Bibbiano酒莊位於經典基安蒂（Chianti Classico）產區的核心地帶，歷史可追溯至11世紀，是托斯卡尼歷史最悠久的酒莊之一。自1950年代起，由Marrochesi家族接管，致力於傳承與創新，專注於桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄的風土表達。
此款2018年份的Chianti Classico，主要採用酒莊自有葡萄園的桑嬌維塞，輔以少量傳統當地品種。葡萄藤平均樹齡較高，根系深植於富含泥灰岩與片岩的土壤中，賦予葡萄酒獨特的礦物感與複雜度。釀造過程嚴謹，於不鏽鋼槽中進行發酵，隨後在大型斯拉夫尼亞橡木桶（botti）中熟成約12個月，以保留果實的純淨與風土的真實性，同時賦予其優雅的結構與陳年潛力。
2018年是基安蒂經典產區一個表現優異的年份，氣候條件理想，葡萄成熟度良好，酸度與單寧結構平衡，預示著此年份的葡萄酒將具有良好的陳年能力與發展空間。