產品描述
位於馬朗日地區,世界聞名的伯恩丘葡萄酒產區的南入口。 Chevrot酒莊由15個不同的產區組成,總面積達20公頃。 Paul和
Henriette Chevrot 為家族酒莊的創立付出了心血和汗水。 1973年,酒莊的管理權移交給兒子 Fernand 和妻子 Catherine。對葡萄酒的熱情也傳承給了兒子 Pablo 和 Vincent。 Pablo 於2002年7月完成學業後開始在酒莊工作。小兒子 Vincent 於2007年加入家族酒莊,此前他已完成學業,並在法國及世界各地積累了豐富的釀酒經驗。
對葡萄和葡萄酒的熱愛,以及對尊重土地和風土的必要性的認識,使得酒莊採用了有機種植方法;其中包括用馬匹耕種一些葡萄園,以確保對土地的壓實度最小。