Taittinger Prélude Grands Crus 香檳是泰亭哲香檳酒莊對其卓越風土與釀酒哲學的精緻詮釋。此款特釀僅採用來自香檳區特級園(Grands Crus)的葡萄釀製,嚴選 50% 霞多麗(Chardonnay)與 50% 黑皮諾(Pinot Noir)果實,確保了其無可比擬的品質與複雜度。
霞多麗葡萄主要來自白丘(Côte des Blancs)的特級園,賦予香檳優雅的酸度、礦物感及細膩花香;而黑皮諾則源自漢斯山(Montagne de Reims)的特級園,貢獻了結構、深度與紅色漿果的細微香氣。經過至少五年以上的酒泥陳釀(sur lattes),Prélude 展現出其獨特的烘烤、酵母與堅果風味,同時保持了 Taittinger 標誌性的清新與精緻。
這款香檳不僅是慶祝的佳品,更具備出色的陳年潛力,隨著時間推移,其層次感將會進一步昇華,展現更深邃的風味維度。