HEAVENSAKE Label Noir Junmai Daiginjo (Regis Camus & Dassai) (1x72cl)

HEAVENSAKE 以香檳的方式調配日本清酒：從同一間酒藏挑選幾個不同批次，由 Régis Camus 與酒藏的杜氏一同調配。Camus 曾任 Piper-Heidsieck 釀酒總監，其後主管 Rare Champagne，曾 8 次獲 IWC 選為年度氣泡酒釀酒師。

HEAVENSAKE 只釀純米清酒，不添加釀造酒精。

LABEL NOIR × 獺祭
這一版 Label Noir 與山口縣岩國的獺祭合作釀造，曾於 2019 年 San Francisco International Wine Competition 獲選 Best Sake，96 分。

品酒筆記
香氣：細緻花香、蘋果、熱帶水果。
口味：初夏洋梨、野生紅莓、麝香葡萄。

純米大吟釀 · 720ml · 建議冷飲。