聖朱利安
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Chateau Gloria 2013 (1x75cl)
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HK$268.00
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雖然葛洛莉亞酒莊並非1855年列級酒莊,但它卻不愧是聖朱利安的經典之作。其釀造的葡萄酒適宜陳年,品質可靠,每個年份的特色都得到了最佳展現。
Chateau Lagrange 2014, St. Julien (1x75cl)
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HK$392.00
特價
HK$392.00
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HK$456.00
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Chateau Lagrange,波爾多1855年列級莊評級中的三級莊,位於聖朱利安(Saint-Julien)產區。聖朱利安以其出產的葡萄酒兼具波亞克(Pauillac)的結構感與瑪歌(Margaux)的優雅而聞名,是波爾多左岸的精華地帶。Lagrange莊園歷史悠久,自1983年由日本三得利集團(Suntory)接管後,進行了大規模的投資與現代化改革,顯著提升了酒莊的品質與聲譽。2014年份在波爾多左岸被視為一個經典且成功的年份。經歷了涼爽的春季和夏季,九月陽光充足的乾燥天氣為葡萄提供了理想的成熟條件,特別有利於赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的發展。此年份的葡萄酒普遍展現出良好的新鮮度、精緻的果味和堅實的單寧結構,具備出色的陳年潛力。Chateau Lagrange的釀酒哲學強調風土的表達,其葡萄酒通常以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot)和小維多(Petit Verdot)。2014年份的Lagrange預期會呈現出深色漿果、黑醋栗、雪松、煙草和礦物質的複雜香氣。口感上,它將展現出中等至飽滿的酒體,細膩而有力的單寧,以及悠長的餘韻,適合在適當陳年後享用,以充分展現其層次感與深度。
Chateau Lagrange 2012, St. Julien (1x75cl)
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HK$382.00
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HK$382.00
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HK$438.00
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
Amiral de Beychevelle 2008 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$550.00
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
Amiral de Beychevelle 2012 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$526.00
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
Chateau Leoville Poyferre 2012, St Julien (1x75cl)
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HK$828.00
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HK$828.00
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HK$918.00
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Chateau Leoville Poyferre 貴為波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名於世。酒莊的葡萄園主要分佈於吉倫特河口(Gironde Estuary)附近的深厚礫石土壤上,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的成熟提供了理想環境,賦予葡萄酒堅實的骨架和細膩的礦物感。2012年份在波爾多左岸被視為一個挑戰與機遇並存的年份。Leoville Poyferre 憑藉嚴格的葡萄篩選和精準的釀造技術,成功釀造出此款展現年份特徵的佳釀。此酒通常以高比例的赤霞珠混釀,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verver),經法國橡木桶陳年,賦予其複雜的層次感和優雅的結構。此年份的 Leoville Poyferre 展現出良好的平衡性與陳年潛力,單寧細緻,果味集中,預計在未來數年內將持續發展出更豐富的香氣與風味。
Chateau Gruaud Larose 1997, St. Julien (1x75cl)
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HK$520.00
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HK$520.00
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HK$878.00
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格魯奧拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)是波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),自1855年分級以來便享有盛譽。酒莊的葡萄園佔地約82公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),平均藤齡約45年,深植於典型的聖朱利安礫石土壤之上,底層為黏土,賦予葡萄酒卓越的排水性與礦物複雜度。1997年波爾多是一個充滿挑戰的年份,春季溫暖,夏季多變,收穫期降雨對許多酒莊構成考驗。然而,如格魯奧拉羅斯這類頂級名莊,憑藉其嚴格的葡萄園管理、精準的採摘時機及先進的釀酒技術,依然能夠釀造出具有良好結構和陳年潛力的葡萄酒。此年份的格魯奧拉羅斯展現出較早熟的魅力,但其內在的平衡與複雜性,使其在適飲期內仍能持續發展。酒莊秉持傳統波爾多釀造工藝,葡萄經嚴格篩選後於溫控不銹鋼或水泥槽中發酵,隨後在法國橡木桶中陳釀約18個月,其中約30-50%為新桶,賦予酒液細膩的橡木香氣與單寧結構。這款1997年份的格魯奧拉羅斯,現已步入其成熟的黃金時期,展現出聖朱利安葡萄酒特有的優雅與深度。
Chateau Leoville Poyferre 2014, St Julien (1x75cl)
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HK$750.00
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HK$750.00
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HK$758.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
Clos Du Marquis 2011 (1x75cl)
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HK$485.00
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HK$485.00
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HK$538.00
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《葡萄酒觀察家》評選的𝗥𝗮𝘁𝗲d 𝟵1 𝗽𝗼𝗶𝗻t:
//這款酒以年份而言,口感飽滿,邊緣帶有石墨和木炭的氣息,核心則散發著黑醋栗、黑莓和李子的果香。餘韻悠長,略帶焦油的氣息。 //
89 《葡萄酒倡導家》的評價:
//如今,侯爵酒莊(Clos du Marquis)已與雄獅酒莊(Leoville Las Cases)完全獨立,其釀造原料來自雄獅酒莊旗下的葡萄園,但僅限於那些位於雄獅酒莊專屬專屬區域(Le Clos)之外的葡萄園。 2011年侯爵酒莊葡萄酒旨在與二級酒莊競爭,酒體呈現深寶石紅色/李子色,帶有經典的黑櫻桃和黑醋栗果香,並夾雜著一絲礦物和香料的氣息。這款酒口感純淨,酒體適中,風味宜人,可在未來10-15年內享用。 //
Sarget De Gruaud Larose 2017 年 (1x75cl)
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HK$255.00
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HK$255.00
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HK$358.00
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Sarget De Gruaud Larose 為波爾多二級莊 Château Gruaud Larose 的副牌酒,承襲正牌酒的釀造哲學與風土精髓。此酒款選用與正牌酒相同葡萄園的年輕藤蔓果實,或未能達到正牌酒嚴苛標準的批次,旨在提供更早適飲、卻不失莊園風格的佳釀。2017 年份在波爾多經歷了霜凍挑戰,但聖朱利安地區因其地理位置與風土條件,相對受影響較小。此年份的 Sarget De Gruaud Larose 展現出優雅的結構、清新的酸度與細膩的單寧,忠實反映了該年份的精緻特點,同時具備數年的陳年潛力。釀造上,酒莊採用傳統與現代技術結合,於不銹鋼桶中發酵,並在法國橡木桶中陳釀約...
Chateau Branaire Ducru 2013 (1x75cl)
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HK$347.00
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HK$347.00
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Chateau Branaire Ducru,波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的四級莊(Quatrième Cru Classé),以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名。酒莊葡萄園位於吉倫特河(Gironde Estuary)左岸,土壤以深層礫石為主,排水性極佳,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的生長提供了理想環境,賦予葡萄酒堅實的骨架與細緻的單寧。2013年份對波爾多而言是極具挑戰性的一年,但Branaire Ducru憑藉嚴格的葡萄篩選和精準的釀造管理,成功釀造出展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒通常呈現出較為清新、優雅的風格,以紅色漿果香氣為主導,伴隨微妙的香料與泥土氣息。儘管結構不如豐年宏大,但其平衡感與細膩度使其在年輕時便具備愉悅的飲用價值,同時亦具備一定的陳年潛力。酒莊的釀酒哲學強調平衡與純淨,透過溫和的萃取和適度的橡木桶陳釀,確保葡萄酒能充分表達其產區特色。Branaire Ducru 2013是探索聖朱利安優雅風格的絕佳範例,適合對波爾多精品酒有深入了解的鑑賞家。
Les Fiefs de Lagrange 2013 (1x75cl)
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HK$197.00
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HK$197.00
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HK$298.00
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Les Fiefs de Lagrange 2013 是波爾多聖朱利安(Saint-Julien)三級莊 Château Lagrange 的副牌酒。此酒款旨在展現酒莊風土的早期表達,通常選用較年輕藤蔓的果實或特定地塊的葡萄釀造,承襲正牌酒的釀酒哲學與嚴謹標準。2013 年份對波爾多而言是充滿挑戰的一年,普遍產量較低且風格更為輕盈。Les Fiefs de Lagrange 2013 在此年份中,依然力求呈現其產區的經典特徵,以其優雅的結構、清新的果味和柔和的單寧見稱,適合中短期內品飲,無需長時間陳年即可享受其細膩。此酒款是深入了解...
Chateau Leoville Poyferre 2011, St Julien (1x75cl)
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HK$750.00
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HK$750.00
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HK$856.00
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Château Léoville Poyferré,作為1855年波爾多列級莊評級中的二級莊,是聖朱利安(Saint-Julien)產區的標誌性酒莊之一。其葡萄園位於吉倫特河(Gironde Estuary)沿岸,享有典型的礫石土壤,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的生長提供了理想的風土條件,賦予葡萄酒卓越的結構感與陳年潛力。2011年份在波爾多是一個充滿挑戰的年份,但Léoville Poyferré憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的釀酒工藝,成功釀造出展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒通常呈現出較為內斂而優雅的風格,單寧細緻,酸度活潑,果味與泥土氣息和諧交織。酒莊採用傳統與現代相結合的釀酒技術,通常以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot)混釀。葡萄酒於法國橡木桶中陳年,賦予其複雜的香氣層次和絲滑的質地。2011年份的Léoville Poyferré已進入適飲期,並具備進一步陳年的潛力,預計可持續發展至2030年代。
Gruaud Larose 1995, St. Julien (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou 2018 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$382.00
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寶嘉龍小公爵(Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou)聖朱利安2018年份是一款卓越的紅酒,彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由久負盛名的寶嘉龍酒莊(Ducru Beaucaillou)傾力打造,彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色,散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳,並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣,為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後,Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合,單寧均衡,酸度細膩。酒體中等至飽滿,口感絲滑,餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓,以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。 寶嘉龍小公爵酒莊(Le Petit Ducru...
Sarget De Gruaud Larose 2018 年 (1x75cl)
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HK$233.00
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HK$233.00
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Sarget De Gruaud Larose 2018 乃波爾多聖朱利安列級莊 Château Gruaud Larose 的二軍酒。此酒款承襲正牌酒的釀造哲學與風土精髓,主要選用較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄,旨在呈現更早熟且易於親近的風格。2018 年份在波爾多右岸被譽為卓越年份,其特點是夏季炎熱乾燥,葡萄成熟度極佳,同時保留了良好的酸度。Sarget De Gruaud Larose 2018...
Chateau Branaire Ducru 2014 (1x75cl)
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HK$508.00
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HK$508.00
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HK$598.00
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這家聖朱利安四級酒莊在過去幾個年份一直表現優異,2014年也不例外。酒香宜人,香氣清新,富有表現力。口感以豐腴的果香為主。酒體純淨,精準細緻,成熟的單寧緊緻,帶來強烈的集中感。高酸度、複雜度和持久的餘韻表明這款酒擁有極佳的陳年潛力。優雅精緻,是酒莊引以為傲的佳釀。絕對值得稱讚。
好評如潮
WE94
這款酒辛辣濃鬱,果香成熟,潛力無限。酒體結構飽滿,層次豐富,散發出時尚優雅的氣息。黑莓果香在單寧中佔據主導地位,成就了這款既濃鬱又果香濃鬱的佳釀。適宜於2022年起飲用。
WS93
純淨而富有表現力,散發著迷人的紫羅蘭和黑醋栗香氣,口感綿延流淌,並伴隨淡淡的茴香和石墨氣息。餘韻清新,淡淡的礦物氣息與果香交相輝映。最佳飲用期間為2019年至2028年。
JS93
這是一款略帶羞澀的中等酒體葡萄酒,絕非浮誇之作。如果你有耐心,它蘊含著豐富的細膩與精緻。適合2021年飲用。
Connetable de Talbot 2017 (1x75cl)
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HK$293.00
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HK$293.00
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HK$288.00
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Connetable de Talbot 2017 是波爾多聖祖利安(Saint-Julien)四級莊 Château Talbot 的副牌酒。Château Talbot 歷史悠久,以其穩定卓越的品質和經典的波爾多風格聞名於世。此副牌酒旨在展現酒莊風土的精髓,同時提供更早可飲用的選擇。 聖祖利安產區的風土以其深厚的加龍河礫石土壤為特色,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒堅實的結構和細膩的單寧。Connetable de Talbot 通常採用酒莊較年輕的葡萄藤或特定地塊的果實釀造,其混釀比例與正牌酒相似,以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot)及少量小維多(Petit...
Amiral de Beychevelle 2011 (1x75cl)
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HK$327.00
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HK$327.00
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HK$478.00
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Amiral de Beychevelle 2011 是波爾多聖祖利安列級名莊 Château Beychevelle 的二軍酒。此酒款承襲正牌酒的風土精髓與釀造哲學,主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實,或來自特定地塊的葡萄,旨在提供更早可飲用、卻不失其產區典型性的優雅表達。 2011 年份在波爾多是一個挑戰與機遇並存的年份。春季溫暖乾燥,促使葡萄提早開花,但夏季涼爽潮濕,考驗了酒莊的葡萄園管理與篩選能力。Beychevelle 團隊憑藉其專業知識,嚴格控制產量並進行精準採摘,確保了 Amiral de Beychevelle 2011...
Gruaud Larose 1994, St. Julien (1x75cl)
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HK$495.00
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HK$495.00
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HK$878.00
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格哈羅斯堡(Château Gruaud Larose)是波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),以其卓越的風土條件和釀酒傳統而聞名。酒莊的葡萄園佔地約82公頃,土壤以深厚的礫石為主,底層為黏土,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒堅實的結構和陳年潛力。
1994年波爾多是一個經典而非豐收的年份。該年份的特點是夏季涼爽,九月降雨,但那些擁有良好排水系統和嚴格葡萄園管理的酒莊,如格哈羅斯堡,依然能夠釀造出結構良好、酸度適中且具有陳年能力的葡萄酒。此年份的格哈羅斯堡展現了其風土的真實表達,經過近三十年的瓶中陳年,已達至成熟的巔峰,單寧已然柔化,複雜的香氣層次逐漸顯現。
此酒採用傳統波爾多釀造工藝,於橡木桶中陳釀,旨在平衡果味、單寧與橡木的影響,以期達到和諧與深度。1994年份的格哈羅斯堡現正處於其最佳飲用期,是品鑑波爾多左岸成熟經典的絕佳機會。
Connetable de Talbot 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$298.00
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Chateau Leoville Barton 2014 (1x75cl)
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HK$629.00
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HK$629.00
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HK$700.00
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巴頓家族於1826年購入Leoville酒莊的部分土地,並創立了Leoville Barton酒莊。由於此次收購並未附帶酒莊,因此酒莊的葡萄酒由其姐妹酒莊Langoa Barton釀造,該酒莊也由巴頓家族擁有。與其他波爾多列級酒莊相比,Leoville Barton酒莊的葡萄酒以始終如一的合理價格而聞名。數十年來,Leoville Barton酒莊的果香愈發突出,並逐漸融入了雪茄盒、雪松和皮革的風味。 《葡萄酒觀察家》給予 94 分的評分 //這款酒以濃鬱的黑醋栗、藍莓果醬和李子醬風味為核心,包裹著溫暖的甘納許和甘草脆脆的香氣,餘韻中瀰漫著石墨鉚釘般的韻味。這款酒強勁有力,卻又保持著精簡悠長的口感。 // James Suckling 給予 94 分評價...
Chateau Talbot 2012, Saint-Julien (1x75cl)
正常價格
HK$628.00
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HK$628.00
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HK$754.00
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Château Talbot 貴為波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的四級莊(Quatrième Cru Classé),歷史悠久,自1917年起由 Cordier 家族掌管,以其穩定卓越的品質聞名。聖朱利安產區以出產結構優雅、平衡且具備出色陳年潛力的葡萄酒而著稱,其風土條件介於波亞克(Pauillac)的強勁與瑪歌(Margaux)的細膩之間。2012 年份在波爾多是一個挑戰與機遇並存的年份。春季潮濕,夏季乾燥,九月降雨對部分酒莊構成考驗。然而,Talbot 憑藉其優越的風土管理及精準的採收時機,成功釀造出展現其經典風格的佳釀。此年份的混釀通常以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),經法國橡木桶陳釀,賦予酒體複雜的層次感與細緻的單寧。Château Talbot 2012 展現了該酒莊一貫的可靠性與陳年實力。此酒在年輕時已具備可飲性,但其堅實的結構和豐富的果味預示著良好的陳年潛力。隨著時間推移,它將發展出更為複雜的...
Chateau Lagrange 2015, St. Julien (1x75cl)
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HK$384.00
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HK$384.00
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HK$526.00
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The Grand Vin boasts suave, powerful tannins with more precision than in the vintages 2006...
Chateau Lagrange 2013, St. Julien (1x75cl)
正常價格
HK$360.00
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HK$360.00
正常價格
HK$489.00
單價
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Château Lagrange 位於波爾多左岸的聖朱利安(Saint-Julien)產區,是1855年波爾多列級莊評級中的第三級莊。酒莊歷史悠久,其葡萄園佔地廣闊,主要由深厚的礫石土壤構成,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的生長提供了理想的風土條件,賦予葡萄酒卓越的結構感與陳年潛力。
2013年份對波爾多而言是一個充滿挑戰的年份,春季潮濕,夏季涼爽,收穫期亦受天氣影響。然而,Château Lagrange 憑藉其嚴謹的葡萄園管理與精準的釀酒工藝,成功釀造出反映年份特徵的葡萄酒。此年份的 Lagrange 展現出較為輕盈的酒體與更為細緻的單寧,著重於果味的純淨與優雅的平衡,而非宏大的力量感。其釀造過程通常包括在不銹鋼桶中發酵,並於法國橡木桶中陳年約18-20個月,其中新桶比例約為50-60%,以賦予酒液複雜度與陳年潛力。
此酒款體現了聖朱利安產區的經典風格,即在力量與優雅之間取得精妙平衡。儘管2013年份普遍被認為是早飲型年份,但 Lagrange 的品質管理使其仍具備一定的陳年能力,可於未來數年內繼續發展其風味層次。
Les Fiefs de Lagrange 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$215.00
特價
HK$215.00
正常價格
HK$238.00
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Les Fiefs de Lagrange 2012 是波爾多左岸聖朱利安列級三級莊 Château Lagrange 的卓越副牌酒。此酒款精選自酒莊年輕藤蔓或特定地塊的葡萄,秉承正牌酒的釀造哲學與嚴謹標準,旨在提供更早可飲用、同時不失列級莊風範的佳釀。2012 年份在波爾多是一個充滿挑戰但最終表現不俗的年份。聖朱利安的風土條件,特別是其深厚的礫石土壤,賦予了此年份的 Les Fiefs de Lagrange 獨特的結構感與礦物氣息。此酒以...
Chateau Gruaud Larose 2011, St. Julien (1x75cl)
正常價格
HK$698.00
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HK$698.00
正常價格
HK$838.00
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這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
Amiral de Beychevelle 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$600.00
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位於聖朱利安的貝什韋勒酒莊(Château Beychevelle)是1855年分級中的四級酒莊,也是整個梅多克最令人印象深刻的酒莊之一。酒莊的酒標描繪了一艘懸掛著大帆的美麗帆船,這源於16世紀時法國海軍上將埃佩隆公爵(Duc d`Eperon)的所有權。 “Baisse-Vaille”意為“下帆”,後來演變為貝什韋勒酒莊的名稱。貝什韋勒酒莊85公頃的葡萄園位於產區最南端,緊鄰聖朱利安-貝什韋勒村(St-Julien-Beychevelle)的外圍。葡萄園種植了52%的赤霞珠、40%的梅洛和5%的品麗珠,以及少量的小維鐸。
Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou, St.Julien 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$242.00
特價
HK$242.00
正常價格
HK$382.00
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寶嘉龍小公爵(Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou, St. Julien 2019)是一款卓越的紅酒,彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由享有盛譽的寶嘉龍酒莊(Ducru Beaucaillou)傾力打造,彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色,散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳,並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣,為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後,Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合,單寧均衡,酸度細膩。酒體中等至飽滿,口感絲滑,餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓,以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。...
Chateau Langoa Barton 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$335.00
特價
HK$335.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
La Reserve De Leoville Barton 2014, St. Julien (1x75cl)
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HK$199.00
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HK$199.00
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拉維爾巴頓珍藏(La Réserve de Léoville Barton)是波爾多聖朱利安(Saint-Julien)列級莊Château Léoville Barton的副牌酒。此酒款旨在展現酒莊風土的早期可飲用性,同時亦是正牌酒嚴格篩選後的精華。其葡萄主要來自較年輕的藤蔓或特定地塊,但釀造工藝與正牌酒一脈相承,確保了品質的穩定性與風格的延續性。2014年份在波爾多左岸被譽為一個經典年份,其特點是涼爽的夏季後迎來了陽光充沛的秋季,使葡萄得以緩慢而充分地成熟,保留了良好的酸度與新鮮感。聖朱利安產區以其出產的葡萄酒結構優雅、單寧細膩、陳年潛力卓越而聞名,此副牌酒亦不例外,展現了該產區的典型風貌。
Chateau Leoville Barton 2012 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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HK$826.00
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Château Léoville Barton 位於波爾多左岸的聖祖利安(Saint-Julien)產區,是 1855 年波爾多分級制度中的二級莊(Deuxième Cru Classé)。此酒莊以其一貫的卓越品質和經典的波爾多風格而聞名,是該產區最具代表性的酒莊之一。2012 年份對波爾多而言是一個充滿挑戰的年份,但對於管理得當的酒莊,如 Léoville Barton,卻能釀造出令人驚喜的佳釀。該年份的特點是春季潮濕,夏季乾燥,九月下旬的降雨對葡萄成熟構成考驗。然而,酒莊透過嚴格的葡萄篩選和精準的釀造工藝,成功捕捉了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的精髓,展現出其風土的獨特魅力。此年份的 Léoville Barton 展現出優雅的結構和細緻的單寧,果味與橡木桶的烘烤香氣和諧交織。儘管相對年輕時已具備一定的可飲性,但其卓越的平衡感和酸度賦予了其出色的陳年潛力,預計在未來數十年內仍能持續發展,展現更深層次的複雜性。
Chateau Talbot 2020, St. Julien (1x75cl)
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HK$538.00
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Château Talbot,作為波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的四級莊(Quatrième Cru Classé),自1855年分級以來一直保持其卓越地位。酒莊坐落於吉倫特河(Gironde Estuary)左岸,其葡萄園主要分佈於聖朱利安的中心地帶,土壤以深厚的加龍河礫石(Garonne gravel)為主,排水性極佳,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的生長提供了理想條件,賦予葡萄酒堅實的結構與細膩的礦物感。2020年份在波爾多是一個充滿挑戰卻又成果豐碩的年份。經歷了溫暖乾燥的生長季,葡萄果實得以充分成熟,糖分與酚類物質高度集中,為Château Talbot 2020帶來了深邃的色澤、濃郁的香氣和豐富的口感。此年份的葡萄酒展現出卓越的平衡性,單寧成熟而精緻,酸度活潑,預示著其出色的陳年潛力。釀造上,Château Talbot秉持傳統與現代技術相結合的理念。葡萄經嚴格篩選後,於溫控不鏽鋼罐中發酵,隨後在法國橡木桶中陳釀約15個月,其中約50-60%為新桶。這種精準的橡木桶使用,旨在賦予葡萄酒複雜的香料與烘烤氣息,同時不掩蓋其果實的純淨度與風土的表達。此酒以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot)和小維多(Petit Verdot),展現出聖朱利安典型的力量與優雅。Château Talbot 2020是一款具備長期陳年能力的佳釀,建議窖藏10至25年以達最佳飲用狀態。搭配烤羊肉、牛扒或野味等經典波爾多菜餚,將能完美襯托其複雜的風味層次。
Chateau Branaire Ducru 2011 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$608.00
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對於以酒莊命名的特級葡萄酒,我們力求展現聖朱利安葡萄酒的奢華複雜性、秘密性和巧妙的平衡性。
94葡萄酒愛好者
濃鬱的果香,強勁而複雜的結構,是酒莊最優秀的佳釀之一。黑莓、黑李子的芬芳,以及濃鬱醇厚的口感,以及細緻的單寧,都完美呈現。這款佳釀,2018 年即可享用。
93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
這款2011年佳釀是酒莊的頂級傑作,散發著鉛筆屑、白巧克力、覆盆子醬以及紅醋栗和黑醋栗的異國芬芳。果香濃鬱,酒體中等至飽滿,單寧絲滑,足以佐以15年的佳釀。它是今年產區最耀眼的明星之一。太棒了!
92葡萄酒觀察家
口感層次豐富,飽滿的李子醬、黑莓果醬和溫暖的甘納許交織在一起,並伴隨炭燒香氣,提升口感和回味。餘韻深邃細膩,果香縈繞口中,令人愉悅。最佳飲用期間為2016年至2027年。
92詹姆斯·薩克林
這款酒緊緻而富有層次,帶有藍莓和礦物質的風味。飽滿緊實,單寧出色,就該年份而言。至少要四年才能柔順,但潛力無限:不妨在2018年嘗試。
Chateau Talbot 2019, St. Julien (1x75cl)
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HK$499.00
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HK$579.00
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侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2003 (1x750毫升)
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HK$737.00
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HK$737.00
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HK$768.00
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《葡萄酒倡導家》評選了1顆星:
//2003年,這款酒是雄獅酒莊(Leoville Las Cases)的副牌酒,而非獨立酒款。這款酒堪稱傑作,採收於9月11日至26日之間,天然酒精度高達13.3%。最終的混釀比例為54%赤霞珠、43%梅洛,其餘為小維鐸。酒體呈現出深邃的石榴紅/寶石紅/李子色,散發著月桂葉、黑醋栗、甘草和鉛筆屑的芬芳。這款酒口感深沉飽滿,醇厚成熟,但其餘韻、濃鬱、清爽和完整的口感暗示著它還能再陳年7-8年。堪稱佳釀…//
《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分:
//黑莓、醋栗和甘草的芬芳令人陶醉。酒體飽滿,單寧絲滑圓潤,香草和莓果的香氣濃鬱迷人。 //
Vinous已刊登0則評論:
//酒體呈現寶石紅色,散發著烤李子、醋栗和皮革的芬芳。酒體厚重、濃鬱、深邃,甜度出奇地高,口感飽滿。餘韻悠長,帶有乾果和濃鬱單寧的氣息,甚至比2005年份的還要甜美。 //
Chateau Langoa Barton, St Julien 2013 (1x75cl)
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HK$360.00
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HK$360.00
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Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2014 (1x75cl)
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HK$600.00
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HK$600.00
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HK$786.00
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格魯奧拉玫瑰莊園(Chateau Gruaud Larose)是波爾多聖祖利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),自1855年分級以來一直保持其卓越地位。莊園以其「王者之酒,酒中之王」的格言聞名,體現了其對品質的嚴謹追求。莊園的葡萄園佔地約82公頃,土壤以深厚的加龍河礫石為主,排水性極佳,有利於葡萄根系深扎,吸收風土精華。葡萄品種主要為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),精準的混釀比例賦予葡萄酒複雜的層次感與結構。2014年份對波爾多左岸而言是一個經典且具挑戰性的年份。儘管夏季初期天氣不穩,但九月和十月的陽光普照與乾燥天氣,為葡萄提供了理想的成熟條件,尤其有利於赤霞珠的酚類成熟。格魯奧拉玫瑰莊園在此年份展現了其精湛的釀酒工藝,釀造出結構優雅、果味純淨且單寧細膩的葡萄酒,具備出色的陳年潛力,預計可陳放數十年。
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