Chateau d'Armailhac 位於波爾多左岸的波雅克(Pauillac)產區,是1855年列級莊中的五級莊。此莊園與Chateau Mouton Rothschild同屬羅斯柴爾德家族(Baron Philippe de Rothschild S.A.)所有,共享頂級的釀酒團隊與專業知識,確保了其一貫的卓越品質。
2007年對波爾多而言是一個充滿挑戰的年份,夏季涼爽潮濕,考驗著酒莊的葡萄園管理與釀酒決策。然而,Chateau d'Armailhac 憑藉其嚴謹的風土理解和精湛工藝,成功釀造出了一款展現年份獨特魅力的葡萄酒。此年份的酒款通常以其優雅、清新和較早的適飲期為特點,而非追求宏大結構。
此酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),精準地反映了波雅克風土的經典表達。它代表了在困難年份中,頂級酒莊如何透過精準的篩選和溫和的萃取,依然能釀造出具有平衡感和陳年潛力的佳釀。