佩薩克·雷奧良
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Chateau Gazin Rocquencourt,佩薩克雷奧尼昂 2015 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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2015 年 Gazin Rocquencourt 酒莊葡萄酒性感迷人,潛力無限。最棒的是,這款酒只需少量窖藏即可享用。飽滿的黑櫻桃、巧克力、濃縮咖啡、香草、甘草和煙燻的香氣,在一年豐沛的自然氣息中更加濃鬱。口感豐盈柔順,細膩細膩,單寧絲滑,細膩非凡,2015 年 Gazin 酒莊葡萄酒令人驚艷。不容錯過!已品嚐三次。
拉里維侯伯王酒莊 (Chateau Larrivet Haut-Brion),佩薩克-雷奧良 2016 年 (1x75cl)
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HK$599.00
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HK$599.00
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極具吸引力的泥土香氣,融合了一系列草本和樹葉的芬芳,以及深色漿果的細膩和泥土的複雜氣息。口感深邃強勁,帶有明亮多汁的紅色和深色漿果的香味。單寧豐盈成熟。建議2022年起品嚐。
Chateau Gazin Rocquencourt Blanc,佩薩克雷奧尼昂 2015 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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2015 年的 Gazin Rocquencourt Blanc 酒莊出品,口感清爽、活力十足、富有張力,美不勝收。果園的青翠果香、薄荷、青檸和柑橘的芬芳交織在一起,活力四射,並帶有濃鬱的長相思特質。每公頃產量僅 40 百公升。這款酒在橡木桶中發酵和陳年,其中 40% 為新橡木桶。品鑑了三次。
Chateau La Mission Haut-Brion Blanc,佩薩克-雷奧良 2017 年 (1x75cl)
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HK$6,708.00
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HK$6,708.00
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2016 年份的美訊酒莊白酒位列該年份前三至四名白酒之列,以長相思為主,其中長相思佔 62.7%,賽美蓉佔 37.3%。這款酒活力四射、口感活潑,張力十足,純淨純淨,散發著經典的酸蘋果、乾香草、檸檬醬的芬芳,以及隨著時間推移逐漸形成的如岩石般流動的礦物氣息。這款酒的關鍵字是活力四射、明亮、緊緻、卓越。
馬拉蒂克-拉格維爾酒莊 (Chateau Malartic-Lagraviere),佩薩克-雷奧良白酒 2015 (1x75cl)
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HK$690.00
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HK$690.00
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2015年馬拉蒂克-拉格拉維耶白葡萄酒由85%的長相思和15%的賽美蓉混釀而成,採摘於9月8日至15日,並在65%的新橡木桶中陳年。這款酒擁有清爽、活力四射、礦物氣息濃鬱的酒香,以及清涼的石灰岩氣息,以及淡淡的糕點/奶油般的香氣。口感層次分明,酸度清爽,柑橘檸檬和青檸的芬芳在餘味中自信地散開,使其成為我目前品嚐過的最好的馬拉蒂克-拉格拉維耶白葡萄酒之一。適宜飲用時間為2019年至2040年。 《葡萄酒倡導家》於2016年4月對其進行了評論。
奧利維爾酒莊 (Chateau Olivier),佩薩克-雷奧良 2020 年 (1x75cl)
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HK$230.00
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盧維埃城堡 (Chateau La Louviere),佩薩克-雷奧良 2021 年 (1x75cl)
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HK$230.00
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HK$230.00
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Chateau Pape Clement,格拉夫 2020 (1x75cl)
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HK$794.00
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Chateau Pape Clement,格拉夫 2021 (1x75cl)
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HK$759.00
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HK$759.00
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馬拉蒂克拉格維爾酒莊 (Chateau Malartic Lagraviere),佩薩克-雷奧良 2021 年 (1x75cl)
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HK$414.00
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HK$414.00
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Domaine de Chevalier Rouge - 佩薩克雷奧尼昂 2012 (owc1) (1x600cl)
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HK$8,250.00
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HK$8,250.00
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拉里維侯伯王酒莊 (Chateau Larrivet Haut Brion),佩薩克雷奧良 2020 年 (1x37.5cl)
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HK$207.00
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HK$207.00
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Le Clarence de Haut Brion 2021 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,538.00
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侯伯王酒莊(Château Haut-Brion)是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的酒莊,也是世界上最著名的葡萄酒之一。侯伯王酒莊位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,其地理位置略顯偏遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton...
克萊門汀杜 Ch.克萊門特教皇 (Pape Clement),佩薩克雷奧尼昂 2014 年 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$317.00
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侯伯王 2021 (1x750毫升)
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HK$3,980.00
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HK$3,980.00
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作為年度最佳葡萄酒的候選,2021年份的侯伯王酒莊葡萄酒在杯中緩緩流淌,散發著濃鬱的紅色和黑色水果香氣,並夾雜著雪茄包裝紙、甘草、黑松露、壤土和燃燒餘燼的氣息。酒體飽滿、深邃而濃鬱,優雅多維度,核心擁有極佳的深度,酸度活潑,單寧細膩。這款酒融合了二十年前經典的葡萄比例和現代的葡萄栽培和釀酒工藝,正在醞釀一款永恆的經典之作,但很難與更古老的年份找到明顯的相似之處。在追問之下,讓-菲利普·德爾馬斯(Jean-Philippe Delmas)建議將其比2014年份更出色,而對我來說,2012年份更濃鬱、更嚴肅的版本也浮現在我的腦海中。但可以肯定的是,這是 2021 年真正的亮點之一。該酒的混合酒體為 50% 的梅洛、38% 的赤霞珠和 12% 的品麗珠,酒精度達到了 13.8%,比 2020 年或 2019 年低了一個百分點左右。 96/98...
La Chapelle de La Mission Haut-Brion,佩薩克雷奧尼昂 2010 年 (1x75cl)
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HK$1,265.00
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HK$1,265.00
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克萊門汀杜 Ch.克萊門特教皇 (Pape Clement),佩薩克雷奧尼昂 2016 年 (1x75cl)
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HK$316.00
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HK$316.00
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HK$357.00
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