龐特卡內酒莊 2011 年 (1x75cl)

James Suckling 給予 95 分評價 //這款酒帶有大量成熟莓果的香氣，略帶乾果風味。口感飽滿耐嚼，單寧成熟圓潤，富有嚼勁。需長時間瓶內陳釀。如同鋼鐵般堅韌。一如既往，採用生物動力法種植的葡萄釀造。比桶裝葡萄酒更勝一籌。 // Stephen Tanzer 評分 93 分 - Vinous //（60% 赤霞珠、35% 梅洛、3% 品麗珠和 2% 小維鐸；每公頃產量 32 百升）：深邃而不透明的寶石紅色。濃鬱的黑莓、黑櫻桃和礦物質香氣，與芬芳的薄荷香調交相輝映。層次豐富，活力四射，帶有令人沉醉的黑色水果雞尾酒般的甜美，以及辛辣的香草和礦物質的芬芳。單寧非常柔滑，紫羅蘭的香氣持久，並帶有一種輕盈的質感。我喜歡這款酒的純淨，但我不知道我的樣品中是否含有壓榨葡萄酒。 // 《葡萄酒倡導家》給予 93 分的評分 //在倫敦龐特卡奈垂直品嚐會上，2011年龐特卡奈酒莊葡萄酒堪稱左岸最優秀的葡萄酒之一，即便它未能完全展現出其在橡木桶中陳年的出色表現。酒體呈現清澈的紫色，酒香從杯中躍然而出，散發著波雅克的氣息－－這要歸功於其與黑色水果交織的石墨味。十分鐘後，菸草的香氣開始交織，並發展出一種或許可以稱之為薄荷般清新的芳香。酒體中等，入口時略顯低調，或許是因為香氣的濃鬱而更加突出。然而，毫無疑問，這是一款精緻、純淨、渾然一體的龐特卡奈葡萄酒，黑醋栗利口酒和雪鬆的香氣交織在一起，餘味悠長。佳釀。 2016年2月品嚐。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //這款酒口感寬廣，以濃鬱的濃縮咖啡和甘納許香氣為基調，最終匯聚成碎李子和黑莓果醬的醇香。甘納許的餘韻與一絲泥土氣息交相輝映，烘托出濃鬱的餘韻。與桶裝酒的口感一致，這款酒的餘韻較顯寬廣，而非略顯單薄。 //