Chateau Montrose

Chateau Montrose is a second growth in Saint-Estephe, the northernmost of the Medoc villages, and the misconception is that its reputation for firmness means the wines are hard. Saint-Estephe has more clay under the gravel than its neighbours to the south. Clay holds water, ripening runs later, and the tannins arrive with more grip. That grip softens with time, which is the entire point of the style.

The range divides three ways. La Dame de Montrose is the second wine, from lots that give earlier. The grand vin runs across vintages spanning several decades. Above and outside both sit large formats and older reconditioned bottles, which are collector items rather than dinner wines.

Within the grand vin, price follows vintage reputation closely. A well-regarded year costs several times a quieter one, and much of that gap is auction demand rather than what is in the glass. A mid-weight vintage with a decade behind it is often the better drink now.

The list below is sorted by price, lowest first.

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蒙特羅斯夫人 2013 年 (1x75cl)

HK$258.00

HK$258.00 ~~HK$310.00~~

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蒙特羅斯夫人 1998 年 (1x75cl)

HK$558.00

HK$558.00 ~~HK$670.00~~

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2013 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)

HK$770.00

HK$770.00 ~~HK$1,078.00~~

年份的主要特徵 2013年份的氣候條件整體比其他年份更為艱難，凸顯了玫瑰莊園風土和微氣候的重要性。多變的天氣意味著無論是在葡萄園還是在酒莊，每個人都必須格外小心；這也意味著在採收時節要承擔巨大的風險。二月和三月經歷了一段極寒的時期後，春季的潮濕天氣阻礙了葡萄的生長。花期直到6月6日才開始，而且進展緩慢，持續到月底，這已經預示著今年的葡萄收穫季略晚。部分梅洛葡萄遭遇了落果和落果期，但赤霞珠卻未受影響。產量顯然會低於往年的平均值。七月迎來了炎熱乾燥的夏季，天氣條件非常有利，一直持續到九月中旬。轉色期略晚，但非常均勻，尤其是在玫瑰山莊的主打葡萄品種赤霞珠身上。九月下半月，雨水再次出現，並持續了整個採收季。隨著天氣開始惡化，我們的採收團隊於9月16日開始在所有地塊進行採收前的除葉工作，這大大改善了葡萄的通風。那時，我們深知，這年份的關鍵在於我們風土的品質，以及我們為確保不同葡萄品種達到最佳成熟度而承擔的合理風險。我們於9月26日開始採摘第一批梅洛，10月7日開始採赤霞珠。我們的風土條件極為良好，尤其是位於大高原的赤霞珠地塊，這有助於葡萄乾燥，防止其感染貴腐菌。採摘工作於10月16日結束，但最後一批葡萄狀態良好，完全成熟。酒莊在釀酒車間對葡萄進行了精心的手工分揀，確保只保留最優質的葡萄。最初的篩選至關重要，尤其對於梅洛而言，因為天氣原因，它們變得更加脆弱。赤霞珠成熟完美，健康宜人，佔混釀的70%，構成了2013年份玫瑰酒莊葡萄酒的基酒。總體而言，這對我們的葡萄酒來說是一個好年份，可以與 1998 年等經典年份相媲美，當時的天氣條件與 2013 年非常相似。收穫期 9月26日至10月16日混合赤霞珠：68% 梅洛：29%...

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2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)

HK$958.00

HK$958.00 ~~HK$1,088.00~~

玫瑰酒莊（Chateau Montrose）曾是著名的狩獵區，如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主，色澤深邃，酒體飽滿，強勁有力，口感豐富。 2006年，普伊格家族收購了酒莊，並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林迷人的黑莓香氣，融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒，單寧圓潤，酸度宜人，餘韻令人垂涎。酒體緊實，強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成，色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移，這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家核心濃鬱，黑櫻桃和煙草葉的芬芳，餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁，但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長，餘韻悠長。評分範圍：90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous 2012...

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2014 年蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)

HK$958.00

HK$958.00 ~~HK$1,144.00~~

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玫瑰莊園 2017 (1x75cl)

HK$1,080.00

HK$1,080.00 ~~HK$1,296.00~~

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2006 年蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)

HK$1,098.00

HK$1,098.00 ~~HK$1,198.00~~

玫瑰酒莊（Chateau Montrose）曾是著名的狩獵區，如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主，色澤深邃，酒體飽滿，強勁有力，口感豐富。 2006年，普伊格家族收購了酒莊，並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 92葡萄酒倡導者在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上，這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳，鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒，而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等，單寧顆粒感十足。就這個年份而言，這瓶酒體緊湊，是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而，不可否認的是，這款酒擁有充足的新鮮度，並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性，是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。 90葡萄酒觀察家漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿，單寧絲滑，餘韻柔和。果香宜人，親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍：87-90 90史蒂芬坦澤 - Vinous （酒精度12.8%；赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%）酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言，這款酒柔和甜美，醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起，並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿，層次豐富，餘韻悠長。單寧甜美絲滑，略帶草本氣息，口感適中。

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2015 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)

HK$1,288.00

HK$1,288.00 ~~HK$1,598.00~~

2005 蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)

HK$1,580.00

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