Louis Roederer Brut Nature Rosé 2018 by Philippe Starck 是一款極具代表性的年份香檳,體現了羅德爾酒莊對風土的深刻理解與釀酒哲學的極致追求。此款香檳是酒莊與著名設計師 Philippe Starck 合作的結晶,旨在透過「零補糖」(Brut Nature)的釀造方式,呈現香檳最純粹、最原始的風貌。
2018 年份在香檳區被譽為一個陽光充沛、果實成熟度極佳的年份,為此款粉紅香檳提供了卓越的基酒品質。其釀造主要採用 Pinot Noir 葡萄,並輔以 Chardonnay,透過精準的浸皮(maceration)或少量紅酒調配,賦予其細緻的粉紅色澤與複雜的果香。長時間的酒泥陳釀(lees aging)進一步提升了其結構感與風味深度。
Philippe Starck 的設計理念強調簡約與本質,與 Brut Nature 的「無添加」精神不謀而合。這款香檳不僅是味蕾的享受,更是藝術與釀酒工藝的完美結合,展現了年份香檳的卓越陳年潛力與獨特個性。