American Express

Guillotiere de Guillot Clauzel 波美侯 2016 年 (1x75cl)

HK$348.00

Chateau Prieurs de la Commanderie 波美侯紅酒 2018 (1x75cl)

HK$488.00

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Chateau L'Eglise-Clinet，波美侯 2015 年 (1x75cl)

HK$2,700.00

紫羅蘭、玫瑰和深色水果的香氣清晰可見，卻又以微妙清新的方式吸引著你。酒體飽滿，濃鬱濃鬱，單寧豐富，但一切都和諧統一，沒有棱角分明或空洞之處。它就像一個漩渦，將你捲入其中，然後展現出它的美麗。和諧與複雜令人嘆為觀止。不妨在2024年品嚐，但我不想再等了。由 James Suckling 於 2018 年 12 月出版。

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塞拉芬娜城堡，L'Innocence de Seraphine Pomerol 2020 (1x75cl)

HK$525.00

酒體邊緣呈墨黑色，散發雪松、奶油紅果和黑果的芬芳，以及一絲淡淡的香料氣息。口感絲滑，帶有一絲誘人的鹹鮮氣息，並略帶一絲嚴肅。入口清爽，香料氣息濃鬱，帶有異國風情的黑果和綠色香料的芬芳，單寧清涼飽滿，柔順，鹹鮮感略遜於香氣，餘味緊緻而富有層次。再陳年一段時間，這款酒將展現出其真正豐盈的年份特質。適飲期：2025-2030。品嚐師：葡萄酒大師Nicola Arcedeckne-Butler

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塞拉菲娜城堡，塞拉菲娜波美侯的純真 2020 1.5l (1x150cl)

HK$1,170.00

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塞拉菲娜城堡，塞拉菲娜波美侯的純真 2021 年 (1x75cl)

HK$540.00

隨著優質酒莊塞拉菲娜酒莊（Château Séraphine）的土地面積不斷擴大，一款全新佳釀由此年份推出。釀酒師夏洛特·克拉耶夫（Charlotte Krajewsi）出色地釀造出一款口感細膩的葡萄酒，以紅色水果和紫羅蘭花香為主，並伴有迷人的煙熏旋渦。您可以稍等片刻再享用，但此刻的它如此迷人，我感覺並無太大必要。品嚐人：簡·安森（Jane Anson） L'innocence de Séraphine 2021 波美侯 - 酒體邊緣呈墨黑色，散發著雪松、奶油紅果和黑果的芬芳，並略帶一絲香料的氣息，口感絲滑柔順，帶有一絲鹹香，略帶一絲嚴肅。口感清新，充滿香料氣息，帶有異國風情的黑果和綠色香料的芬芳，單寧清涼、飽滿柔順，鹹味略遜於香氣，餘味緊緻而富有層次。由葡萄酒大師Nicola Arcedeckne-Butler品嚐。

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塞拉菲娜酒莊，波美侯 2019 年 (1x75cl)

HK$1,485.00

酒香濃鬱，令人沉醉，飽含紫羅蘭和黑醋栗的香味。甘草、黑松露和黑櫻桃的芬芳撲鼻而來，這款酒相當濃鬱，入口後口感緊實飽滿，隨後逐漸展現出層次豐富的酸度、果香和新鮮感，單寧和整體結構也更加細膩。非常誘人迷人。目前所有元素都已成熟，持久而強勁，潛力無限。幾年後再飲用將是極佳的選擇。最佳飲用期間：2026 - 2046

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塞拉菲娜酒莊，波美侯 2019 年（OWC of 3）（1x75cl）

HK$3,960.00

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塞拉菲娜酒莊，波美侯 2020 年 (1x75cl)

HK$1,493.00

這款酒由100%梅洛釀造，在法國橡木桶中陳釀12-14個月，其中40%為新桶，一部分在1000公升的陶罐中發酵並陳釀。酒精度為14%。 2020年的Séraphine酒呈現深石榴紫色，入口時散發著蜜餞紫羅蘭、裹著黑巧克力的櫻桃和覆盆子果醬的芬芳，核心是多汁的黑李子和肥沃的壤土，還有一絲松露的芬芳。酒體中等至飽滿，充滿泥土氣息，強勁的黑色水果風味，緊實、成熟、顆粒感十足的單寧和渾然一體的新鮮度，餘味悠長，帶有一絲礦物質氣息。預計產量為3200瓶。

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Chateau Seraphine，波美侯 2020 1.5公升（1x150厘升）

HK$2,388.00

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塞拉菲娜酒莊，波美侯 2021 年 (1x75cl)

HK$1,380.00

這款酒風格相當柔順——單寧緊實耐嚼，入口即化，充滿令人沉醉的芬芳果香。聞香和口感都散發著令人難以置信的芬芳和花香。我愛它的質感──單寧柔滑、柔和、濃鬱、集中，同時又絲滑如絲。精緻的紅色和藍色水果——藍莓、紅櫻桃和李子——與甘草、肉桂、黑巧克力、煙熏土和薄荷等更鹹鮮的元素交織在一起，但整體口感卻相當清爽精準。你此刻就能感受到壓抑的能量──水果的潛藏振動，帶來一種整體的興奮感。適飲期為2028-2050年。 Decanter於2022年4月評測。

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Chateau Seraphine，波美侯 2021 1.5公升 (1x150厘升)

HK$2,220.00

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Clos l'Eglise，波美侯 1998 年 (1x75cl)

HK$1,692.00

1998 年份的 Clos L'Eglise 酒莊葡萄酒氣勢如虹，直截了當，性感迷人，散發著成熟的香氣，融合了黑醋栗、松露、巧克力、雪茄煙草和壤土的芬芳。這款酒體飽滿、渾然一體、優雅非凡，雖然濃縮度不高，卻擁有充沛的力度和豐滿度，完美平衡，單寧細膩。與 2000、2009、2010 和 2016 年份一樣，它是波美侯酒莊中最優秀的葡萄酒之一，堪稱一款神奇的佳釀。現在即可享用，直至 2030 年。 Jeb Dunnuck 於 2020...