阿根廷葡萄酒
阿根廷葡萄酒
阿根廷喺高海拔釀酒。葡萄園沿安第斯山脈東側分佈,好嘅園地都好高——門多薩(Mendoza)海拔 900 至 1,500 米,Salta 更超過 2,000 米——空氣稀薄,日間炎熱、夜間寒冷,而雨量接近零。
產區與品種
馬爾貝克(Malbec)係國民紅酒,而門多薩就係佢嘅產地。門多薩之內,分區比省名更重要:Uco Valley 同 Luján de Cuyo 係要留意嘅兩個,都比平原更高、更涼。之後係赤霞珠、品麗珠同 Bonarda。白酒方面,Torrontés——芳香、不甜,主要來自 Salta——係阿根廷自己嘅品種。
期望值
馬爾貝克色深、單寧柔軟、果味豐盈,所以能夠說服覺得波爾多太嚴肅嘅人。而高海拔嗰半先係呢個類別入面比較有趣嘅部分:夜間涼爽保住咗酸度,所以一支高地 Uco Valley 馬爾貝克有超市貨冇嘅骨架。以每一蚊買到嘅認真紅酒計,阿根廷仍然係酒單上最抵嘅來源之一。
飲用
馬爾貝克 16–18°C。Torrontés 9–11°C,並且要趁年輕飲——芳香型品種,香氣會散。
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價格 (從低到高)
價格 (從高到低)
日期 (從舊到新)
日期 (從新到舊)
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$214.00
特價
HK$214.00
正常價格
單價
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Bodegas Salentein Barrel Selection Chardonnay 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$217.00
特價
HK$217.00
正常價格
單價
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Bodegas Salentein 桶選霞多麗 2024 來自阿根廷門多薩省著名的烏科谷(Uco Valley),此區以其高海拔葡萄園聞名,海拔介乎 1,000 至 1,700 米之間。獨特的風土條件,包括強烈的日照、涼爽的夜晚以及富含礦物質的沖積土壤,為霞多麗葡萄提供了理想的生長環境,賦予其卓越的酸度與濃郁的果味。此款「桶選」(Barrel Selection)霞多麗,意指其釀造過程經過精心的橡木桶處理。葡萄經手工採摘後,於法國橡木桶中進行發酵與陳釀,部分酒液亦會進行蘋果酸乳酸發酵(Malolactic Fermentation),並定期攪桶(Bâtonnage),以增添酒體的複雜度、奶油般的質地及細膩的烘烤香氣。2024 年份展現了年輕的活力與潛力,結構平衡,預示著良好的陳年發展。
BODEGA NORTON/MENDOZA Barrel Select Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
正常價格
單價
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BODEGA NORTON/MENDOZA Barrel Select Chardonnay 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
正常價格
單價
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Bodega Norton 位於阿根廷門多薩(Mendoza)核心地帶,是當地歷史悠久且備受推崇的酒莊之一。其 Barrel Select 系列旨在展現特定葡萄品種在橡木桶陳釀後的複雜性與深度。2023 年份的 Barrel Select Chardonnay 精選自門多薩高海拔葡萄園的優質霞多麗果實。這些葡萄受益於安第斯山脈的涼爽微風與充足日照,發展出濃郁的果味與清新的酸度。釀造過程中,部分酒液於法國橡木桶中發酵並陳年,賦予酒體更豐富的層次感、細膩的烘烤香氣及奶油般的質地,同時保留了霞多麗本身的純淨果味。此酒款展現了 Bodega Norton 在平衡風土特色與釀酒工藝方面的精湛技藝,具備良好的陳年潛力,可於未來數年內繼續發展其複雜度。
BODEGA NORTON LC1 ""Lote Finca La Colonia"" Malbec 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$540.00
特價
HK$540.00
正常價格
單價
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BODEGA NORTON Lote Negro (Malbec, Cabernet Franc) 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$390.00
特價
HK$390.00
正常價格
單價
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BODEGA NORTON Privada Blend 1.5L (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot) 2022 (1x150cl)
正常價格
HK$576.00
特價
HK$576.00
正常價格
單價
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BODEGA NORTON Privada Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot) 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$276.00
特價
HK$276.00
正常價格
單價
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BODEGA NORTON Finca La Colonia Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$205.00
特價
HK$205.00
正常價格
單價
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Bodega Norton Barrel Select Malbec 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$194.00
特價
HK$194.00
正常價格
單價
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諾頓酒莊 / 門多薩
酒莊成立於 1895 年,現由施華洛世奇水晶家族擁有,屢獲殊榮,以非常實惠的價格生產優質的阿根廷葡萄酒,並於 2005 年被《葡萄酒觀察家》評為全球 20 大最有價值的酒莊之一。
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