Chinese Wine

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XIGE ESTATE Jade Dove Rose 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$232.00
特價 HK$232.00 正常價格
單價

XIGE ESTATE Jade Dove Red 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$250.00
特價 HK$250.00 正常價格
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西鴿酒莊（XIGE ESTATE）玉鴿紅 2020 是一款來自中國寧夏賀蘭山東麓的標誌性紅酒。此產區以其獨特的風土條件聞名，包括充足的日照、乾燥的氣候以及富含礦物質的沖積土壤，為葡萄藤提供了理想的生長環境。此酒主要採用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）混釀，精準捕捉了當地風土的精髓。赤霞珠賦予酒體堅實的骨架、濃郁的黑色果實風味及細膩的單寧，而梅洛則增添了柔和的口感、豐腴的果香及複雜度。西鴿酒莊秉持現代釀酒理念，注重風土表達與平衡。2020 年份的玉鴿紅展現出卓越的結構與層次感，單寧成熟細緻，酸度活潑，預示著良好的陳年潛力。建議適度醒酒後品飲，或窖藏數年以待其風味進一步發展。

XIGE ESTATE Xige N50 (Cab Sauv/Cab Gernischt) 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格
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XIGE ESTATE Xige N609 (Cab Sauv, Cab Gernischt, Malbec) 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$969.00
特價 HK$969.00 正常價格
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XIGE ESTATE Xige Estate 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,550.00
特價 HK$1,550.00 正常價格
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XIGE ESTATE Xige Estate Duo Pack 2017 (1x300cl)

正常價格 HK$3,038.00
特價 HK$3,038.00 正常價格
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XIGE ESTATE Xige Year of The Snake Edition Red Blend 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$425.00
特價 HK$425.00 正常價格
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特價商品

Kwei Chow Moutai 貴州飛天茅台 2024 (1x50cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格 HK$4,480.00
單價
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KANAAN WINERY 雷司令 Riesling 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$389.00
特價 HK$389.00 正常價格
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迦南美地酒莊（Kanaan Winery）位於中國寧夏賀蘭山東麓，是該產區新興的精品酒莊之一，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝而聞名。此款2024年份雷司令，精選自酒莊自有葡萄園，旨在展現寧夏獨特的微氣候與土壤條件下，雷司令葡萄的純粹表達。賀蘭山東麓的地理位置賦予葡萄園充足的日照與顯著的晝夜溫差，有利於雷司令葡萄緩慢成熟，積累複雜的香氣物質並保持活潑的酸度。酒莊採用精細的釀造技術，通常在不銹鋼桶中進行低溫發酵，以最大限度地保留葡萄品種的天然果香與礦物感，避免過度干預，確保酒液的清新與純淨。此年份雷司令以其卓越的平衡感和清晰的品種特徵而著稱。其結構精緻，酸度明亮，預示著良好的陳年潛力，儘管在年輕時已展現出迷人的魅力。建議搭配海鮮、白肉或帶有微辣風味的亞洲菜餚，以突顯其風味層次。
特價商品

XIGE ESTATE Xige N28 Malbec 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$360.00
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XIGE ESTATE Jade Dove Single Vineyard Cabernet Gernischt 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Puchang Beichun 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
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Puchang Rkatsiteli 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
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蒲昌酒莊（Puchang Vineyard）位於中國新疆吐魯番盆地，是亞洲精品葡萄酒界中備受矚目的有機及生物動力法先驅。其2023年份Rkatsiteli白酒，精選自酒莊自有葡萄園，海拔高、日照充足、晝夜溫差大的獨特風土，為Rkatsiteli葡萄提供了理想的生長條件。 Rkatsiteli作為源自格魯吉亞的古老白葡萄品種，在此地展現出其卓越的適應性與風土表達力。酒莊堅持手工採摘，並採用溫控發酵，旨在最大限度地保留葡萄品種的純粹果香與礦物特質。此酒未經橡木桶陳釀，以凸顯其清新、活潑的風格。 2023年份的Rkatsiteli預期將呈現出優雅的酸度與細膩的結構，具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其複雜度將進一步提升，發展出更深層次的堅果與蜂蜜香氣，是探索亞洲風土白酒的絕佳選擇。

The Starting Point Riesling 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
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特價商品

Kanaan Pretty Pony Ningxia Helan Mountain Cabernet Merlot 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$372.00
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