共生產1910瓶。在釀酒過程中,我們使用不銹鋼罐和橡木桶。 100%去梗。冷浸漬(5°C)持續約3-5天,以萃取風味和顏色。在此期間,我們會進行一些泵送操作,以保持固體和液體部分之間的良好接觸。 5天后,將酒罐加熱至25-30°C,並持續10天以上。橡木桶的木材主要來自沙蒂洛奈和楓丹白露的森林。葡萄酒在30%的新桶中平均陳釀15個月。
共生產1910瓶。在釀酒過程中,我們使用不銹鋼罐和橡木桶。 100%去梗。冷浸漬(5°C)持續約3-5天,以萃取風味和顏色。在此期間,我們會進行一些泵送操作,以保持固體和液體部分之間的良好接觸。 5天后,將酒罐加熱至25-30°C,並持續10天以上。橡木桶的木材主要來自沙蒂洛奈和楓丹白露的森林。葡萄酒在30%的新桶中平均陳釀15個月。
Two More Glasses(A Little Bit More Trading Limited)由兩位葡萄酒同烈酒愛好者創立,是香港、澳門同台灣其中一間最活躍嘅進口商同分銷商。我哋獨家代理家族酒莊,例如Marquis de Vargas、Allouchery-Perseval,以及世界各地更多品牌。
喺 Two More Glasses,品質控制我哋睇得好重。專責同事連同駐店侍酒師,會逐支酒查真偽同來源。所有酒都存放喺恆溫又安全嘅倉庫。
喺 Two More Glasses 買酒從來未試過咁方便。我哋盡量令買嘢嘅過程簡單直接。頂級香檳優惠加埋二千幾款來自世界各地嘅酒同烈酒,我哋想做你嘅一站式酒舖。
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星期一至六:上午 11:00 至 晚上 7:00
星期日及公眾假期:休息