產品描述
Fattoria La Valentina 於 1990 年在佩斯卡拉附近山上的斯波爾托雷市成立。自 1994 年以來，在合夥人幾經變更之後，我們由 Sabatino、Robert 和 Andrea Di Propertius 收購了整個公司。從葡萄園到釀酒廠，我們開始與大自然及其果實緊密接觸。在對聖特雷莎葡萄園進行第一年的考察之後，對品質研究的熱情和開發阿布魯佐 DOC 葡萄酒的願望成為了我們的主要目標。我們開始更了解我們的土地並注意尊重她。結果如何？葡萄酒的品質比真實的更健康。我們堅信，真正的品質改進應該嚴格遵守生物學，一季又一季地進行，因此我們遵循嚴格的理念，避免濫用化學和技術。
簡而言之，我們致力於盡可能少干預自然進程，並秉持「DOC 產區認證的前提是葡萄生命力的標誌」這一理念。我們的工作是讓葡萄藤自由表達自我，確保土壤肥力的維持，幫助植物健康生長，使其能獨立抵抗病蟲害。 Fattoria La Valentina 酒莊的葡萄酒源自於我們土地的獨特性，即使在裝瓶時，我們也盡力尊重大自然的禮物。這正是其獨創性的秘訣。微氣候、土壤與適應性強的葡萄品種結合，釀造出獨特的葡萄酒。這些葡萄酒展現產地和作物的魅力，而這些都源自於我們每天投入的熱情和許多細節。真正的葡萄酒。
即便如此，La Valentina 也選擇 100% 實踐永續發展原則，並將環境和永續性視為競爭力的要素。對所有員工進行培訓，使其以負責任的態度履行職責，並對公司可持續發展原則的遵守情況進行持續監控，這些對於持續提升公司（也是我們的大家庭）的政治、社會和環境績效至關重要。