班尼維斯 8 SMOS Reserve Cask 2013 48% 是一款由獨立裝瓶商 Signatory Vintage 特別釀造的班尼維斯單一麥芽威士忌。這款酒屬於其「煙燻」系列,酒精濃度為 48%。
這款威士忌於2013年在本尼維斯酒廠(Ben Nevis Distillery)蒸餾,並在一個儲備酒桶中陳釀了8年。 「儲備酒桶」一詞通常表示用於陳釀的酒桶因其卓越的品質而經過特別挑選。
2013年份本尼維斯8 SMOS珍藏桶威士忌,以煙燻風味為特色,展現出本尼維斯酒廠威士忌特有的泥炭煙燻風味。煙燻程度可能因批次而異,但預計會賦予其獨特而濃鬱的風味。
鑑於這款威士忌已陳釀8年,它很可能在年輕活力與成熟風味之間取得平衡。聞香時,您可能會聞到泥炭煙燻、柑橘、乾果的芬芳,以及一絲因木桶陳釀而產生的香草或焦糖的氣息。
口感預計將呈現複雜的風味交織。尋找煙燻和泥土的氣息,以及甜味和果味的混合。這款威士忌可能帶有泥煤、黑巧克力、莓果、香料和淡淡的橡木味。
2013 年本尼維斯 8 SMOS Reserve Cask 酒精度為 48%,裝瓶時的酒精度 (ABV) 略高於標準表達,這可以增強口味的強度並提供更濃鬱的飲用體驗。
需要注意的是,作為一款獨立裝瓶的葡萄酒,不同的酒桶和批次,其特定的風味和特性可能會有所不同。您所提及的特定酒款的品酒筆記和評論,可以更詳細地展現 Ben Nevis 8 SMOS Reserve Cask 2013 的獨特品質。