這種適合涼爽氣候釀造的西拉葡萄酒的果實是從阿德萊德山的眾多葡萄園中挑選出來的。
葡萄在涼爽的清晨採摘，去梗後，大部分完整果實被轉移至開放式發酵槽。葡萄帶皮發酵7-12個月，然後轉移至新橡木桶（10%）和舊橡木桶中陳釀14個月。
這款酒呈現深紅色，帶有明亮的紫色色調，散發出濃鬱而濃鬱的芳香，帶有黑莓和黑李子成熟而辛辣的深色水果特徵，並混合了少許胡椒和香草豆的味道。
這是一款酒體飽滿、優雅的葡萄酒，具有均衡的酸度和柔滑的單寧，口感持久。
Two More Glasses（A Little Bit More Trading Limited）由兩位葡萄酒同烈酒愛好者創立，是香港、澳門同台灣其中一間最活躍嘅進口商同分銷商。我哋獨家代理家族酒莊，例如Marquis de Vargas、Allouchery-Perseval，以及世界各地更多品牌。
喺 Two More Glasses，品質控制我哋睇得好重。專責同事連同駐店侍酒師，會逐支酒查真偽同來源。所有酒都存放喺恆溫又安全嘅倉庫。
喺 Two More Glasses 買酒從來未試過咁方便。我哋盡量令買嘢嘅過程簡單直接。頂級香檳優惠加埋二千幾款來自世界各地嘅酒同烈酒，我哋想做你嘅一站式酒舖。
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星期一至六：上午 11:00 至 晚上 7:00
星期日及公眾假期：休息