拉圖馬蒂亞克堡(Chateau Latour Martillac)位於波爾多佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)產區,是格拉芙列級莊(Cru Classé de Graves)之一。其葡萄園歷史悠久,土壤以深層礫石為主,底層為黏土,為葡萄藤提供卓越的排水性與礦物質,賦予葡萄酒獨特的風土表現。
2015年份被譽為波爾多近年來的傑出年份之一,氣候條件理想,葡萄成熟度極佳,果實濃郁且酸度平衡。此年份的拉圖馬蒂亞克堡紅酒,精選園內平均樹齡較高的葡萄藤果實釀造,通常以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,輔以梅洛(Merlot)及品麗珠(Cabernet Franc),展現出卓越的結構感、複雜度與陳年潛力。
酒莊採用傳統與現代相結合的釀酒工藝,嚴格控制發酵溫度,並於法國橡木桶中陳釀12至18個月,其中新桶比例約為30-40%,旨在提升酒體的層次感與單寧的細膩度,同時保留果實的純淨風味。此酒款是佩薩克-雷奧良風土的典範之作,適合長期窖藏。