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Domaine Patrick Javillier，默爾索一級酒莊 Charmes 2019 1.5 升（香港 ORD 精選）(1x150cl)

正常價格 HK$2,736.00
特價 HK$2,736.00 正常價格
單價
風土：此氣候的底層為碎裂岩石，表層土壤成分約為40%的黏土、40%的粉砂和細砂，以及20%的粗砂。這些條件最適合釀造優質的白葡萄酒。 品嚐：這款酒完美地展現了這片土地的自然氣息，杏仁和榛子的芬芳與植物、花香和礦物的芬芳交織在一起；當與鼻香相同的香氣被帶出時，口感豐富和諧。酒體清爽，結構良好，是一款強勁宜人的佳釀，非常適合陳年。 佐餐建議：搭配魚類和海鮮，例如龍蝦；也能提升部分白肉的風味。陳釀後，可搭配鵝肝。
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Domaine Patrick Javillier，默爾索 1er Cru Les Charmes 2020 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格
單價
這款酒完美地展現了土地的自然氣息，杏仁和榛果的芬芳與植物、花香和礦物的芬芳交織在一起；當與鼻香相同的香氣被帶出時，口感豐富和諧。酒體清爽，結構良好，是一款強勁宜人的佳釀，非常適合陳年。
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Domaine Patrick Javillier，莫爾索特釀 Tete de Murger 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
單價
口感更清涼內斂，青蘋果、香料和金合歡的香氣中，柑橘的細微差別尤為突出。口感圓潤濃鬱，層次豐富，輪廓分明，尾韻更為緊緻，深度和持久度更佳。這款酒足以與默爾索一級酒莊的眾多佳釀相媲美。
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帕特里克·賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，默爾索特釀 Tete de Murger 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
單價
十一月下旬裝瓶。細膩的淡櫻草花香氣。香氣明顯滯後。我稍等片刻，酒體感便隨之顯現。酒體豐盈，口感厚實但不華麗，能量充沛，這款酒比其他任何一款都需要在瓶中多陳年幾年。品嚐日期：2021年12月1日
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Domaine Patrick Javillier，默爾索特釀 Tete de Murger 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,110.00
特價 HK$1,110.00 正常價格
單價
這款酒同樣內斂內斂，散發著青蘋果、檸檬片、汽油、奎寧和濃郁花香的芬芳。口感緊緻濃鬱，礦物感十足，同時又帶有濃鬱的干提取物氣息，包裹著口腔，緩和了緊實的酸度，最終形成了年輕而樸素、回味悠長的餘韻。這款酒的強勁程度不如克魯索酒莊，但更加精緻，我也會在此做出同樣的評價，例如，這是一款非常棒的村莊級葡萄酒。如果你能找到它，一定要買下來。 品嚐日期：2023年8月10日 適飲日期：2031年後
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派崔克‧賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，默爾索 Les Clousots 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格
單價
令人讚嘆的木香巧妙融合，散發出極其清新涼爽的蘋果和梨子果醬的芬芳，柑橘的果皮和一絲八角茴香的芬芳。清新的香氣也體現在濃鬱醇厚、口感細膩的中等酒體上，最終以強勁、嚴肅、甚至更為緊實的餘味收尾。這是一款令人驚豔的佳釀，村莊級葡萄酒中很少有比它更出色的。 品嚐日期：2023年8月10日 飲用日期：2031年後

賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) Les Levrons 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$899.00
特價 HK$899.00 正常價格
單價
風土：Les Levrons 位於村莊北部 Puligny 山坡底部；土壤由石灰岩、泥灰岩和石灰岩黏土組成。 品嚐筆記：這是一款優雅的葡萄酒，由純淨的芳香混合而成，優雅中蘊含著鮮明的個性和濃鬱的口感；酒香中瀰漫著山楂、榛子、琥珀、檸檬草和蘋果的芬芳，並伴有礦物質和奶香。這是一款口感均衡、清爽宜人的佳釀。 食用建議：最適合作為開胃酒或搭配優質魚類和貝類。
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Domaine Paul Blanck 瓊瑤漿 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$220.00
單價
保羅布蘭克酒莊 (Domaine Paul Blanck) 是歷史與傳統完美融合的典範，並完美地融合了創新。最終，酒莊釀造出一系列風格獨特、活力四射的葡萄酒，令人心動不已。布蘭克家族注重環保。酒莊36公頃的土地採用傳統的銅製硫磺處理方法進行耕作，不施肥。所有葡萄園每年都會進行多次翻耕。當地牧草的生長也促進了動物群落的多樣性。

Domaine Paul Jaboulet Aine Cornas Domaine 聖皮埃爾 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$891.00
特價 HK$891.00 正常價格
單價

Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage Chevalier Sterimberg Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$682.00
特價 HK$682.00 正常價格
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Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,233.00
特價 HK$2,233.00 正常價格
單價

Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,672.00
特價 HK$1,672.00 正常價格
單價

Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,552.00
特價 HK$2,552.00 正常價格
單價
特價商品
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Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Maison Bleue 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$819.00
特價 HK$819.00 正常價格 HK$1,147.00
單價
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Domaine Paul Pillot，勃根地夏多內 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$492.00
特價 HK$492.00 正常價格
單價
2022年份勃根地夏多內一如既往地來自兩個地塊，並在10%的新橡木桶中釀造。酒香清新，帶有柑橘的清香，並伴隨著淡淡的蒲公英香氣。口感均衡，厚重而深邃，比阿里高特更具複雜性，餘韻帶有一絲香料的氣息。口感美味。適宜飲用時間為2025年至2034年。尼爾馬丁於2023年10月評論
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Domaine Paul Pillot，Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,560.00
特價 HK$1,560.00 正常價格
單價
2022年夏山-蒙哈榭聖讓一級園（Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru）擁有蒂埃里·皮洛（Thierry Pillot）最遲熟的香氣之一：碎石和淡淡的燧石香氣，隨後隱隱透出一絲黃花香。口感均衡，單寧細膩。它比冠軍佳釀（Champ Gain）略顯豐腴，餘韻緊緻、集中、濃鬱，口感美妙。堪稱一流。 品嚐日期：2023年10月 適飲期：2026-2048年
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Domaine Paul Pillot，聖奧賓 1er Cru Les Charmois 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格
單價
這款酒口感醇厚，帶有奶油般的柔滑，風味深邃，令人印象深刻，帶有杏子、桃子和榅桲的芬芳，並伴有榛子、金合歡和煙熏的氣息。酒體飽滿濃密，比同一坡度下方的皮坦傑雷（Pitangerets）酒莊更為醇厚。葡萄來自與夏山（Chassagne）接壤的東坡一塊1.23公頃的地塊，恰好是夏山與山谷（combe）交匯之處。葡萄經過輕度壓碎，然後輕柔壓榨，並在橡木桶中發酵，主要使用橡木桶。 品嚐日期：2023年11月 適飲期：2025-2045

Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Pertuisots Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$572.00
特價 HK$572.00 正常價格
單價

Domaine Pernot Belicard 勃根地金丘白酒 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
單價

Domaine Pernot Belicard 勃根地金丘白酒 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
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特價商品

Domaine Perrot Minot Chambertin 特級園 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$11,738.00
特價 HK$11,738.00 正常價格 HK$13,658.00
單價
酒莊的起源可以追溯到19世紀中葉，但真正致力於葡萄園擴張和規劃的是阿梅迪·梅爾梅（Amédée Merme），這在20世紀初尤為重要。克里斯托夫·佩羅-米諾（Christophe Perrot-Minot）於1993年從其父親亨利（Henri）手中接管了酒莊。酒莊的部分資產源自於2000年收購的佩爾南-羅辛酒莊（Domaine Pernin-Rossin），其餘部分則來自其外祖父梅爾梅（Merme），這解釋了其與路對面的陶佩諾梅爾酒莊（Domaine TaupenotMerme）的相似之處。酒莊目前佔地13公頃，葡萄園分佈在莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）、熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle Musigny）、沃恩-羅曼尼（Vosne Romanée）和夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）等最著名的產區。

Domaine Perrot Minot Chambolle Musigny “Orveaux des Bussieres” 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,498.00
特價 HK$2,498.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Chapelle Chambertin 特級園 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$5,178.00
特價 HK$5,178.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Charmes Chambertin Grand Cru 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$4,835.00
特價 HK$4,835.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Gevrey Chambertin “Justice des Seuvrees” 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,412.00
特價 HK$1,412.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Griotte Chambertin 特級園 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$10,951.00
特價 HK$10,951.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Griotte Chambertin 特級園 2018 (1x150cl)

正常價格 HK$16,800.00
特價 HK$16,800.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$4,908.00
特價 HK$4,908.00 正常價格
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Domaine Perrot Minot Morey 聖丹尼斯「La Rue de Vergy」2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,992.00
特價 HK$1,992.00 正常價格
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Domaine Perrot Minot Morey 聖丹尼斯 1er Cru “La Riotte” 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格
單價

Domaine Perrot Minot Nuits Saint Georges 1er Cru「La Richemone」Vignes Centenaires 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$4,680.00
特價 HK$4,680.00 正常價格
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Domaine Perrot Minot Vosne Romanee “Orme des Chalandins” 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,718.00
特價 HK$1,718.00 正常價格
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Domaine Philippe Cheron Clos de Vougeot 特級園 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,145.00
特價 HK$2,145.00 正常價格
單價

Domaine Philippe Cheron Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格
單價

Domaine Philippe Cheron Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格
單價

Domaine Philippe Cheron Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格
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特價商品

Domaine Philippe Leclerc 勃根地 les Bons Batons 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$464.00
特價 HK$464.00 正常價格 HK$498.00
單價
迷人的勃根地葡萄酒，融合了令人愉悅的果香和泥土氣息。品嚐筆記：紅色和深色水果的芬芳，略帶泥土氣息。口感順滑，酸度均衡，是休閒聚會或簡餐的理想選擇。

Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnets 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
單價

Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combeaux Moines 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,347.00
特價 HK$1,347.00 正常價格
單價

Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
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Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin en Champs 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$735.00
特價 HK$735.00 正常價格
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Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin Les Platieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$659.00
特價 HK$659.00 正常價格
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Domaine Pierre Amiot Morey 聖丹尼白酒 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
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Domaine Pierre Boisson 勃根地 Les Belles Cotes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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Domaine Pierre Boisson Hautes Cotes de Beaune La Couleuvraire 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
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Domaine Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,265.00
特價 HK$1,265.00 正常價格
單價

Domaine Pierre Morey Batard 蒙哈榭特級園 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$3,358.00
特價 HK$3,358.00 正常價格
單價

Domaine Pierre Morey Batard 蒙哈榭特級園 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$4,078.00
特價 HK$4,078.00 正常價格
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