瑪歌 Margaux
瑪歌 Margaux
梅多克四條名村之中最南嘅一條,位於吉倫特河左岸嘅礫石台地上。Margaux 面積最大,1855 分級入面嘅列級酒莊亦最多——共二十一間,多過任何一個產區。
呢度有咩
Château Margaux 係一級莊。其下有一批深厚嘅列級酒莊——Palmer、Rauzan-Ségla、Brane-Cantenac、Lascombes、Giscours、d'Issan、Malescot 等——加上佢哋嘅副牌,以及大量共用同一片土壤、但未列級嘅 cru bourgeois。
期望值
Margaux 以赤霞珠為主,混合美樂、品麗珠同小維多。它嘅名聲在於香氣,以及比 Pauillac、Saint-Estèphe 更細緻嘅單寧——第一印象較輕,但唔等於陳年能力較弱。產區面積大、礫石分佈唔均勻,所以頂級酒莊同其餘之間嘅落差,比細村更明顯。買呢一區,要睇酒莊名,唔好淨係睇產區。
飲用與陳年
16–18°C,醒酒一小時或以上。認真年份嘅列級 Margaux 通常放十年先開;副牌同 cru bourgeois 可以早好多。
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Chateau Cantenac Brown 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$972.00
特價
HK$972.00
正常價格
單價
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Chateau Cantenac Brown,作為波爾多瑪歌(Margaux)產區的列級三級莊(Troisième Cru Classé),以其獨特的英式都鐸風格建築和卓越的風土條件而聞名。酒莊的葡萄園主要分佈於Cantenac高原,土壤以深厚的礫石層為主,賦予葡萄酒細膩的單寧結構和豐富的礦物感。2017年份在波爾多是一個充滿挑戰的年份,春季霜凍對產量造成影響,但隨後的夏季乾燥溫暖,使得葡萄得以緩慢而充分地成熟。Cantenac Brown憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的釀造工藝,成功釀造出展現瑪歌經典優雅風格的葡萄酒。此年份的酒款通常具有良好的酸度與平衡感,預示著不俗的陳年潛力。酒莊採用傳統釀造方法,並在法國橡木桶中進行陳年,以賦予葡萄酒更複雜的層次和結構。Cantenac Brown的葡萄酒以其花香、紅色水果香氣和絲滑的單寧而著稱,是瑪歌區精緻風格的典範。
Chateau Lascombes 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$1,020.00
特價
HK$1,020.00
正常價格
單價
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Chateau Lascombes,作為波爾多瑪歌(Margaux)產區的第三級列級莊(Troisième Cru Classé),以其優雅與力量兼備的風格聞名。酒莊擁有120公頃的葡萄園,分佈於瑪歌區內多個地塊,土壤以礫石、黏土和石灰岩為主,為葡萄藤提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒複雜的礦物感與細緻的單寧結構。2006年份在波爾多是一個經典且具挑戰性的年份。夏季初期炎熱乾燥,八月則較為涼爽潮濕,九月陽光充足但氣溫適中,為葡萄的緩慢成熟提供了條件。Lascombes在該年份展現了其精湛的釀酒技藝,精選優質果實,並在法國橡木桶中進行陳年,賦予酒體堅實的骨架與卓越的陳年潛力。此年份的葡萄酒通常結構嚴謹,酸度活潑,單寧細膩,需要時間來展現其全部魅力。此酒款是瑪歌風土與2006年份特徵的完美結合,體現了酒莊對品質的執著追求。它不僅是當下品鑑的佳釀,更具備長達數十年的陳年實力,隨著時間推移,將發展出更為複雜的層次與深度。
CHÂTEAU FERRIERE Les Remparts de Ferrière, Margaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
單價
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Rauzan Segla - Margaux 2015 (1x150cl)
正常價格
HK$2,835.00
特價
HK$2,835.00
正常價格
單價
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Château Rauzan-Ségla,作為1855年波爾多列級莊評級中的二級莊,是瑪歌(Margaux)產區的標誌性酒莊之一。其葡萄園佔地約70公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),輔以梅洛(Merlot)、小維多(Petit Verdot)及品麗珠(Cabernet Franc),土壤以深層礫石為主,賦予葡萄酒卓越的結構感與細膩度。2015年份在波爾多被譽為一個傑出年份,經歷了理想的生長季節,夏季炎熱乾燥,九月適時的降雨確保了葡萄的完美成熟度與酸度平衡。Rauzan-Ségla 2015充分展現了瑪歌風土的優雅與力量,其釀造過程嚴謹,通常在法國橡木桶中陳釀18個月,其中約60%為新桶,旨在賦予酒體複雜的層次感與卓越的陳年潛力。此150cl Magnum大瓶裝,不僅是收藏的理想選擇,其較小的酒液與空氣接觸面積亦有助於葡萄酒更緩慢、更優雅地發展,使其在未來數十年內持續演變,展現更深邃的風味與香氣。
Chateau Marquis D'Alesme Becker 2020, Margaux (1x75cl)
正常價格
HK$327.00
特價
HK$327.00
正常價格
HK$428.00
單價
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瑪歌侯爵酒莊(Château Marquis d'Alesme Becker)是波爾多1855列級莊評級中的三級莊,坐落於著名的瑪歌(Margaux)產區。此莊園歷史悠久,其葡萄園佔地約15公頃,主要分佈於瑪歌村莊周邊的優質礫石土壤上。這些獨特的風土條件賦予了葡萄酒標誌性的優雅、細膩與芳香複雜度。
2020年份在波爾多被譽為一個傑出年份,其特點是乾燥溫暖的生長季節,但關鍵時刻的降雨確保了葡萄的平衡成熟。瑪歌侯爵酒莊的釀酒團隊憑藉精準的葡萄園管理和嚴謹的釀造哲學,將赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的骨架、梅洛(Merlot)的圓潤以及小維多(Petit Verdot)的結構感完美融合。此年份的葡萄酒展現出卓越的集中度、細緻的單寧結構和令人印象深刻的陳年潛力,是波爾多愛好者不容錯過的收藏級佳釀。
Chateau Margaux 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$5,359.00
特價
HK$5,359.00
正常價格
單價
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Château Margaux,作為波爾多左岸一級莊的典範,其2020年份再次彰顯了酒莊對卓越品質的堅定追求。此年份的釀造,得益於瑪歌(Margaux)產區獨特的風土條件,特別是其深厚的礫石土壤,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒無與倫比的結構與細膩度。
2020年是一個充滿挑戰卻又成就非凡的年份。葡萄園團隊透過精準的田間管理,確保了葡萄在適宜的成熟度下採摘。釀造過程中,酒莊堅持嚴格的篩選標準,僅選用最優質的果實。發酵後,葡萄酒在法國橡木桶中進行長時間的陳年,新桶比例的精準控制,旨在提升酒體的複雜性與陳年潛力,同時不掩蓋其純淨的果味表達。
此年份的Château Margaux預示著極佳的陳年能力,其平衡的酸度、精緻的單寧與集中的風味,使其成為收藏家與鑑賞家不容錯過的珍品。建議在適當的窖藏後品飲,以充分體驗其演變出的層次與深度。
Chateau Prieure Lichine, Margaux 2012 (1x150cl)
正常價格
HK$712.00
特價
HK$712.00
正常價格
單價
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Château Prieuré-Lichine, a distinguished Fourth Growth of the 1855 Classification, is situated on the gravelly...
Chevalier de Lascombes 2006 (3x75cl)
正常價格
HK$1,044.00
特價
HK$1,044.00
正常價格
HK$1,388.00
單價
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這款來自法國波爾多瑪歌(Margaux)產區名莊 Château Lascombes 的 2006 年 Chevalier de Lascombes,為酒莊極具代表性的副牌紅酒。嚴選梅洛(Merlot)與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)精湛混釀,經過長時間瓶中陳年,散發熟透黑櫻桃、黑加侖子、雪松與淡淡煙草香氣。入口口感順滑圓潤,單寧成熟細緻,酸度均衡,餘韻綿密悠長,展現出波爾多二級園副牌紅酒的優雅風範與複雜層次。
Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
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單價
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Château D'Angludet, a distinguished Cru Bourgeois estate within the Margaux appellation, presents its 2009 vintage....
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