Vie di Romans 莊園位於意大利東北部弗留利(Friuli)的伊桑佐(Isonzo)河畔,以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。莊主 Gianfranco Gallo 秉持「單一葡萄園、單一品種」的哲學,但 Cuvee Flors di Uis 則為其匠心獨運的混釀傑作。
此款 2016 年份的 Flors di Uis 巧妙融合了 Malvasia Istriana、Riesling Renano 及 Friulano 三種葡萄品種。Malvasia 賦予酒體芬芳的芳香層次與豐腴口感;Riesling 則貢獻了卓越的酸度骨架與陳年潛力;而 Friulano 則帶來了該地區特有的杏仁與草本氣息,增添了複雜度與地域特色。
Vie di Romans 採用嚴格的葡萄園管理,並在釀造過程中注重延長酒泥接觸(sur lie)時間,以提升酒體的質地與風味深度。2016 年份展現了其標誌性的飽滿酒體、豐富層次與卓越的平衡感,具備極佳的陳年潛力,可預期在瓶中繼續發展出更為精緻的 tertiary aromas。