產品描述
巴什拉酒莊（Chateau des Bachelards）的歷史可以追溯到1100年，當時克呂尼（Cluny）的本篤會修士創建了酒莊的葡萄園。如今，酒莊佔地12公頃，橫跨弗勒里（Fleurie）、聖阿穆爾（Saint Amour）和風磨坊（Moulin a Vent），由充滿熱情的亞歷山德拉·德·瓦澤耶（Alexandra de Vazeilles）掌管。她擁有葡萄栽培、釀酒學、金融和行銷方面的MBA學位，並在波亞克的拉圖酒莊（Chateau Latour）擁有十年的豐富工作經驗。
巴什拉酒莊是弗勒里（Fleurie）、風磨坊（Moulin a Vent）和聖阿穆爾（Saint Amour）產區首家採用有機和生物動力法釀造的酒莊。酒莊擁有60至100年老藤，產量卻微乎其微。他們的葡萄酒融合了勃根地的優雅與隆河的細膩。這些葡萄酒不僅受到詹姆斯·薩克林（James Suckling）和傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）等評論家的一致好評，還被許多頂級米其林星級餐廳所採用，包括蓋伊·薩沃伊***、阿蘭·杜卡斯·奧·阿瑟尼廣場***、皮埃爾·加涅爾***等。
牡丹和玫瑰的花香交織著風信子和甘草的芬芳，並逐漸演變成黑櫻桃、肉荳蔻和黑醋栗的芬芳。入口後，酒體飽滿，力量十足，中段單寧略顯濃烈，但單寧包裹得當，絲滑柔順，餘味富有表現力，複雜度極佳。這款酒的濃度令人驚喜，隱藏著美妙的密度，使其隨著時間的推移更加醇厚。酒體飽滿，複雜而濃鬱，帶有純淨的新鮮黑莓香氣，回味令人驚喜。單寧柔和得令人難以置信，酸度適宜，餘韻悠長。