Domaine Bitouzet Prieur 位於布根地沃爾奈（Volnay），是當地歷史悠久的家族酒莊，以其對風土的深刻理解和傳統釀酒工藝而聞名。此款 Puligny Montrachet Les Levrons 2019 源自 Puligny Montrachet 村莊級法定產區內一個備受推崇的單一地塊（lieu-dit）。
Puligny Montrachet 以其出產全球最頂級的霞多麗（Chardonnay）白酒而聞名，其石灰岩與泥灰岩交織的土壤賦予葡萄酒卓越的礦物感與精緻度。「Les Levrons」地塊位於村莊的東南側，土壤排水良好，陽光充足，常能釀造出兼具豐腴果味與清新酸度的平衡佳釀。
2019 年份在布根地被譽為一個卓越的年份，儘管夏季炎熱乾燥，但適時的降雨和涼爽夜晚確保了葡萄的緩慢成熟，保留了良好的酸度。這使得此年份的白酒展現出豐富的濃郁度、複雜的層次感以及出色的陳年潛力。
酒莊採用傳統釀造方式，葡萄經輕柔壓榨後，於法國橡木桶中進行酒精發酵及蘋果酸乳酸發酵，並在酒泥上陳釀，賦予酒體更豐富的質地與深度。此酒款完美詮釋了 Puligny Montrachet 的優雅與「Les Levrons」地塊的獨特風貌。