Highland Park 12 Years Old (1x70cl)

Highland Park 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是奧克尼群島（Orkney Islands）最北端蒸餾廠的標誌性表達。奧克尼群島獨特的風土，賦予了其威士忌與眾不同的個性。此款威士忌採用當地富含石楠花的泥煤進行麥芽烘烤，其煙燻風味較艾雷島泥煤更為細膩、芳香，帶有甜美花香而非強烈藥水味。

釀造工藝上，Highland Park 堅持傳統，選用優質歐洲及美國橡木雪莉桶進行至少12年的熟成。雪莉桶賦予了威士忌豐富的乾果、香料及天然甜感，與其標誌性的輕柔泥煤煙燻味完美融合，形成複雜而平衡的風味結構。這款12年威士忌是探索Highland Park核心風格的絕佳入門，展現了其精湛的釀酒技藝與北歐海島的獨特魅力。