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Chateau Monbousquet Blanc 2015 (1x75cl)
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HK$657.00
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HK$657.00
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HK$789.00
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一款濃鬱而富有層次的白葡萄酒,帶有濃鬱的乾檸檬和蘋果風味。略帶石子和砂礫的氣息。酒體飽滿,多汁果香,餘韻美妙。需要一兩年才能成熟。
Chateau Montelena Estate Cab 2011-2013 (2X3 瓶木盒裝) (1x75cl)
正常價格
HK$5,538.00
特價
HK$5,538.00
正常價格
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2005 蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)
正常價格
HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
正常價格
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。
92葡萄酒倡導者
在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上,這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳,鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒,而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等,單寧顆粒感十足。就這個年份而言,這瓶酒體緊湊,是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而,不可否認的是,這款酒擁有充足的新鮮度,並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性,是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。
90葡萄酒觀察家
漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿,單寧絲滑,餘韻柔和。果香宜人,親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍:87-90
90史蒂芬坦澤 - Vinous
(酒精度12.8%;赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%)酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言,這款酒柔和甜美,醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起,並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿,層次豐富,餘韻悠長。單寧甜美絲滑,略帶草本氣息,口感適中。
2006 年蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)
正常價格
HK$1,098.00
特價
HK$1,098.00
正常價格
HK$1,198.00
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。
92葡萄酒倡導者
在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上,這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳,鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒,而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等,單寧顆粒感十足。就這個年份而言,這瓶酒體緊湊,是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而,不可否認的是,這款酒擁有充足的新鮮度,並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性,是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。
90葡萄酒觀察家
漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿,單寧絲滑,餘韻柔和。果香宜人,親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍:87-90
90史蒂芬坦澤 - Vinous
(酒精度12.8%;赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%)酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言,這款酒柔和甜美,醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起,並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿,層次豐富,餘韻悠長。單寧甜美絲滑,略帶草本氣息,口感適中。
2010 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
正常價格
HK$1,978.00
特價
HK$1,978.00
正常價格
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 92-93詹姆斯·薩克林 這款酒優雅活潑,帶有藍莓、黑莓和礦物質的香氣。酒體飽滿至中等,單寧細膩。餘韻悠長。與2008年份相似,但酸度略低。 63%赤霞珠,22%梅洛,12%品麗珠,以及3%小維鐸。 91-93葡萄酒倡導者 2011年份的玫瑰山莊葡萄酒堪稱佳釀,酒體呈現濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的黑醋栗和波森莓果香,並混合著白巧克力、濕土、松露和樟腦的芬芳。酒體中等至飽滿,單寧甜美,濃度令人印象深刻,由62%的赤霞珠、22%的梅洛、12%的品麗珠和4%的小維鐸混釀而成,天然酒精度接近13%(在波爾多地區相對較高,但低於2009年的13.2%和2010年的13.8%)。 2011年份的葡萄酒可以陳年15年或更久。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous (63% 赤霞珠;22% 梅洛;12%...
2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
正常價格
HK$958.00
特價
HK$958.00
正常價格
HK$1,088.00
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林 迷人的黑莓香氣,融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒,單寧圓潤,酸度宜人,餘韻令人垂涎。酒體緊實,強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫 這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成,色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移,這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家 核心濃鬱,黑櫻桃和煙草葉的芬芳,餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁,但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長,餘韻悠長。評分範圍:90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous 2012...
2013 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
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HK$770.00
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HK$770.00
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HK$1,078.00
單價
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年份的主要特徵 2013年份的氣候條件整體比其他年份更為艱難,凸顯了玫瑰莊園風土和微氣候的重要性。多變的天氣意味著無論是在葡萄園還是在酒莊,每個人都必須格外小心;這也意味著在採收時節要承擔巨大的風險。 二月和三月經歷了一段極寒的時期後,春季的潮濕天氣阻礙了葡萄的生長。花期直到6月6日才開始,而且進展緩慢,持續到月底,這已經預示著今年的葡萄收穫季略晚。部分梅洛葡萄遭遇了落果和落果期,但赤霞珠卻未受影響。產量顯然會低於往年的平均值。七月迎來了炎熱乾燥的夏季,天氣條件非常有利,一直持續到九月中旬。轉色期略晚,但非常均勻,尤其是在玫瑰山莊的主打葡萄品種赤霞珠身上。 九月下半月,雨水再次出現,並持續了整個採收季。隨著天氣開始惡化,我們的採收團隊於9月16日開始在所有地塊進行採收前的除葉工作,這大大改善了葡萄的通風。那時,我們深知,這年份的關鍵在於我們風土的品質,以及我們為確保不同葡萄品種達到最佳成熟度而承擔的合理風險。 我們於9月26日開始採摘第一批梅洛,10月7日開始採赤霞珠。我們的風土條件極為良好,尤其是位於大高原的赤霞珠地塊,這有助於葡萄乾燥,防止其感染貴腐菌。採摘工作於10月16日結束,但最後一批葡萄狀態良好,完全成熟。酒莊在釀酒車間對葡萄進行了精心的手工分揀,確保只保留最優質的葡萄。最初的篩選至關重要,尤其對於梅洛而言,因為天氣原因,它們變得更加脆弱。赤霞珠成熟完美,健康宜人,佔混釀的70%,構成了2013年份玫瑰酒莊葡萄酒的基酒。 總體而言,這對我們的葡萄酒來說是一個好年份,可以與 1998 年等經典年份相媲美,當時的天氣條件與 2013 年非常相似。 收穫期 9月26日至10月16日 混合 赤霞珠:68% 梅洛:29%...
里奇紅磨坊酒莊 2007 年 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$346.00
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摩蘭里奇酒莊(Chateau Moulin Riche)的現代歷史始於1920年,當時酒莊被庫維利耶(Cuvelier)家族收購。到1920年,庫維利耶家族已在波爾多成為享有盛譽的酒莊莊主和酒商。 事實上,當時庫維利耶家族在波爾多地區已有超過百年的歷史,他們與眾多後來的酒莊莊主一樣,以酒商的身份在波爾多起步。他們的歷史可以追溯到1804年。 當他們購買位於聖朱利安產區的 Chateau Moulin Riche 時,他們已經在梅多克擁有葡萄園,包括 1903 年購買的位於聖埃斯泰夫的 Chateau Le Crock。他們也是位於上梅多克產區的 Chateau...
木桐酒莊 1996 年 (1x750毫升)
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HK$6,450.00
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HK$6,450.00
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自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922 年,是公認的當代肖像畫大師。 2008年,他的一件作品以在世藝術家的最高價格成交。盧西安·弗洛伊德為木桐2006年份酒款,選擇了一種愉悅的異域風情,將飲酒的樂趣轉化為一種愉悅的異域轉換:葡萄藤變成了一棵春意盎然的棕櫚樹,而葡萄酒愛好者則變成了一隻充滿期待的斑馬。 97 葡萄酒愛好者 2007年初,這款酒作為桶裝樣品展出時,就被評為2006年度最佳葡萄酒。這項榮譽至今依然存在。它擁有波雅克赤霞珠的全部力量,而後者是該年份最成功的佳釀。這種力量源自於濃鬱的單寧,以及黑李子、香料和礦物的芬芳。酒體如天鵝絨般順滑,最終呈現出濃鬱的口感,但絲毫沒有失去其長久陳年的潛力。在一個雖佳但並非巔峰的年份,木桐釀造了一款卓越的佳釀。...
木桐酒莊 2006 年 (1x750毫升)
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HK$5,509.00
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HK$5,509.00
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HK$5,798.00
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這款 1988 年份的葡萄酒在《葡萄酒觀察家》1991 年十大葡萄酒中排名第 2 自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922...
木桐羅斯柴爾德酒莊,波雅克 2019 年 (1x75cl)
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HK$6,240.00
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HK$6,240.00
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2019年份的木桐羅斯柴爾德酒莊,自從我品嚐它時,就一直保持著完美的狀態。如今,它無疑是這個年份的佳釀之一。它強勁有力,美得如雕塑,在各方面都令人矚目。層層疊疊的深色調果香賦予了它嚴肅而濃鬱的口感,並隨著時間的流逝而逐漸增強。我在橡木桶中品嚐到的細膩感依然清晰可見。從那時起,2019年份的酒體更加飽滿,活力四射。太棒了!
穆薩爾酒莊 1998 年,貝卡谷地 (1x75cl)
正常價格
HK$638.00
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HK$638.00
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
Chateau Musar 2000,貝卡谷地 (1x75cl)
正常價格
HK$538.00
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HK$538.00
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HK$598.00
單價
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
穆薩爾酒莊白酒 2013,貝卡谷地 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
單價
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原產地:
黎巴嫩貝卡谷地
類型:
白酒/布蘭科(靜止)
葡萄品種:
奧拜德和梅爾瓦
品酒筆記:
2007年份:
果香濃鬱,清新怡人,帶有柑橘葉、桃子和梨子的香氣。果香複雜,採用橡木桶發酵,陳年時間較長。
2010年份:
“柑橘味更濃鬱,口感更緊緻,蠟質味更濃鬱,風味更濃鬱”
顏色:淡檸檬色,清澈明亮
香氣:梨子、松脂、草本香氛、百里香、檸檬草、蠟質
口感:松脂、油潤,尤加利的厚重感為酒體增添一抹厚重感,酒體厚重,餘韻帶有檸檬的酸味。松香、橡木香和蠟質氣息。
內寧酒莊 1997 年,波美侯 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
特價
HK$798.00
正常價格
HK$838.00
單價
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89史蒂芬坦澤 - Vinous 深紅色。香氣融合了李子、松露、鐵和薄荷的香味。口感柔順寬廣,略帶藥用黑色和藍色水果的芬芳,並伴隨煙燻、肉類和黑橄欖的複雜風味。這款酒豐滿柔和,單寧強勁。表現不俗。 最佳飲用期間:2010 - 2017 審核日期:2004年5月1日 87葡萄酒倡導者 2003 年波美侯的品質好壞參半,因為其沙質/礫石土壤在 6、7、8 月的高溫乾旱中受到了不利影響。我對 Nenin 2003...
奧利維爾酒莊 2012 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$328.00
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HK$328.00
正常價格
HK$368.00
單價
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
奧利維爾酒莊 2013 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$280.00
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HK$280.00
正常價格
HK$336.00
單價
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
奧利維爾酒莊 2017 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
正常價格
HK$368.00
單價
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
奧利維耶布蘭克酒莊 2017 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$305.00
特價
HK$305.00
正常價格
HK$368.00
單價
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繼 1953 年酒莊對紅葡萄酒和白葡萄酒進行分級之後,奧利維爾酒莊的葡萄園在過去幾年中得到了大量的耕作和投資,釀造出了更加濃鬱的葡萄酒。
橡木桶發酵,帶酒糟陳釀12個月。柑橘、鳳梨和核果的芬芳,伴隨礦物氣息。口感成熟飽滿,帶有草本香氣,餘韻悠長。是舊世界長相思/賽美蓉混釀的典範之作。
奧利維爾布蘭克酒莊 (Chateau Olivier Blanc),佩薩克-雷奧良 2014 年 (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
特價
HK$330.00
正常價格
HK$396.00
單價
/
奧利維爾布蘭克酒莊 (Chateau Olivier Blanc),佩薩克-雷奧良 2015 年 (1x75cl)
正常價格
HK$342.00
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HK$342.00
正常價格
HK$383.00
單價
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