湯瑪斯·莫雷是夏山家族的第十代傳人。他從小就熟悉祖父母的酒莊，後來在父母的酒莊工作了12年。 2006年，他決定與妻子西爾維共同創立自己的酒莊。因此，托馬斯莫雷酒莊於2007年以其命名，釀造了首款年份酒。
秉承「lutte raisonée」（耕耘）的原則，葡萄園的土壤耕作全年進行，無需使用除草劑。優雅、活潑、礦物感十足、豐盈、絲滑、誘人——所有這些形容詞都可以用來形容托馬斯·莫雷的葡萄酒。
Two More Glasses（A Little Bit More Trading Limited）由兩位葡萄酒同烈酒愛好者創立，是香港、澳門同台灣其中一間最活躍嘅進口商同分銷商。我哋獨家代理家族酒莊，例如Marquis de Vargas、Allouchery-Perseval，以及世界各地更多品牌。
喺 Two More Glasses，品質控制我哋睇得好重。專責同事連同駐店侍酒師，會逐支酒查真偽同來源。所有酒都存放喺恆溫又安全嘅倉庫。
喺 Two More Glasses 買酒從來未試過咁方便。我哋盡量令買嘢嘅過程簡單直接。頂級香檳優惠加埋二千幾款來自世界各地嘅酒同烈酒，我哋想做你嘅一站式酒舖。
營業時間：
週一至週六：上午 11 點至下午 7 點
週日及公眾假期：休息