Chateau Coutet 2007 (1x75cl)

Chateau Coutet 位於波爾多Barsac產區，自1855年被列為一級莊，是該區歷史最悠久的酒莊之一。其葡萄園主要分佈於富含石灰岩的黏土層，為貴腐甜酒帶來獨特的礦物感與清新酸度，與甜美果味形成完美平衡。2007年份對波爾多甜酒而言是個經典年份，儘管初期天氣多變，但九月下旬至十月上旬的理想濕度與陽光，促成了貴腐菌（Botrytis cinerea）的完美發展，使葡萄達到極高的糖分與風味集中度。Chateau Coutet 2007 採用傳統釀造工藝，經橡木桶發酵及陳年，賦予酒液複雜的香氣層次與卓越的陳年潛力。此酒款展現了Barsac甜酒的精髓，既有蘇玳區的豐腴，又不失Barsac特有的優雅與活力。