Sarget De Gruaud Larose 為波爾多二級莊 Château Gruaud Larose 的副牌酒,承襲正牌酒的釀造哲學與風土精髓。此酒款選用與正牌酒相同葡萄園的年輕藤蔓果實,或未能達到正牌酒嚴苛標準的批次,旨在提供更早適飲、卻不失莊園風格的佳釀。
2017 年份在波爾多經歷了霜凍挑戰,但聖朱利安地區因其地理位置與風土條件,相對受影響較小。此年份的 Sarget De Gruaud Larose 展現出優雅的結構、清新的酸度與細膩的單寧,忠實反映了該年份的精緻特點,同時具備數年的陳年潛力。
釀造上,酒莊採用傳統與現代技術結合,於不銹鋼桶中發酵,並在法國橡木桶中陳釀約 12 個月,其中新桶比例適中,以賦予酒體複雜度而不掩蓋果實本味。此酒是深入了解格魯奧拉玫瑰莊園風土的絕佳途徑。