Ruinart

Ruinart 是歷史最悠久的香檳（Champagne）酒莊，這是人人都會提及、卻幫助最少的一個事實。真正塑造您手上這支酒的，其實是 Chardonnay。這裡幾乎每款酒都以此為骨幹，成品色澤淺淡、酸度明快，以柑橘及白色果園水果的風味主導，而非一般人一聽到「香檳」就聯想到的烘烤、麵包般的厚重感。想追求那種厚重感的買家，往往會覺得這款酒偏薄。其實它並不薄，只是建立在另一個風格軸線之上。

系列劃分清晰。R de Ruinart 加入較多 Pinot Noir，骨架最結實，是最適合配餐的一款。Blanc de Blancs 全以 Chardonnay 釀成，是酒莊的招牌之作，並有半瓶、標準瓶及大瓶（magnum）裝。Rosé 以同樣的白酒作基礎，加入裝瓶前釀好的靜態紅酒 Pinot Noir 調配。Dom Ruinart 位處系列頂端：一款申報年份的香檳，於 Reims 地下白堊石灰岩酒窖中，在酒渣上陳釀更長時間。

升級至 Dom Ruinart，買到的是時間與餘韻的延展，這確實真實存在，但只有慢慢品嚐、而非直接冰鎮急飲時才能感受得到。

以下列表按價格由低至高排列。

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Ruinart Rose NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價
「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
特價商品

R de Ruinart Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格 HK$598.00
單價
Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊，創立於 1729 年，靈感來自 Dom. Thierry Ruinart，但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂，其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅，並經過緩慢陳釀，最終呈現出濃鬱的芳香。...

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格
單價
「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
特價商品

Ruinart Rose NV（1x75cl）

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$758.00
單價
首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄（至少 40% 的夏多內），這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外，它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色，酒香清澈、清爽、芬芳，帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒，果香格外清新，番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期，這款酒入口即化，酒體飽滿，風格美妙，複雜的漿果果香清晰可見，餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳，堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色，帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳，主要是醋栗的香氣。口感強勁，平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒，單寧完美融合，餘韻悠長，略帶一絲香料氣息。 Ruinart...
特價商品

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,738.00
單價
「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
特價商品

Ruinart Rose NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$2,280.00
單價
首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄（至少 40% 的夏多內），這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外，它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色，酒香清澈、清爽、芬芳，帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒，果香格外清新，番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期，這款酒入口即化，酒體飽滿，風格美妙，複雜的漿果果香清晰可見，餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳，堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色，帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳，主要是醋栗的香氣。口感強勁，平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒，單寧完美融合，餘韻悠長，略帶一絲香料氣息。 Ruinart...

Dom Ruinart Blanc 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,798.00
特價 HK$1,798.00 正常價格
單價
Dom Ruinart Blanc 2013 乃法國最古老香檳酒莊 Ruinart 的頂級年份白中白香檳。此款珍釀僅於卓越年份釀造，嚴選來自香檳區特級園（Grand Cru）的 100% Chardonnay 葡萄，主要源自 Côte des Blancs 的...
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