正常價格 HK$459.00
單價
特價商品

Les Tourelles de Longueville 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$385.00
特價 HK$385.00 正常價格 HK$462.00
單價
特價商品

Les Griffons de Pichon Baron 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$466.00
單價
特價商品

Les Tourelles de Longueville 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$466.00
單價
特價商品

Les Griffons de Pichon Baron - 波亞克 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$402.00
特價 HK$402.00 正常價格 HK$483.00
單價
特價商品

Les Griffons de Pichon Baron 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$576.00
單價
特價商品

Les Tourelles de Longueville 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$586.00
單價

Les Griffons de Pichon Baron 2013 (1x150cl)

正常價格 HK$728.00
特價 HK$728.00 正常價格
單價
特價商品

Les Griffons de Pichon Baron ,pauillac 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$790.00
特價 HK$790.00 正常價格 HK$1,150.00
單價

Pichon Baron - Pauillac 2020 (1x37.5cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格
單價
特價商品

Chateau Pichon Baron, Pauillac 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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Chateau Pichon Baron, Pauillac 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,648.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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Chateau Pichon Baron, Pauillac 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,428.00
特價 HK$1,428.00 正常價格 HK$1,498.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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Château Pichon-Longueville Baron 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,495.00
特價 HK$1,495.00 正常價格 HK$1,645.00
單價

Chateau Pichon Baron, Pauillac 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$1,538.00
特價 HK$1,538.00 正常價格
單價
《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後，單寧厚重，讓這款酒本身相當平衡，結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富，純淨純淨，活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
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Chateau Pichon Baron, Pauillac 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,198.00
單價
《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後，單寧厚重，讓這款酒本身相當平衡，結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富，純淨純淨，活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
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Chateau Pichon Baron, Pauillac 2010 (1x150cl)

正常價格 HK$3,938.00
特價 HK$3,938.00 正常價格 HK$4,980.00
單價
《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後，單寧厚重，讓這款酒本身相當平衡，結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富，純淨純淨，活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
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