Anne Gros,勃艮第沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)的釀酒名家,將其精湛技藝與風土理念延伸至法國南部朗格多克(Languedoc)的米內瓦(Minervois)產區。Les Fontanilles 2020 是其在該區的旗艦酒款之一,完美詮釋了南法陽光普照的獨特風土。
此酒款源自 Minervois 產區內海拔較高、土壤以石灰岩和片岩為主的特定地塊,為葡萄藤提供了理想的生長環境。主要採用西拉(Syrah)、佳麗釀(Carignan)及歌海娜(Grenache)等當地經典品種混釀,Anne Gros 秉持尊重風土的原則,採用有機種植,並在釀造過程中追求平衡與精確,以溫和萃取方式保留果實的純淨與複雜性。
Les Fontanilles 2020 展現出卓越的結構與深度,其濃郁的果味與礦物感交織,單寧細膩而具骨架。此酒不僅年輕時已具備迷人魅力,更擁有出色的陳年潛力,隨著時間推移,將發展出更為複雜的層次與優雅的風味。