南澳大利亞州

南澳出產全國約一半的葡萄酒,澳洲為人熟知的風格,幾乎每一種都能在這一個州內找到。

溫暖的谷地——Barossa、McLaren Vale、Langhorne Creek——建立了飽滿 Shiraz 與 Grenache 的名聲。車程一小時內,卻是 Clare Valley 與 Eden Valley,海拔與溫度足以支撐乾身 Riesling;再加上 Adelaide Hills,為全州多家酒莊供應 Chardonnay 與 Pinot Noir。再往南的 Coonawarra,是一條石灰岩上覆蓋 terra rossa 紅土的狹長地帶,主要種植 Cabernet Sauvignon。

一項結構性事實值得記住:南澳從未出現根瘤蚜。嚴格的檢疫把牠擋在州界之外,因此仍有葡萄園使用十九世紀種下、未經嫁接的原根老藤——屬於世上最老的仍在結果葡萄樹之列。

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Torbreck Les Amis 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,938.00
特價 HK$1,938.00 正常價格
單價

Torbreck Les Amis 2013 Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$3,658.00
特價 HK$3,658.00 正常價格
單價

Torbreck Les Amis 2012 Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$3,658.00
特價 HK$3,658.00 正常價格
單價

Torbreck Les Amis 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,938.00
特價 HK$1,938.00 正常價格
單價

Tempus Two Varietal Rose 2020 South Australia (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格
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