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Vega Sicilia Unico 2009 (1x75cl)
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HK$4,350.00
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HK$4,350.00
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Vega Sicilia's 'Unico' stands as a testament to Spain's winemaking heritage, a Gran Reserva of...
Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (Released in 2020, Blend of 08/09/10) (1x150cl)
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HK$13,350.00
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HK$13,350.00
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Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (Released in 2021, Blend of 09/10/11) (1x150cl)
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HK$13,425.00
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HK$13,425.00
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Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (Released in 2022) (1x150cl)
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HK$13,425.00
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HK$13,425.00
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Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (Released in 2023, Blend of 09/11/12) (1x75cl)
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HK$4,068.00
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HK$4,068.00
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Verite Le Desir Sonoma 2013 (1x75cl)
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HK$3,138.00
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HK$3,138.00
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Vérité Le Désir 2013 represents a profound expression of Sonoma County terroir, meticulously crafted by...
Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$548.00
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Veuve A. Devaux Grande Réserve Brut NV 香檳,是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品,完美詮釋了香檳區的精髓與釀酒師的卓越技藝。此款非年份香檳以嚴選的黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶(Meunier)及霞多麗(Chardonnay)葡萄精心混釀而成,其中黑皮諾賦予酒體結構與紅色漿果風味,莫尼耶增添圓潤果感,而霞多麗則貢獻其優雅的酸度與礦物氣息。葡萄主要來自香檳區內多個優質地塊,確保了混釀的複雜性與平衡度。遵循傳統香檳釀造法(Méthode Traditionnelle),酒液在瓶中進行二次發酵,並於酒窖中帶渣陳釀至少三年,遠超法定要求。此漫長的陳年過程賦予香檳細膩持久的氣泡、豐富的酵母自溶風味,以及卓越的深度與層次感。最終的補糖(Dosage)精準控制,旨在維持其清新活潑的風格,同時展現出「Grande Réserve」級別應有的豐腴與複雜性。Veuve A. Devaux Grande Réserve...
Veuve A. Devaux Ultra D "aged 5 years" Extra Brut NV (1x75cl)
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HK$648.00
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Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 with Gift Box (1x75cl)
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HK$1,230.00
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HK$1,230.00
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HK$1,550.00
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Veuve Clicquot Rose (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$655.00
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Veuve Clicquot Vintage Rose 2015 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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HK$848.00
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Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x300cl)
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HK$3,388.00
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HK$3,388.00
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HK$3,888.00
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凱歌香檳(Veuve Clicquot)的黃牌非年份香檳,是酒莊的標誌性作品,體現了其自1772年以來對卓越品質的承諾。此款香檳以黑皮諾(Pinot Noir)為主導,賦予其結構與力量,並輔以霞多麗(Chardonnay)帶來優雅與清新,以及少量莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)增添果味與圓潤感。
黃牌香檳的釀造過程嚴謹,採用來自香檳區多個特級園和一級園的葡萄,並加入大量儲備酒(通常佔25-40%),以確保每年風味的一致性與複雜度。經過至少三年於酒窖中的瓶中陳釀,遠超法定要求,使其發展出細膩的氣泡、豐富的烘烤香氣和平衡的口感。
此款300cl特大裝(Jeroboam)不僅在視覺上極具震撼力,其較大的容量亦有助於香檳在瓶中更緩慢、更優雅地熟成,進一步提升其陳年潛力與風味的深度。它不僅是慶祝場合的理想之選,亦是資深藏家不容錯過的珍品。
Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x37.5cl)
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HK$225.00
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凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardinis)是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆(Philippe Clicquot-Muiron)於1772年創立,並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今,凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。
92葡萄酒觀察家
口感緊緻,酸度濃鬱,略帶礦物感,散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。
90葡萄酒倡導者
沒有品酒筆記。
90安東尼奧·加洛尼 - Vinous
淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳,礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣,散發著煙燻梨子和油桃的芬芳,並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣,緊緻持久,並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉,此前一段時間,它一直落後於酒莊的年份酒。
Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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HK$428.00
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Veuve Clicquot Yellow Label NV 採用經典嘅香檳區無年份干型(Brut)調配技藝,結構通常以黑皮諾(Pinot Noir)為主軸,賦予酒體骨架與力量;輔以霞多麗(Chardonnay)提供酸度與優雅感,以及莫尼耶皮諾(Meunier)添上圓潤果香。為維持酒莊一致嘅品牌風格,調配過程中會加入一定比例嘅儲藏酒(Reserve Wines)。經過酒糟聯繫陳釀(Lees Aging),此款香檳展現出傳統無年份氣泡酒應有嘅瓶中演化潛力與結構平衡,適合用作餐前酒或配搭海鮮類菜式。
Veuve Clicquot Yellow Label NV (6x75cl)
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HK$1,788.00
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HK$1,788.00
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HK$2,040.00
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凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardinis)是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆(Philippe Clicquot-Muiron)於1772年創立,並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今,凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。
92葡萄酒觀察家
口感緊緻,酸度濃鬱,略帶礦物感,散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。
90葡萄酒倡導者
沒有品酒筆記。
90安東尼奧·加洛尼 - Vinous
淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳,礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣,散發著煙燻梨子和油桃的芬芳,並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣,緊緻持久,並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉,此前一段時間,它一直落後於酒莊的年份酒。
Victoire Coteaux Champenois Blanc (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$398.00
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探索維克托爾香檳丘白酒的精緻口感。這款葡萄酒採用精心挑選的葡萄釀造,具有細膩而獨特的風味。酒體呈淡黃色,餘韻順滑,是任何場合的完美選擇。立即體驗這款優質葡萄酒的醇厚口感。
Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$338.00
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Vie di Romans 莊園位於意大利東北部弗留利(Friuli)的伊桑佐(Isonzo)河畔,以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。莊主 Gianfranco Gallo 秉持「單一葡萄園、單一品種」的哲學,但 Cuvee Flors di Uis 則為其匠心獨運的混釀傑作。此款 2016 年份的 Flors...
Vie di Romans Longorucis 黑皮諾 2018 年 (1x75cl)
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HK$315.00
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HK$315.00
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HK$438.00
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Vie di Romans 莊園位於意大利東北部弗留利-威尼斯朱利亞大區的伊桑佐河谷(Isonzo del Friuli DOC),以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝聞名。Longorucis 黑皮諾是莊園的旗艦紅酒之一,源自單一葡萄園,其土壤富含石灰岩與黏土,為黑皮諾提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒獨特的礦物感與複雜度。2018 年份的 Longorucis 黑皮諾,在釀造上秉持極致精準,葡萄經嚴格篩選,於不銹鋼桶中發酵,隨後在法國橡木桶中陳年,以細緻地提升其結構與香氣層次。此酒旨在展現黑皮諾的優雅本質,同時融入弗留利獨有的地域特色,具備卓越的陳年潛力,隨著時間推移將發展出更深邃的風味。
Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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Viejo Indecente Joven Agave Espadin Mezcal (1x75cl)
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HK$760.00
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描述: 梅斯卡爾酒這款梅斯卡爾酒 100% 為手工製作,採用天然和有機收穫。 100% Espadín (A. Angustifolia) FASCT 床單: - 起源:瓦哈卡州米亞瓦特蘭區 -100% 純手工天然種植的梅斯卡爾酒 -...
Viejo Indecente Joven Agave Madrecuishe Mezcal (1x75cl)
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HK$960.00
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描述: 馬德里德雷庫什舊不雅公寓 梅斯卡爾酒,100% 手工製作,天然有機收穫。 100% Madrecuishe (A. karwinskii) 事實說明書: - 起源:瓦哈卡州米亞瓦特蘭區- 烹飪方式:蒸汽手爐(horno) - 發酵:蒙特祖瑪木桶- 蒸餾:銅製蒸餾器雙重蒸餾...
Viejo Indecente Joven Ensamble Mezcal (1x75cl)
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HK$860.00
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描述: Viejo Indecente Ensamble(柔和而複雜) 梅斯卡爾酒,100% 手工製作,天然有機收穫。 100% 龍舌蘭,兩個品種:Madrecuishe(A. karwinskii)和 Espadín(A. angustifolia) 事實說明書: - 起源:瓦哈卡州米亞瓦特蘭區 -...
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