Delamotte，作為香檳區歷史最悠久的酒莊之一，與其姊妹酒莊Salon共享卓越的風土與釀酒哲學。此款Blanc de Blancs NV Magnum香檳，完美詮釋了其對Chardonnay葡萄的深刻理解與精湛工藝。
酒莊嚴選來自Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Avize及Cramant等特級村（Grand Cru）的Chardonnay，確保了葡萄的卓越品質與風土表現力。釀造過程注重細節，基酒在不鏽鋼桶中發酵，並經過至少四年的酒泥陳釀，遠超法定要求，賦予香檳更複雜的層次感與細膩的酵母自溶風味。
Magnum（1.5公升）瓶裝的優勢在於其更大的酒液與空氣接觸比例，有助於香檳更緩慢、均勻地熟成，從而發展出更深邃的風味與更持久的氣泡。此款香檳展現了Delamotte一貫的優雅與精準，是白中白香檳的典範之作，亦具備出色的陳年潛力。