產品描述
100% Albillo Mayor，產自海拔800-1000公尺的Baños Valearados村。採用石灰岩地基上超過百年的古藤，未嫁接，灌木狀葡萄藤，有機種植，手工採摘，採用古董籃式壓榨機進行輕柔整串壓榨，浸漬時間短，事先進行冷浸漬。在混凝土中自然發酵，在橡木桶和雙耳瓶中陳釀。酒體極為清新，pH值僅3.12，酸度適中。然而，與pH值如此之高的雷司令或格德約葡萄酒不同，這款酒的酸度絲毫不尖銳。這款發酵的乾型葡萄酒入口順滑，帶有融化的榅桲、泡菜、一絲生薑、溫暖的梨子和橙皮的芬芳。橡木桶中部分新木材的味道並不像香草或木質香那麼明顯，但它卻成就了這款酒的濃鬱飽滿口感。奶油橙子味，略帶青杏味，但入口順滑，口感柔滑，汁水豐富，更彰顯了這款獨特葡萄酒的魅力，讓人對這顆美味珍品充滿熱情。阿爾比洛堪稱西班牙最頂級的白酒之一，而這款酒無疑名列前茅！