瑪歌 Margaux

梅多克四條名村之中最南嘅一條，位於吉倫特河左岸嘅礫石台地上。Margaux 面積最大，1855 分級入面嘅列級酒莊亦最多——共二十一間，多過任何一個產區。

呢度有咩

Château Margaux 係一級莊。其下有一批深厚嘅列級酒莊——Palmer、Rauzan-Ségla、Brane-Cantenac、Lascombes、Giscours、d'Issan、Malescot 等——加上佢哋嘅副牌，以及大量共用同一片土壤、但未列級嘅 cru bourgeois。

期望值

Margaux 以赤霞珠為主，混合美樂、品麗珠同小維多。它嘅名聲在於香氣，以及比 Pauillac、Saint-Estèphe 更細緻嘅單寧——第一印象較輕，但唔等於陳年能力較弱。產區面積大、礫石分佈唔均勻，所以頂級酒莊同其餘之間嘅落差，比細村更明顯。買呢一區，要睇酒莊名，唔好淨係睇產區。

飲用與陳年

16–18°C，醒酒一小時或以上。認真年份嘅列級 Margaux 通常放十年先開；副牌同 cru bourgeois 可以早好多。

Chateau Prieure Lichine 1992 年 (1x75cl)

HK$758.00

La Sirene de Giscours 2020 (1x75cl)

HK$449.00

94-96+葡萄酒倡導者午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。（品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...