全部粉紅酒

粉紅酒並不是紅酒混白酒。除香檳外，歐盟根本不容許這種做法。

顏色來自時間。黑葡萄壓榨後，果汁與果皮接觸一段時間——有時幾小時，有時更短。早一點把果汁分離，得出的是普羅旺斯那種淺色風格；留久一點，顏色更深、結構更緊。品種的影響，比「幾時停手」這個決定小。

另有一條路徑叫 saignée：從紅酒發酵槽中放出一部分果汁。這種粉紅酒是濃縮紅酒的副產品，喝起來通常也是那樣——更深、更有骨架。

香檳是例外：在那裡，把紅酒調入白酒是合法而且標準的做法。

顏色說明的是釀法與意圖，不是甜度。

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情人節城堡克萊門汀玫瑰丘普羅旺斯隨想曲 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$210.00
特價 HK$210.00 正常價格
單價

Mordoree Tavel Rose La Dame Rousse 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格
單價

馬丁雷 (Martin Ray) 桃紅黑皮諾 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$207.00
特價 HK$207.00 正常價格
單價

Tenuta Mara Maramato 桑嬌維塞 Rubicone Rosato IGT 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$286.00
特價 HK$286.00 正常價格
單價

AIX 玫瑰 3000 毫升，普羅旺斯艾克斯丘 AOP 2023 (1x300cl)

正常價格 HK$793.00
特價 HK$793.00 正常價格
單價

AIX 玫瑰 750 毫升，普羅旺斯艾克斯丘 AOP 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$202.00
特價 HK$202.00 正常價格
單價

MUSE Miraval Rose - Cotes de Provence 2019（禮盒裝）（1x150cl）

正常價格 HK$2,970.00
特價 HK$2,970.00 正常價格
單價

唐培裡儂桃紅香檳 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$2,580.00
特價 HK$2,580.00 正常價格
單價

Bottega 玫瑰金 NV (1x150cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價

Rathfinny Rose Brut 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$349.00
特價 HK$349.00 正常價格
單價

先生和小姐菲菲和馬塞爾 Vin 玫瑰 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
單價

Domaine de St Ser Cote de Provence，傳統 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
單價

Clos Cibonne Cote de Provence，特釀卡羅琳玫瑰 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價

Jean Marc et Mathieu 鉤針 Sancerre Le Rose 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
單價

Domaine Dosnon Recolte Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格
單價
特價商品

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Rosé 1er Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,196.00
特價 HK$1,196.00 正常價格 HK$1,316.00
單價
特價商品

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Rosé 1er Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,196.00
特價 HK$1,196.00 正常價格 HK$1,316.00
單價
特價商品

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$219.00
特價 HK$219.00 正常價格 HK$241.00
單價
特價商品

唐培裡儂桃紅香檳 2009 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格 HK$4,498.00
單價
特價商品

天使低語酒莊棕櫚酒莊 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格 HK$258.00
單價

聖雷奧爾玫瑰特級香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
單價
SAINT REOL香檳是香檳中少數完全商業化並被評為GRAND CRU香檳的品牌之一。在324個香檳產區中，只有17個村莊獲得了這個原產地稱號。 SAINT-RÉOL香檳桶位於香檳產區中心的酒窖中，超過230萬瓶酒在地下20多公尺深處陳釀。 僅憑優質葡萄不足以釀造非凡的香檳。酒窖主管 Cédric Jacopin 先生是酒莊秘訣的守護者，他嚴加檢查、觀察並尊重設備，以釀造出濃鬱醇厚的佳釀。他將我們的葡萄酒打造成珍品。這漫長的耐心、等待和專注，歷經多年磨礪，最終賦予我們的香氛系列以敏銳的嗅覺、美妙的新鮮感和令人愉悅的柔和感。透過將創新技術與傳統技藝結合，我們得以保證香檳酒擁有如此豐富的風味，展現其獨特的魅力。
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