Esprit Leflaive 薩維尼伯恩一級園 Jarrons 紅酒,是勃艮第名門 Leflaive 家族在 Côte de Beaune 區的匠心之作。此酒款體現了家族對風土的深刻理解與尊重,旨在釀造能真實反映其原產地特徵的葡萄酒。
Jarrons 一級園位於薩維尼伯恩村莊的東南坡,土壤以石灰岩和黏土為主,排水良好,賦予黑皮諾葡萄獨特的礦物感與細膩度。2022 年份在勃艮第被譽為一個充滿潛力的年份,葡萄成熟度理想,酸度與果味平衡。
釀造上,Esprit Leflaive 秉持傳統與現代結合的理念,精選葡萄,溫和壓榨,並在法國橡木桶中進行陳釀,以期最大化地展現 Jarrons 風土的複雜性與層次感。此酒款結構優雅,單寧細緻,具備卓越的陳年潛力,可隨著時間發展出更為豐富的香氣與風味。