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Domaine Drouhin Roserock Zephirine 黑皮諾 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$555.00
特價 HK$555.00 正常價格
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
特價商品

DOMAINE DU BIENHEUREUX，法國紅酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$152.00
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特價商品

DOMAINE DU BIENHEUREUX，法國紅酒 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$185.00
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夏多內夏布利酒莊 2020(1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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Domaine du Chateau d'eau Chardonnay Pays d'Oc IGP 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格
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Domaine du Chateau Philippe Le Hardi Mercurey Vieilles Vignes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,800.00
特價 HK$1,800.00 正常價格
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這家酒莊出品最頂級的白酒當屬2014年份的教宗新堡特釀A Tempo。這款酒由助理釀酒師Andreas Lenzenwoger釀造，他如今正日益領導著酒莊的白酒釀造計畫（也因此變得更好）。這款酒全部產自村莊東側的Mont Pertuis小產區，並以有機/生物動力法種植。我去年採收前就曾參觀過這家葡萄園，它比該地區幾乎所有其他葡萄園都更加健康、充滿活力。這款酒由等量的白歌海娜、克萊雷和邏珊混釀而成，在等量的不銹鋼罐和法國橡木桶中陳釀五個月，限量100箱。它散發著令人難以置信的荔枝、淡淡的鳳梨、薄荷和淡淡的異國草本香氣，口感中等至飽滿，口感純淨、層次豐富、濃鬱。向安德烈亞斯致敬，他在葡萄園裡辛勤工作，釀造了一款令人驚嘆的白葡萄酒，可以今天享用，也可以窖藏十年。 佩高酒莊（Domaine du Pegau）由保羅·費勞德（Paul Feraud）和勞倫斯·費勞德（Laurence Feraud）父女經營，風格經典而復古。助理釀酒師安德烈亞斯·倫岑沃格（Andreas Lenzenwoger）負責新款特釀Cuvee A Tempo（一款令人驚豔的白葡萄酒），如今也越來越多地負責白葡萄酒項目。這個團隊在2013年和2014年都釀造出了卓越的佳釀。 eRobertParker.com #221 2015年10月
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
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明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣，令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中，展現出豐盈與活力的完美融合，卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱，展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息，花香四溢，餘韻悠長，傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量，這都是一款令人驚豔的佳釀，作為新堡白葡萄酒，它將是一座豐碑。 由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2015 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格
單價
明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣，令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中，展現出豐盈與活力的完美融合，卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱，展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息，花香四溢，餘韻悠長，傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量，這都是一款令人驚豔的佳釀，而作為教皇新堡白葡萄酒，它無疑將擁有不朽的成就。 由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀 A Tempo Blanc 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,218.00
特價 HK$1,218.00 正常價格
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2017 年教宗新堡白酒 A Tempo 限量發售 1200 瓶，採用橡木桶和蛋形混凝土混合釀造。這款酒由克萊雷特、白歌海娜和邏珊等比例混合釀造，比 2018 年的烘焙味淡一些，帶有清爽、集中的柑橘香氣，餘韻悠長。這款酒可陳年十年或更久。適宜飲用期為 2019 年至 2030 年。 《葡萄酒倡導家》於 2019...

Domaine du Pegau，教宗新堡特釀勞倫斯特釀 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$765.00
特價 HK$765.00 正常價格
單價
強勁有力，肉質豐富，野味濃鬱，辛辣複雜，酒體飽滿，結構感極佳。酒體濃鬱，單寧緊緻細膩，核心層次豐富。餘韻悠長，極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同，但陳釀時間更長，裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀勞倫斯 2019 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,344.00
特價 HK$1,344.00 正常價格
單價
強勁有力，肉質豐富，野味濃鬱，辛辣複雜，酒體飽滿，結構感極佳。酒體濃鬱，單寧緊緻細膩，核心層次豐富。餘韻悠長，極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同，但陳釀時間更長，裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。

Domaine du Pegau，教宗新堡特釀珍藏 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$683.00
特價 HK$683.00 正常價格
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2020年的教宗新堡珍藏特釀比2019年更讓我印象深刻。它擁有極為複雜的花香，融合了灌木叢、覆盆子和櫻桃的芬芳，堪稱佩高地區芬芳四溢的典範。酒體中等至飽滿，絲滑細膩，優雅悠長，堪稱佩高地區的典範。 發售日期：2022年5月5日 飲用日期：2022 - 2037

Domaine du Vieux Bourg Saumur 香檳紅 VV 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格
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Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape La Crau 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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自 1891 年以來，Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年，種植在著名的 La Crau 高原上，該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。 生產方式依然傳統。大多數情況下（接近60%或更多）葡萄都會去梗。葡萄手工採摘，並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中，新舊藤蔓會被分開，並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。

Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Telegramme 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價
自 1891 年以來，Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年，種植在著名的 La Crau 高原上，該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。 生產方式依然傳統。大多數情況下（接近60%或更多）葡萄都會去梗。葡萄手工採摘，並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中，新舊藤蔓會被分開，並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
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Domaine du Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf-du-Pape Blanc 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$758.00
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老電報酒莊 (Domaine du Vieux Telegraphe) 是家族的搖籃和心臟，也是布魯尼酒莊 (Les Vignobles Brunier) 的旗手和旗艦。酒莊自創立以來，就坐落在教皇新堡 AOC 東南部的拉克勞高原 (Plateau de La...

Domaine du Vieux Telegraphe Vignobles Brunier Vin de Pays de Vaucluse Pigeoulet 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
單價
自 1891 年以來，Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年，種植在著名的 La Crau 高原上，該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。 生產方式依然秉承傳統。大多數情況下（接近60%或更多）葡萄都會去梗。葡萄手工採摘，並透過重力流輸送至釀酒室進行發酵。在釀酒室中，老藤和新藤會被分開，並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。

杜雅克香貝丹特級園 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$31,455.00
特價 HK$31,455.00 正常價格
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Domaine Dujac Chambolle Musigny 2021（膠囊損壞）（1x75cl）

正常價格 HK$1,785.00
特價 HK$1,785.00 正常價格
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Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2019（標籤損壞）（1x75cl）

正常價格 HK$6,750.00
特價 HK$6,750.00 正常價格
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Domaine Dujac Clos de la Roche 特級園 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$8,850.00
特價 HK$8,850.00 正常價格
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Domaine Dujac Clos de la Roche 特級園 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$8,250.00
特價 HK$8,250.00 正常價格
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Domaine Dujac Clos St. Denis 2000（標籤損壞）（1x75cl）

正常價格 HK$16,350.00
特價 HK$16,350.00 正常價格
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Domaine Dujac Clos St. Denis 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$14,850.00
特價 HK$14,850.00 正常價格
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Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$7,425.00
特價 HK$7,425.00 正常價格
單價

Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$8,250.00
特價 HK$8,250.00 正常價格
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Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格
單價

Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2017（酒漬標籤）（1x75cl）

正常價格 HK$4,350.00
特價 HK$4,350.00 正常價格
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Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$4,470.00
特價 HK$4,470.00 正常價格
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Domaine Dujac Morey 聖丹尼斯 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,785.00
特價 HK$1,785.00 正常價格
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Domaine Dujac Puligny Montrachet Blanc 1er Cru Les Folatieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,775.00
特價 HK$2,775.00 正常價格
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Domaine Emmanuel Giboulot，Beaune Lulune Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格
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葡萄手工採摘，分揀並部分去梗。酒精發酵在開放式木桶中進行。香氣、單寧和色素的提取採用傳統的泵壓和壓榨工藝（不添加酵母或酵素）。浸漬過程約持續3週。自流酒和初榨酒混合。在舊橡木桶中陳釀12個月。 Emmanuel Giboulot 的葡萄酒總是獨一無二的：果味純正，質地細膩，複雜程度非凡。多年來進行的生物動力學工作使這些葡萄酒具有非常可愛的活力。由於其高度的複雜性和非凡的細膩程度，這款年份酒備受追捧。
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Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Combe d'Eve 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$525.00
特價 HK$525.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Grande Chatelaine 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$405.00
特價 HK$405.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune Les Pierres Blanches Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
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100%黑皮諾，散發著濃鬱的紅色水果香氣——櫻桃、黑莓和黑醋栗。略帶一絲柔和的香料和紫羅蘭氣息。酒體活力四射，單寧柔和，礦物感十足，餘韻悠長。優雅均衡，清新怡人。酒莊採用低密度老藤，土壤為黏土和石灰岩，礫石層為排水層。自1985年以來，酒莊一直以生物動力法種植，葡萄手工採摘，100%去梗，在開放式木桶中發酵。壓榨出的果汁與自然流出的果汁混合，靜置沉澱。發酵過程持續整個農曆週期。香氣、單寧和色素的萃取採用天然方式（不使用酵母、酵素或加熱），並採用傳統的泵壓和壓扁工藝。之後，酒液在僅使用舊橡木桶的環境中陳釀18個月。
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Domaine Emmanuel Giboulot, Hautes Cotes de Nuits Sous Le Mont 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格
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100%黑皮諾，散發著草莓、櫻桃、黑甘草和淡淡紫羅蘭的芬芳。口感清新，礦物感十足，果香濃鬱，單寧柔和，結構豐富。與起司拼盤完美搭配。酒莊的葡萄藤分別來自兩塊地塊，分別有20年和50年樹齡，朝向東南，土壤為泥灰岩和石灰岩，並夾雜著黏土帶。酒莊自1985年起採用生物動力法種植，手工採摘葡萄，去梗後在開放式木桶中發酵。壓榨出的葡萄汁與流出的葡萄汁混合，靜置沉澱，然後在酒罐中靜置約20天。香氣、單寧和色素的萃取採用天然方式（不使用酵母、酵素或加熱），並採用傳統的泵壓和壓扁工藝。之後，酒莊僅使用舊橡木桶陳釀12個月。
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Domaine Emmanuel Giboulot，Rully 1er Cru La Pucelle 2019 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot，Rully 1er Cru La Pucelle 2020 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot，Terres Burgondes Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格
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100%黑皮諾，色澤淡雅，散發紅色水果和香料的清淡芬芳。餘韻中略帶花香。這款紅酒清爽易飲，單寧輕盈。用途廣泛，是溫暖氣候下的理想選擇。葡萄手工採摘，用手動壓榨機輕柔壓榨，然後冷沉澱24小時。不添加亞硫酸鹽或酵母。果汁在傳統橡木桶中發酵，並在僅使用舊橡木桶陳釀18個月。這座葡萄園由Emmanuel的父親Paul Giboulot於50多年前種植黑皮諾。葡萄園高大開闊，行間長滿青草。自1970年以來，葡萄園一直採用有機種植，並於1996年起全面採用生物動力法。
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Domaine Emmanuel Giboulot，Terres Maconnaises，Macon-Villages Blanc 2022（1x75cl）

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
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這款優雅的白酒來自伊曼紐爾吉布洛酒莊，口感豐富，成熟梨子香氣濃鬱，並帶有一絲香料氣息！所有葡萄均手工採摘和壓榨，然後進行24至48小時的冷澄清。澄清後的葡萄汁在大型舊橡木桶中發酵，以保持其純度和礦物質風味。葡萄酒在裝瓶前需陳釀11個月。
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Domaine Etienne Sauzet Chevalier Montrachet 特級園 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$8,840.00
特價 HK$8,840.00 正常價格 HK$9,724.00
單價
特價商品

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Hameau de Blagny 1er Cru 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,794.00
特價 HK$1,794.00 正常價格 HK$1,974.00
單價
特價商品

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$3,094.00
特價 HK$3,094.00 正常價格 HK$3,404.00
單價

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
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特價商品

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$3,640.00
特價 HK$3,640.00 正常價格 HK$4,004.00
單價
特價商品

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格 HK$2,574.00
單價

Domaine Fabien Coche 勃根地 Aligote Vieille Vigne 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$286.00
特價 HK$286.00 正常價格
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