法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Laurus Gigondas Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$374.00
特價 HK$374.00 正常價格
單價

M. Chapoutier CDP Barbe Rac Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
單價

M. Chapoutier CDP Croix de Bois Rouge 2005 年 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
單價
M. Chapoutier 作為羅納河谷的標誌性酒莊，以其對風土的極致尊重和生物動力法釀造哲學聞名於世。其教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）系列，特別是單一園（Lieu-dit）佳釀，更是將此理念發揮得淋漓盡致。「Croix de Bois」是教皇新堡內一個備受推崇的單一園，其土壤以著名的「galets roulés」（鵝卵石）為主，這些鵝卵石在白天吸收熱量，夜間釋放，為葡萄提供穩定的熱源，促進完美成熟。此地塊通常以老藤歌海娜（Grenache）為主導，賦予葡萄酒宏偉的結構、豐沛的果味與細膩的礦物感。2005年是南羅納河谷的卓越年份，氣候條件理想，葡萄達到極佳的成熟度與平衡。此年份的「Croix de Bois」紅酒展現出非凡的深度與複雜性，單寧成熟而細緻，酸度活潑，預示著其卓越的陳年潛力。此酒款是M. Chapoutier風土表達的典範，值得資深藏家細味。

M. Chapoutier CDP Croix de Bois Rouge 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Cote Rotie Neve Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,562.00
特價 HK$1,562.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Crozes Hermitage Les Varonniers Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Ermitage Le Meal Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,387.00
特價 HK$2,387.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,871.00
特價 HK$2,871.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$3,344.00
特價 HK$3,344.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,397.00
特價 HK$1,397.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,243.00
特價 HK$1,243.00 正常價格
單價

Paul Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$539.00
特價 HK$539.00 正常價格
單價

M. Chapoutier Saint Joseph Les Granits Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$759.00
特價 HK$759.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Fontanilles 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
單價

Boisson Frere et Soeur Fleurie Les Garants 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
單價

Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru Aigrots 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
單價

Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru Greves 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$836.00
特價 HK$836.00 正常價格
單價

Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru Marconnets 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru Maupertuis 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,849.00
特價 HK$2,849.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros Grands Echezeaux 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$5,258.00
特價 HK$5,258.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$3,608.00
特價 HK$3,608.00 正常價格
單價

Domaine Anne Gros Richebourg 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$8,514.00
特價 HK$8,514.00 正常價格
單價

Antoine Lienhardt Cote de Nuits Villages Aux Vignottes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$484.00
特價 HK$484.00 正常價格
單價

Antoine Lienhardt Nuits Saint Georges Villages Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
單價

Antoine Lienhardt Volnay 1er Cru Santenots 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,584.00
特價 HK$1,584.00 正常價格
單價

Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Pinot Noir 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$374.00
特價 HK$374.00 正常價格
單價

Au Pied du Mont Chauve St Aubin 1er Cru Charmois Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
單價

Au Pied du Mont Chauve St Aubin 1er Cru Charmois Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
單價

Domaine Bernard Millot Bourgogne Pinot Noir Cote d'Or Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent Vignes 1er Cru 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
單價

Domaine Pierre Boisson Hautes Cotes de Beaune La Couleuvraire 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
單價

Maxime Dubuet Boillot Bourgogne La grande Carelle Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$407.00
特價 HK$407.00 正常價格
單價

Maxime Dubuet Boillot IGP Les Granges De Verbaut 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
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Maxime Dubuet Boillot IGP Les Granges De Verbaut 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Maxime Dubuet Boillot Nuits Saint Georges 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
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Domaine Fabien Coche Bourgogne Cote-d'Or Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$385.00
特價 HK$385.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Charmes Chambertin Grand Cru 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$4,015.00
特價 HK$4,015.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Meursault Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Monthelie 1er Les Barbieres 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Pommard Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Aloxe Corton 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Aloxe Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$814.00
特價 HK$814.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$814.00
特價 HK$814.00 正常價格
單價

Domaine Follin Arbelet Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$814.00
特價 HK$814.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses 1er Cru Fichots 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
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Dm Francoise Andre Chorey Les Beaune Tue Boeuf Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
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Dm Francoise Andre Savigny Les Beaune 1er Les Jarrons Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格
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