三得利知多穀物威士忌，源自日本愛知縣知多半島的知多蒸餾所，是三得利旗下重要的穀物威士忌生產基地。知多蒸餾所自1972年成立以來，一直專注於生產高品質的穀物威士忌，為三得利旗下多款著名調和威士忌（如響）提供基酒。
此款2014年版知多單一穀物威士忌，採用連續式蒸餾器（Column Still）以玉米為主要原料進行蒸餾，而非傳統的壺式蒸餾器。這種釀造方式賦予了威士忌更為輕盈、純淨且細膩的酒體。其熟成過程在多種橡木桶中進行，包括波本桶、雪莉桶及葡萄酒桶，這些不同的木桶賦予了威士忌豐富而複雜的層次感。
知多穀物威士忌以其獨特的柔和與平衡著稱，展現了日本威士忌釀造哲學中對精準與和諧的追求。它不僅是調和威士忌中不可或缺的骨幹，作為單一穀物威士忌獨立裝瓶時，更能展現其優雅的本質與多變的風味潛力，為威士忌愛好者提供了一款極具鑑賞價值的佳釀。