葡萄酒類型: DOCG
地區:義大利托斯卡納蒙塔奇諾
葡萄: 100%桑嬌維塞
年份: 2015
採收:十月初手工採收。發酵:壓榨果實後,放入不鏽鋼槽發酵35-40天,期間進行完全蘋果酸乳酸發酵。
陳釀過程:在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀 36 個月,然後在瓶中再陳釀 12 個月。
酒精度: 14%
品嚐:淺寶石紅色,泛著石榴石般的光澤。柔順的紅色水果香氣,入口清淡的薰香,以及柔和的鹹鮮口感。活潑的酸度與甜美細膩的單寧完美平衡。餘韻悠長,帶有礦物和鹹香的氣息。
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營業時間:
週一至週六:上午 11 點至下午 7 點
週日及公眾假期:休息