伊拉蘇酒莊（Viña Errázuriz）由馬克西米諾·伊拉蘇（Don Maximiano Errázuriz）於1870年創立，他在聖地亞哥北部的阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）種植葡萄園。山谷的旱季較長，降雨主要集中在冬季。酒莊現任總裁是愛德華多·查德威克（Eduardo Chadwick），他是家族從事釀酒業的第六代傳人。他為家族葡萄園帶來了新的釀酒方法和現代化技術，並在國際舞台上大力推廣其葡萄酒。 2004年，愛德華多在柏林組織了一場盲品會，將他最優質的葡萄酒與來自法國和義大利的名酒一起品嚐。這次品嚐會以及世界各地舉辦的類似活動證明了智利葡萄酒在最尊貴的環境中也能展現出令人欽佩的品質。
